如果食品中食用的體毛屬實，根據《食品安全法》規定，食品不符合食品安全標準，或者明知食品不符合食品安全標準，消費者可以向生產經營者要求十倍價款或者三倍損失的賠償。追加賠償金額不足1000元的，為1000元。
案例:
65438 10月8日，銀川市民孫女士向新聞熱線反映，6月65438+10月1日下午，她在金鳳區某愛麗蛋糕店購買了壹塊價格為100多元的蛋糕，第二天早上家人食用時，發現其中壹塊蛋糕裏有壹根頭發。店家要賠償，消費者堅持要找原因。銀川市市場監督管理局舉報投訴管理科科長張莉在接受記者采訪時表示，食品中出現異物在所難免。
記者了解到，6月65438+10月1日，孫女士帶著孩子在金鳳區福州南街的愛麗蛋糕店購買了新毛毛蟲、香酥椰子、巧克力等多種蛋糕。2號早上，我8歲的女兒在吃早飯的時候，發現蛋糕裏有壹根卷發。聽到女兒的疑問，孫女士仔細壹看，不像是頭發，倒像是人體其他部位的體毛，立即制止孩子進食。當天下午，孫女士找蛋糕店經理說明情況，並詢問原因。店長說這種情況需要向上級匯報。孫女士離開蛋糕店後不久，經理打來電話，表示願意賠償孫女士200元，了結此事。孫女士說，她不想賠償，但想知道為什麽體毛會出現在蛋糕裏。愛麗蛋糕的制作到底安全不安全？隨後，愛麗蛋糕店兩名工作人員聯系孫女士，希望通過賠償解決。對於孫女士想要的“說法”，對方並沒有給出解釋。其中壹名負責人讓孫女士將蛋糕送到愛麗蛋糕廠進行檢測鑒定。孫女士表示，要保留證據，即使寄，也要送到市場監督管理部門或消費者權益保護協會“查明真相”。在孫女士的堅持下，3日下午，愛麗蛋糕店的工作人員前往孫女士居住的小區，對問題蛋糕進行拍照取證。
記者聯系了愛麗蛋糕店的吳經理，他表示蛋糕是工廠生產加工的，需要蛋糕廠另壹個部門來說明。自稱負責蛋糕質量管理的劉先生表示，他們沒有拿到蛋糕，無法認定問題蛋糕是愛麗的產品。
10 6月10，銀川市市場監督管理部門對雙方投訴進行調解，未達成共識。愛麗蛋糕工作人員仍想通過賠償解決問題，但孫女士不服。她說，單純賠償幾百元並不能從根本上解決問題，也不可能說有壹天蛋糕裏會再出現不明體毛的安全隱患。孫女士堅持要求愛麗蛋糕對其生產的蛋糕質量負責，解釋了為什麽蛋糕中會出現如此惡心的異物，並希望對方通過整改消除食品安全隱患。
銀川市市場監督管理局舉報投訴管理科科長告訴記者，市場監督管理局已經接到消費者孫女士的投訴，分局工作人員將前往愛麗蛋糕店調查這個異物是怎麽造成的，怎麽可能讓頭發進去。張莉還表示，成為壹家沒有任何缺陷的食品公司是不可能的，也是不現實的。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》第壹百二十六條違反本法規定，有下列情形之壹的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證:
(壹)食品、食品添加劑生產者未按照要求對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑進行檢驗的；
(二)食品生產經營企業未按照要求建立食品安全管理制度，或者未按照要求配備、培訓、考核食品安全管理人員的；
(三)食品、食品添加劑生產經營者采購時未查驗許可證及相關證明文件，或者未按照規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、銷售記錄等制度的；
(四)食品生產經營企業未制定食品安全事故處置預案的；
(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未清洗消毒，或者餐飲服務設施、設備未按照規定定期維護、清洗、校準的；
(六)食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全的疾病的人員從事接觸直接進口食品的工作；
(七)食品經營者未按規定要求銷售食品的；
(八)保健食品生產企業未按照規定向食品藥品監督管理部門備案，或者未按照備案的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產的；
(九)嬰幼兒配方食品生產企業未向食品藥品監督管理部門備案食品原料、食品添加劑、產品配方和標簽的；
(十)特殊食品生產企業未按規定建立生產質量管理體系並有效運行，或者未定期提交自檢報告的；
(十壹)食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查和評估，或者生產經營條件發生變化，未按規定進行處理的；
(十二)學校、幼兒園、養老機構、建築工地等集中用餐單位未履行食品安全管理責任的；
(十三)食品生產企業和餐飲服務提供者未按規定制定並實施生產經營過程控制要求的。
餐飲具集中消毒服務單位違反本法規定使用洗滌劑、消毒劑的，或者出廠的餐飲具未按照規定檢驗合格並附有消毒合格證明的，或者未按照規定在獨立包裝上標註有關內容的，由縣級以上人民政府衛生行政部門依照前款規定予以處罰。
食品相關產品生產者未按照規定對生產的食品相關產品進行檢驗的，由縣級以上人民政府質量監督部門依照第壹款的規定予以處罰。
違反本法第六十五條的規定銷售食用農產品的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門依照第壹款的規定處罰。