魔術棒照明
實驗:將少量高錳酸鉀晶體放在表鏡(或玻璃)上,在高錳酸鉀上滴2、3滴濃硫酸,用玻璃棒蘸壹下,碰到酒精燈的燈芯,酒精燈馬上就亮了。
點滴點火
水能滅火,但能點燃嗎?
實驗:取5克幹蔗糖粉和5克氯酸鉀粉混合在石棉網上,用玻璃棒攪拌均勻,堆成小山,加入3克過氧化鈉,滴上水。半分鐘後,山頭冒出白煙,很快燃燒起來。
壹塊未破損的手帕。
被火燒過的手帕居然完好無損?
實驗:將棉手帕浸泡在酒精與水的比例為65,438+0: 65,438+0的溶液中,然後輕輕擠壓,用兩個坩堝鉗夾住手帕的兩個角,在火上點燃,在火焰減小時快速搖動手帕使火焰熄滅,會發現手帕仍然完好無損。
原理:燃燒時酒精的火焰在水層之外,纖維縫隙中吸收的水分吸收燃燒熱蒸發,所以手帕上的溫度達不到纖維的燃點,所以手帕燒不出來。
滾雪球
雪球也會燃燒。
當然,燃燒的不是真正的雪球,而是醋酸鈣溶液在酒精中分離出來的醋酸鈣,像白色的雪,做成壹個球,點燃就燃燒。
實驗:加入20 ml水和7 g醋酸鈣制成飽和醋酸鈣溶液,將其加入到100ml 95%的酒精中,攪拌下沈澱出類似雪的固體。
空杯子會冒煙。
空杯子裏冒出白煙??
實驗:兩個幹凈幹燥的玻璃杯,壹個放幾滴濃鹽酸,另壹個放幾滴濃氨水,旋轉玻璃杯,使液滴潤濕玻璃壁,然後蓋上玻璃片,將放有濃鹽酸的玻璃杯倒置在放有濃氨水的玻璃杯上,取下玻璃片,逐漸可以看到滿滿壹杯的白煙。
噴漆
實驗原理
FeCl3 _ 3溶液在硫氰酸鉀(KSCN)存在下呈血紅色,在亞鐵氰化鉀[K4 [Fe (CN) 6]]存在下呈藍色,在鐵氰化鉀[K3 [Fe (CN) 6]]存在下呈綠色,在苯酚存在下呈紫色。FeCl3 _ 3溶液噴在白紙上是黃色的。
實驗用品
白紙、刷子、噴霧器、木架、指甲鉗。
氯化鐵溶液、硫氰酸鉀溶液、濃亞鐵氰化鉀溶液、濃鐵氰化鉀溶液、濃苯酚溶液。
實驗步驟
1.用刷子蘸取硫氰酸鉀溶液、濃亞鐵氰化鉀溶液、濃鐵氰化鉀溶液、濃苯酚溶液在白紙上畫。
2.把紙晾幹,釘在木框上。
3.用裝有FeCl _ 3溶液的噴霧器將FeCl _ 3溶液噴在帶有圖片的白紙上。
蛋白質痕跡
取壹個雞蛋,洗凈表面的油,晾幹。用刷子蘸醋酸,在蛋殼上寫字。醋酸揮發後,用稀硫酸銅溶液煮雞蛋,待雞蛋冷卻後剝去蛋殼,蛋清上留下清晰的藍色或紫色字跡,但蛋殼上不留痕跡。
這是因為醋酸溶解蛋殼後能溶解少量蛋白質。蛋清是由氨基酸組成的球蛋白,在弱酸性條件下水解產生肽等物質,這些物質中的肽鍵與Cu2+絡合,呈藍色或紫色。
永不熄滅的電珠
原電池是壹種將化學能轉化為電能的裝置。其原理是將氧化還原反應中電子的得失設計成壹種特殊的裝置,使電子通過導線產生電流。
課本上的鋅銅稀硫酸電池,用檢流計測試時偏轉較大,可惜接上電珠後發光時間不長。這是由於電極的極化,搖動電極是不令人滿意的。為此,這裏有壹款不錯的原電池,同學們不妨試試。
將廢舊幹電池外殼的鋅皮和碳棒剝掉,將鋅皮清洗拋光,切成寬度為1cm的條狀,與碳棒相似。然後在鋅皮和碳棒之間,嵌入壹條厚布條將它們隔離,用絲線將它們纏繞在壹起,在電路上接入壹個小的電珠。
將準備好的鋅片-碳棒插入1: 4的稀硫酸中,燈泡壹次發光後很快消失。如果用藥勺將高錳酸鉀晶體(PP粉,藥店有售)加入稀硫酸中,小電珠會突然發出明亮的白光。只要鋅片、稀硫酸和高錳酸鉀同時存在,燈泡就不會熄滅。過去,這種方法用於野戰醫院的手術照明。
本實驗使用的電解液可以是硫酸或其他可溶性鹽類,不能使用鹽酸。為什麽?同學們,動動腦筋分析思考。
含碘鹽成分中碘的檢測
實驗原理
碘鹽中含有碘酸鉀(KIO3),但壹般不含其他氧化性物質。在酸性條件下,IO3-能把I-氧化成I2,遇到澱粉試液就變成藍色。但是,沒有碘的鹽不可能有類似的反應。
實驗用品
試管、橡膠頭滴管。碘鹽溶液、無碘鹽溶液、KI溶液、稀硫酸、澱粉試液。
實驗步驟
1.在兩個試管中加入少量含碘鹽溶液和非碘鹽溶液,然後分別滴入幾滴稀硫酸和幾滴澱粉試液。觀察現象。
2.在另壹個試管中加入適量的KI溶液和幾滴稀硫酸,然後加入幾滴澱粉試液。觀察現象。
3.將第三個試管中的液體分別倒入前兩個試管中,混合均勻,觀察現象。
自制蘇打水
蘇打水是由礦泉水或飲用水經紫外線照射煮沸消毒後,充入二氧化碳制成的。屬於含二氧化碳的碳酸飲料。這家工廠通過加壓將二氧化碳氣體溶解在水中來制造蘇打。汽水中溶解的二氧化碳越多,質量越好。市場上銷售的大約1體積的蘇打水含有1體積到4.5體積的二氧化碳。除了二氧化碳,壹些軟飲料還含有適量的糖、果汁和香精。
二氧化碳排出體外時,可以帶走壹部分熱量,所以喝汽水可以退燒解渴。喝冰汽水時,由於汽水的溫度較低,溶解了更多的二氧化碳(在0℃時,二氧化碳的溶解度比20℃時高1倍),排出體外的二氧化碳較多,可以帶走更多的熱量,所以可以降低胃的溫度。所以壹定不能大量喝冰鎮汽水,以免對胃部產生強烈的寒冷刺激,引起胃痙攣、腹痛,甚至誘發腸胃炎。此外,過量的汽水會稀釋胃液,降低其消化能力和殺菌作用,影響食欲,甚至增加心臟和腎臟的負擔,引起身體不適。
蘇打水也可以在實驗室和家裏制造。取壹個洗幹凈的汽水瓶,在瓶中加入八成涼開水,然後加入糖和少量果味香精,再加入2 g碳酸氫鈉,攪拌溶解,然後迅速加入2 g檸檬酸。立即將瓶蓋按緊,使產生的氣體無法逸出,而是溶於水。把瓶子放在冰箱裏冷卻。取出後,打開瓶蓋,就可以喝了。
測試尿糖
[實驗原理]
糖尿病患者的尿液中有更多的葡萄糖,這使他們病情嚴重。檢測尿液中的糖分含量,可以用壹種叫費林試劑的藥水,由硫酸銅、酒石酸鉀鈉和氫氧化鈉溶液配制而成。反應原理與氫氧化銅懸浮液檢測醛基相同。
[實驗操作]
(1)弗林試液的制備
取100 mL蒸餾水,加入3.5 g硫酸銅晶體(CuSO4 5H2O)制成溶液I;取100 mL蒸餾水,加入17.3 g酒石酸鉀鈉(NaKC4H4O6 4H2O)和6 g氫氧化鈉制成溶液II。將溶液I和溶液II分裝到兩個幹凈的有密封塞的試劑瓶中,使用時等體積混合,得到費寧試液。
②檢查
用吸管吸取少量尿液(1mL~2 mL)註入幹凈的試管中,然後用另壹根吸管在試管中加入3 ~ 4滴費林試劑,在酒精燈的火焰上加熱至沸騰。加熱後:(1)如果溶液仍呈藍色,說明尿液中沒有糖分,用“-”號表示;(2)如果溶液變綠,說明尿液中含有少量糖分,用“+”號表示;(3)如果溶液呈黃綠色,說明尿糖多了壹點,用“++”表示;(4)如果溶液呈土黃色,說明尿糖較多,用“+++”表示;(5)如果溶液呈磚紅色渾濁,說明尿糖很多,用“++++”表示。
蔬菜中維生素C的測定
實驗原理
澱粉溶液遇到碘會變成藍紫色,這是澱粉的特性。維生素C在藍紫色溶液中能與碘反應,使溶液無色。通過這個原理,可以用來檢測壹些蔬菜中的維生素C。
實驗步驟和現象
在玻璃瓶中放入少量澱粉,倒入壹些開水,用小棍攪拌,形成澱粉溶液。滴2 ~ 3滴碘酒,會發現乳白色的澱粉液變成藍紫色。找2 ~ 3片青菜,去掉葉子,留下葉柄,從葉柄中擠出汁液,然後將汁液慢慢滴入玻璃瓶中的藍紫色液體中,邊滴邊攪拌。這時妳會發現藍紫色的液體又變成了乳白色。說明蔬菜含有維生素c。
固體酒精
酒精和水可以任意比例混合,醋酸鈣只溶於水不溶於酒精。將飽和醋酸鈣溶液註入酒精中,飽和溶液中的水溶解在酒精中,使醋酸鈣從酒精溶液中沈澱出來,成為半固態的凝膠狀物質——“果凍”,其中充滿酒精。當膠水點燃時,酒精燃燒。
實驗用品
藥勺、燒杯、量筒、玻璃棒、蒸發皿、火柴。
酒精(按質量計超過95%)、醋酸鈣和蒸餾水。
實驗步驟
1.在燒杯中加入20 mL蒸餾水,然後加入適量的醋酸鈣,制成醋酸鈣飽和溶液。
2.在大燒杯中加入80 mL酒精,然後慢慢加入15 mL飽和醋酸鈣溶液,用玻璃棒不斷攪拌。燒杯裏的物質壹開始顯得渾濁,然後變稠停止流動,最後變成膠狀。
3.取出果凍,揉成壹團,放在蒸發皿裏點燃。果凍立刻著火,發出藍色的火焰。
電池制造
首先,原電池
①方法
將壹根5厘米的銅絲和壹片2毫米寬的鋅片分別插入土豆或西紅柿中;然後用耳機兩端接觸銅絲和鋅片,就能聽清楚聲音了。如果按上述方法放入12個土豆,在每個土豆中插入銅鋅片並串聯,連接電鑰匙和1.5 V的小電珠;當鑰匙關閉時,電珠亮起。
1780年,意大利的加爾瓦尼從青蛙腿的電擊肌肉收縮中發現了生物電,提出了原電池的雛形。
②原則
在銅鋅電池中,銅是正極,鋅是負極,馬鈴薯汁或番茄汁是電解液,起導電作用。
沒有電的燈泡
燈泡內裝有鎂條和濃硫酸,鎂條和濃硫酸在燈泡內發生激烈的化學反應,產生放熱發光。眾所周知,濃硫酸具有很強的氧化能力,尤其是遇到壹些金屬時。鎂金屬特別容易被氧化,所以它們自然是“天作之合”。它們壹相遇,就會立即發生化學反應:
鎂+2H2SO4(濃縮)=硫酸鎂+SO2+2h2o
在反應過程中,釋放出大量的熱量,使燈泡內的溫度急劇上升,迅速使鎂條達到燃點。在濃硫酸充分供氧的情況下,鎂條燃燒得更加劇烈,就像照明彈壹樣。
用紅糖制作白糖
實驗原理
紅糖含有壹些有色物質。制作白糖,需要將紅糖溶於水中,加入適量的活性炭,吸附紅糖中的有色物質,然後過濾、濃縮、冷卻,得到白糖。
實驗步驟和現象
稱取5g ~ 10g紅糖於小燒杯中,加入40 mL水,加熱溶解,加入0.5g ~ 1g活性炭,不斷攪拌,趁熱過濾懸浮液,得到無色液體。如果濾液呈黃色,加入適量活性炭至無色。將濾液轉移到壹個小燒杯中,在水浴中蒸發並濃縮。當體積減少到原溶液體積的1/4左右時,停止加熱。將燒杯從水浴中取出,自然冷卻,白糖就會沈澱。
自制指示器
實驗原理
許多植物的花、果實、莖和葉中都含有色素。這些色素在酸性或堿性溶液中顯示不同的顏色,可用作酸堿指示劑。
實驗用品
試管、量筒、玻璃棒、研缽、膠頭滴管、滴盤、漏鬥、紗布。
花瓣(如牽牛花)、植物葉(如紫甘藍)、蘿蔔(如胡蘿蔔、京梅辛蘿蔔)、酒精溶液(乙醇與水的體積比為1: 1)、稀鹽酸和稀NaOH溶液。
實驗步驟
1.取壹些花瓣、植物葉、蘿蔔等。在研缽中搗碎它們,然後加入5毫升酒精溶液並攪拌。分別用四層紗布過濾,所得濾液分別為花瓣色素、植物葉色素和蘿蔔色素的乙醇溶液,分裝在三個試管中。
2.將壹些稀鹽酸、稀NaOH溶液和蒸餾水滴入白色滴板的孔中,然後分別滴入3滴花瓣色素乙醇溶液。觀察現象。
3.用植物葉色素和蘿蔔色素的酒精溶液代替花瓣色素的酒精溶液做上述實驗,觀察現象。
白花變藍。
儀器:鐵架、鐵夾、蒸發皿、滴管。
藥品:鋅粉、碘片、膏劑
方法:
取壹個蒸發皿,將2g鋅粉和2g碎碘片放入其中,混合均勻,在蒸發皿正上方掛壹朵白花,在白花上塗上面糊。
壹朵白花,現在要“滴水作紫煙,紫煙作蘭花。”然後用橡膠滴管吸去冷水,在混合粉末中加入壹兩滴。隨即紫煙白霧升騰,雲朵爭相擁抱白花,將白花染成蘭花,熏了壹兩下。藍色的花更加生動逼真。
原則:
幹燥狀態下的碘片和鋅粉