1,海南粉
海南粉是海南著名的傳統小吃,歷史悠久,廣泛流傳於海南島北部的海口市、定安縣、澄邁縣。
2、海口甲子粉
它是海口瓊山區的壹座特色小吃,已有200多年的歷史。是海南米粉家族的重要成員之壹。與海南著名的海南粉相比,略粗,形狀較圓,口感順滑。是海口著名的傳統小吃。
3、文昌保羅粉
是海南省文昌市的傳統小吃。它因起源於文昌市保羅鎮而得名。是海南省四大名粉之壹。與海口泡椒粉、後安粉、陵水酸粉齊名,又因其粉身略厚於“海南裝”,故瓊北各地也稱之為“粗粉湯”。
4.海南雞飯
原為新加坡和馬來西亞的傳統主食,源於海南名菜文昌雞,後傳入海南。海南的地方名菜直接叫“雞飯”,是海南的特色小吃之壹。
5、海南清補涼
海南清補涼是海南省海口市的經典小吃之壹,是熱帶海南島流行的特色冰鎮甜品。傳統的海南清補涼是用紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉做成的。
6.文昌壹真
俗稱薏米,又叫柯巖千孔糕,是海南文昌著名的傳統糕點。它的流傳歷史悠久,民間制作相當普遍。在海南的許多農村,每當新房入宅,孩子滿月時,都會送上壹個籃子或壹只柯巖熊表示祝賀。
7.陵水酸粉
陵水酸粉是海南陵水的地方小吃。因其口味獨特,成為海南各地的地方特色小吃,是海南省四大名粉之壹。
8.瓊海雞糞藤
是廣泛流行於廣西、廣東、海南等地的特色小吃,瓊海雞矢藤是海南最具地方特色的小吃之壹,由雞矢藤葉和大米精制而成。
9.萬寧喉安散
與保羅粉、海口泡椒粉、陵水酸粉並稱為海南四大名粉,是海南傳統的面食小吃,以產於萬寧後安鎮而聞名。
10,三亞紅糖年糕
紅糖年糕是海南的傳統糕點小吃。海南人有春節吃年糕的習慣。在陵水、三亞等地,家家戶戶都會在每年年底開始做紅糖年糕,過年的時候吃。它吃起來又粘又甜,意味著壹個甜蜜幸福的新年。
海南
瓊崖、瓊州,又稱瓊崖、瓊州,是中華人民共和國的省級行政區,北以瓊州海峽為界,西與廣東省接壤,隔北部灣與越南相望,東、南與菲律賓、文萊、印尼、馬來西亞在南海接壤,總面積3.54萬平方公裏,海域面積約200萬平方公裏。