硝酸鉀溶於水是吸熱的。
硝酸鉀是壹種無機鹽，易溶於水，且溶解時會吸收熱量。這是因為硝酸鉀在溶解過程中會與水分子結合，形成離子態的硝酸根離子和鉀離子，這個過程需要消耗能量，因此表現為吸熱。
具體來說，硝酸鉀在溶解過程中，首先與水分子結合形成氫鍵，然後進壹步離解成離子態，這個過程需要克服離子間的靜電作用，因此需要吸收熱量。此外，硝酸鉀的溶解過程也需要克服晶格能等能量障礙，這也需要吸收熱量。
這種現象也可以通過實驗來驗證，例如在水中溶解硝酸鉀時，水溫會降低。這是因為硝酸鉀溶解時吸收了熱量，導致水溫下降。
硝酸鉀的用途：
1、肥料：硝酸鉀是壹種高效的復合肥料，含有氮和鉀兩種主要營養元素。氮元素有助於植物生長和發育，而鉀元素則有助於增強植物的抗病性和抗逆性。硝酸鉀可以用於各種農作物和園藝植物，如玉米、小麥、棉花、水果和蔬菜等。
2、工業炸藥：硝酸鉀可以用於制造工業炸藥，如黑索金（環三亞甲基三硝胺）和梯恩梯（三硝基甲苯）。這些炸藥在采礦、建築和軍事等領域有廣泛應用。
3、玻璃制造：硝酸鉀可以用於制造玻璃，因為它在高溫下能與矽酸鹽反應生成矽酸鉀，矽酸鉀可以增強玻璃的硬度和耐久性。
4、陶瓷和搪瓷制造：硝酸鉀可以用於制造陶瓷和搪瓷制品。它可以使陶瓷表面更加光滑，提高產品的質量。
5、電解液：硝酸鉀可以用於制造電解液，如電池和電容器的電解液。這些電解液在電子工業中有廣泛應用。
6、藥品：硝酸鉀也可以用於藥品的生產，例如用於治療高血鉀癥的藥物。