早在春秋時期，當權者就已經懂得用鹽來牟取暴利了，它不僅是烹飪中不可缺少的調料，有時還有壹些另類的功效。紅樓夢》中曾記載，賈寶玉有每天早上用鹽擦牙齒的習慣。食鹽既能固齒，又有保健作用，兩全其美，不失為壹種好方法。
2、喝茶
喝茶自古以來就是壹種養生方法，據《藝文誌》記載，蘇軾自創了壹套濃茶固齒法，把普通茶葉泡濃，飯後用來漱口，既去油膩之味，又不傷脾胃。殘留在牙齒上的肉片會 "不覺脫落"，不需要剔牙，而且 "齒緣必若此漸堅密，蛀病自除"。明代開封人宴請賓客，飯前必有茶，飯後常有湯。其實，茶不僅可以作為飲料，還可以調解腸道，起到清新口氣的作用。
3、柳枝牙刷
我國最早的潔齒器是柳枝，在唐朝末年，當柳枝泡在水裏，要用牙齒咬開柳枝的時候，裏面的柳纖維就會被花掉，猶如細小的木梳齒，非常方便牙刷。這就是古語 "朝嚼齒木 "的由來。
從古書記載來看，到南宋時期，我市已有專門生產和銷售牙刷的店鋪。當時的牙刷用骨、角、竹、木等材料制成，頭部鉆有兩排小孔，上面栽有馬尾。它與現代牙刷非常接近。也有用布或手指蘸青鹽的，在不然上面提到的古代牙刷，蘸上這些，搓壹搓牙齒，再用清水漱口。
4、果蔬香料去口臭
據記載，橘子、橙子、香菜、花椒、茴香等都能起到清新口氣的作用。嘉慶年間的男子，常系壹個荷包，荷包裏裝滿花椒籽，待客前，手先伸進荷包，掐出壹顆花椒，放嘴裏嗑。見人說話，壹口花椒味，把口臭蓋過去。雖是笑談，此法可壹試。
5、茯苓當牙膏
宋代還有壹種類似牙膏的替代品，古人把茯苓等草藥熬成 "古牙膏"，早上用來漱口。如果怕清潔不幹凈，那就用手指代替現在的牙刷，在另壹方面，就是前面提到的柳枝，蘸上古代牙膏清潔牙齒。
6、用香圓清新口氣
北宋《聖濟總錄》中有口含口香糖丸的秘方。如 "含香圓"，就是用雞舌香、藿香、左旋香、甘松香、當歸、桂心、木香、川穹、香附子、肉豆蔻、檳榔、白芷、青桂香、丁香、麝香、****15味藥研為細末，和蜜煉成榛子大小的糖圓，其使用方法是"。常含壹糖圓，利咽生津"，具有抗菌殺蟲、生津潤燥、止血消腫之功效。