這意味著，從事種植、養殖的大型企業和普通農民受制於體制和大環境，風險最高，利潤最低。下面將詳細論述。指農產品流通過程中大大小小的批發商、終端零售商、農產品深加工等領域發展空間大、利潤豐厚。比如，像蛋雞養殖業，中國人每天至少要消費 10 億只雞蛋，巨大的需求創造了豐厚的利潤。但在中國的蛋雞產業鏈上，大頭利潤被蛋相、養殖、獸藥、設備等各個環節瓜分，實際生產蛋雞的養殖戶賺的是薄錢，是賺白粉。
農業領域最成功的企業，不是農業生產企業，而是流通和深加工領域。"老媽子 "種辣椒？"醬鴨 "養鴨嗎？"棒棒雞 "也不養雞。而 "橘子王 "的經營能力、名人效應和人脈關系是常人難以企及的。在養殖業的整個產品鏈中，利潤大頭主要來自哪裏？養殖業的利潤主要來自前端和終端。按照市長/市場規律和市長/市場分析，養殖業中的 "西餐 "並不是最值得投資的。在養殖過程中，養殖戶壹開始需要投入壹部分資金，如果是個人家具還可以，如果是小型、中型甚至大型養殖場，那麽回本周期就會變慢。另外，從風險承擔方面來講，家禽發病的概率非常高，養殖戶也必須承擔家禽發病和死亡的風險，因此，中間環節的風險比較大，這個周期比較長，所以中間環節的利潤不是最大的。
前端是整個養殖產業鏈的頂端，它的主要功能就是壹個 "供 "字。首先是飼料，飼料是養殖過程中必不可少的，飼料行業利潤十分豐厚。此外，壹些中小型或大型養殖場需要購買雞舍所需的保溫設備、采光設備等，這些設備的生產廠家也位於養殖產業鏈的前端，掌握著生產的核心技術，定價壹般較高，因此利潤也十分豐厚。