具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌抗病毒的功效，70%以上的感冒消炎中成藥都含有金銀花。有 "中藥抗生素"、"綠色抗菌劑 "之稱。
金銀花的作用除藥用外，其美容、減肥和保健作用更為神奇，對人體起著巨大的保護和修復作用十分顯著。
金銀花的功效與作用有解暑、醒酒、清腦、止渴、清除體內有毒物質、降脂、減肥、美容潔膚、防止衰老、延年益壽等功效。
金銀花能降低血壓，降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預防冠心病和心絞痛；抑制腦血栓的形成；提高機體對缺氧自由基的抵抗力，增強記憶力，延緩衰老；改善微循環，清除過氧化脂肪沈積，促進新陳代謝，潤膚祛斑。
有清熱散邪作用，對外感風熱或溫病初起、身熱頭痛、心煩不寐、舌質昏花、咽幹口燥等癥有壹定療效；
有清熱解毒作用。有壹定療效；
涼血止痢、痢疾膿血、濕溫阻咽、咽喉腫痛等有解毒止痢、涼血利咽之功效。
金銀花所含綠原酸的生物活性，能促進人體新陳代謝，調節機體功能，提高免疫力。金銀花的註意事項：脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服金銀花沖泡適宜與：薄荷、桔梗、牛蒡子、竹葉、豆豉、甘草等同用。金銀花沖泡方法及飲用方法介紹：壹茶匙幹金銀花茶，用壹杯沸水沖泡，小火熬煮十分鐘左右即可；酌加冰糖或蜂蜜飲用； 2 金盞花具有美容保健的應用，如金盞花葉汁具有護膚祛斑的功效，將金盞花葉搗爛，取金盞花汁塗於面部，不僅能祛斑，還能提神和美白肌膚等。金盞花茶還有緩解痛經、減肥的功效，女性朋友應該多喝。金盞花幹花可以泡茶喝，緩解經期不適。金盞花還可以用來為調味品增色，因為幹燥後的花瓣仍然色彩斑斕。在使用大量花瓣的菜肴中，加入金盞花可以為食物增添淡淡的色澤和香味。
金盞花具有清熱、解毒、降火、利尿、發汗、解熱和促進腸胃蠕動的作用。對治療胃痛、消化性潰瘍、淋巴腺炎、十二指腸潰瘍有很好的療效，並能保護消化系統，增強肝功能。它還能保護視力、防止口臭、保護咽喉、治療痔瘡、促進血液循環。常喝金盞花茶還能促進膽汁分泌，幫助消化，緩解月經紊亂，改善更年期障礙。它還含有豐富的維生素 C 和礦物質，能使皮膚光滑細膩。
新鮮的金盞花可用於烹飪，但由於葉子味道酸澀，可將其浸泡在熱水中，拌入油和鹽；而花則可油炸、做沙拉、燉湯，或撒在生菜沙拉和米飯上。它是黃色染料和化妝品的成分之壹。幹金盞花可用於制作香草米飯；歐洲人用湯汁給蛋羹或湯上色，或添加到巧克力糖中。它還可用於沐浴。研究還發現，金盞花具有殺菌、抑菌、收斂、預防和改善輕微外傷和皮膚病的作用，目前已被用於相關藥物中。
如果妳種植過萬壽菊，妳就會知道如果想讓它們開花，就必須經常摘花。如果把金色的花瓣加工提取精油，可以起到消炎、止痛、收斂和愈合傷口的作用。
3、肉桂具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效。常用於治療胃病、腹痛、牙痛、口臭等。