滋陰補氣湯的做法，在南方，人們講究用上好的藥材和食材煲湯，並認為這些湯能起到滋補身體、驅寒保暖等多種功效，下面就壹起來看看本文介紹的壹些滋陰補氣湯的做法，在家做壹碗有益健康的美味湯吧。
滋陰補氣湯食譜
1、豬脊骨湯
材料：豬脊骨250克、人參4根、紅棗3顆、桂圓8粒、枸杞子20粒、芡實40粒、鹽適量。
首先將豬脊骨切塊洗凈，放入沸水鍋中燙至出水，撈起後用冷水沖洗幹凈。再將鍋洗凈，放入黨參、大棗、桂圓肉、芡實註入適量清水。同時，蓋上鍋蓋用大火煮開，轉中小火熬至剩下3碗水，加入枸杞子再煮10min即可服用。
此湯對於大多數女性都有美容養顏的作用，對於改善氣血不足；體質虛弱都有很好的效果。
二、花生黃瓜牛尾湯
原料：花生米60克，黃瓜20克，牛尾1條，生姜3片。
做法：花生米泡發；杜仲在炒鍋中撒上淡鹽水，慢火炒幹；牛尾買回來請賣家代為處理，洗凈後放入沸水中焯10分鐘，再洗凈。連同姜片放入瓦煲內，加清水3000毫升（約12碗水），武火煮沸後放入文火煲約3小時，調入油鹽調味即可。
三、回鍋雞湯
材料：當歸1錢、白芷2錢、雞腿1只、清水4碗。
做法：先將雞腿洗凈，切成塊，放入清水中，用大火煮沸；然後，放入黃連，與雞腿壹起燉至七成熟時放入當歸，煮5分鐘，加鹽即可食用。
功效：當歸有補血的功效。鼠尾草有補氣的功效。因此，當歸燉雞湯具有使女性氣血通暢、調經的功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐胸的目的。
四、阿膠湯
材料：阿膠、龍眼肉、桑椹各20克，大棗6枚，雞肉約1500克，蔥15克，姜10克，蒜、墨旱蓮、鹽各4克。
益氣養血離不開阿膠。將阿膠蒸熟備用，再取桑葚、墨旱蓮洗凈，再將棗核洗凈；將雞宰殺後，去毛、去內臟；姜切片、蔥切段；蒜去皮、切皮備用。
將雞放入燉盅內，中藥放雞腹內加入姜、蔥、鹽，註入清水 2000 毫升。燉盅放在文火煲內，再用文火燉1小時即可服用。
五、雞血湯
材料：雞1只，熟地10克，白芍10克，再加鹽、醬油、蔥、姜等配料適量。
將雞宰殺去毛，內臟洗凈備用；五種藥材洗凈，蔥、姜拍松。將藥材放入雞腹內，放入鍋內，加水適量，放鹽、料酒、醬油、姜片。武火煮沸後，撇去浮沫，改用文火燉至雞肉爛熟，撈去藥渣，調味即成。每周1～2次，分次服用，連用3～5周即可見效。
具有補血調經、除煩退熱的功效。對氣血兩虛、肝腎陰虧而見潮熱盜汗者，療效更為顯著。
`做法二女子補氣湯
女子氣虛的主要表現為全身乏力、聲音低微、易出汗、頭暈、心悸、面色萎黃、食欲不振、虛熱、脫肛、子宮脫垂、舌淡胖、舌邊有齒痕等。氣虛者需要補氣。
1、黃芪猴頭菇湯
功效：猴頭菇滋補強身、補脾養胃、助消化；黃芪主要用於補虛，被譽為 "補氣藥之最"，二者合用，可補氣益氣，幫助產婦補虛益氣。
材料：幹猴頭菇100克，黃芪20克，枸杞5克
做法：猴頭菇用溫水泡發，去根，洗凈後切厚片；猴頭菇和黃芪壹起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入枸杞，再小火慢燉半小時，加少許鹽調味即可。如果不喜歡湯中略帶苦澀的味道，可以提前加入適量燉雞，湯會更加鮮美。
二、人參白扁豆湯
功效：人參補氣，是主治氣虛的重要藥材；白扁豆益氣燥濕健脾，加之山藥建中補虛，除寒熱之邪，補充氣力。此湯補脾益氣，去中焦痰濕，補中焦陽氣，非常適合脾胃虛弱者食用。
成分：人參10克，白扁豆30克，山藥100克
做法：山藥去皮洗凈切片，人參和白扁豆洗凈放入鍋中，加入適量清水煮沸，再放入山藥後用小火燉半小時，繼續燉半小時，加少許鹽調味即可。
二、女人補血湯
女人血虛的主要表現為面色萎黃蒼白、唇甲發白、頭暈目眩、心悸失眠、多夢、大便幹結、月經推遲、量少色淡等：進補宜用補血、養血、生血之法
原料：當歸30克，桂圓肉15克，雞半只 做法：雞洗凈切塊，過沸水3分鐘去血水，撈起瀝幹。將當歸塊、桂圓肉和雞肉壹起放入燉盅內，加水適量燒開，改文火慢燉1小時左右，加少許鹽調味即可。 二、南瓜燉魚湯 功效：南瓜有很好的補血、促進睡眠、增強免疫力的作用，而魚又有健胃、補血的功效，此湯非常適合長期體虛、血暈等病癥。女性常吃南瓜配魚肉，可治療血虛，使皮膚光滑潤澤，長發烏黑。 原料：南瓜200克，幹貝400克，枸杞、生姜各少許 做法：幹貝洗凈切段，南瓜去皮洗凈切塊；熱鍋涼油，姜片爆香，幹貝兩面微炒壹下，加水適量，下入南瓜和枸杞，小火煮熟，加少許鹽調味即可。 三、婦人雙補湯 氣血兩虛，即氣虛與血虛同時存在的病理狀態。氣血兩虛癥狀的表現。氣血兩虛，應氣血雙補，宜采用益氣養血的原則。 1、番茄牛肉湯 功效：牛肉具有補中益氣、強筋壯骨、滋養脾胃的功效，適宜於氣下平穩、氣短體虛、面黃目暗、筋骨酸軟等酸性體質的患者食用，再配合番茄中番茄紅素的含量，以及加強氣血音律的功效，使此湯為氣血兩補的養生佳品！ 西紅柿中含有豐富的番茄紅素，具有補氣養血的功效，因此，此湯對於氣血兩虛的患者有補氣養血的作用！ 原料：西紅柿1個、牛肉100克：西紅柿1個、牛肉100克、土豆1個 做法：牛肉洗凈切丁，土豆去皮洗凈切塊，牛肉和土豆壹起放入鍋中，加適量水燒開，煮熟後放入切好的西紅柿片，關火小火燉壹會兒，加少許鹽調味即可。 二、三紅湯 功效：紅豆能行氣活血，改善四肢冰冷；大棗補血安神；紅皮花生健脾養胃，補血養血；三紅湯性質甘甜，對於氣血雙虧有壹定的改善作用。 原料：紅豆50克：紅豆50g、大棗5枚、紅皮花生50g、蜂蜜少許 做法：將所有材料洗凈，入鍋加適量清水煮沸，轉文火慢煮約1小時，盛入碗中，食用時調入少許蜂蜜即可。
壹、川芎紅棗燉雞湯
女人不可百日無川芎，川芎是壹種具有很高食療使用價值的保健品。尤其是它可以調節女性朋友的內分泌，進而可以起到調理氣血的功效。用川芎和大棗燉成老母雞湯經常服用，不僅可以補氣養顏，還有利於補氣養血的作用哦。
二、大棗銀耳湯
我們都知道，大棗是壹種很常見的補氣血的食材。女士多吃大棗對促進身心健康有非常大的幫助。而白木耳是壹種保健品，具有清熱去火、補氣養血、潤肺止咳、化痰的功效。
把大棗和白木耳壹起煲湯服用的話，可以有補氣血、去肝火的功效。非常適合長期熬夜的女孩子。
川芎、熟地、首烏、枸杞子、桂圓肉、四物湯等，對於補血體質非常合理。此外，還應飲用四物湯。
四物湯訓練
主料：川芎、熟地黃、蒼術、白芍、排骨、食鹽。
制作過程： 1、豬排骨切片，沸水焯壹下撈出；
2、川芎、熟地、羌活、牡丹根洗凈壹切；
3、在沸水鍋中放入所有調料，大火焯壹下，小火燉壹個小時，下次取鹽調味即可。
功效：活血理氣，烏發，改善慘白，皮膚不光滑。
血淤型的女士
血淤型的女士，看起來慘白慘白的，好像總是氣血不足，身體也比較容易疲勞和不明原因的酸痛。這是由於體內的血液不會向外擴散，在某個時間點全部淤積，在月經來潮時更為明顯。
對於這類女士，要讓循環系統的藥物使淤血、瘀血向外擴散，氣色當然會亮起來。
像藏紅花、王六、莪術、紫丹參、桃仁、木耳放入蔬菜水果中，都是很好的藥材，這裏強烈推薦三味鮮紅湯。
三紅湯
主料：大棗7枚，赤小豆50克，花生仁紅潤為宜。
制作過程： 1、提前準備壹鍋開水，煮沸；
2、煮沸後放入大棗、紅豆、花生仁；
3、最後壹步很簡單，就是壹個字：熬。
作用：這種血水湯，最非常容易提前準備，東西好買，很容易煮。其實血水的作用非常好。如果哪位女士在月經期間頭暈目眩、面色蒼白，喝這種湯就對了。