福州特產:橄欖、福橙、龍眼、閩姜、芙蓉梅、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產:各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老梵誌萬年神曲、永春老陳醋、源和堂果脯、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產:水仙、茶花、蘭花等 "三大名花 "和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等 "六大名果";以及各種海味、片仔癀、八寶封泥、片仔癀、珍珠膏、貝殼類!漆畫裝飾盤、水仙牌風油精、漳州布袋戲等。
廈門特產:各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、清進果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷雕、香菇肉醬、廈門藥酒、海味等。
南平特產:筍幹、香菇、武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產:荔枝、龍眼、金沙薏米、仙遊皮蛋、扁食、嗆肉、莆田粉、興化米粉、漆木碗、仙遊木雕等。
龍巖特產:八大幹系列。龍巖特產:八大幹系列、河雞、山鴨等。
三明特產:紅菇、沙縣小吃、沙縣夏毛冬酒、沙縣正湖板鴨、永安小吃、明溪肉脯、尤溪筒前金桔、寧化老鼠幹、會喜擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產:芙蓉梅、古田食用菌、竹編、茶葉、紅曲、剪刀等。
問題二:福建有哪些特產? 福建特產
福州特產:橄欖、柑桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等。
泉州特產:各種瓜果、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老梵誌萬年神曲、永春老醋、源和堂蜜餞等。
漳州特產:蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖珍、菠蘿等,各種海味。
廈門特產:各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、清津果、香菇肉醬、廈門藥酒、海味等。
南平特產:筍幹、香菇、武夷巖茶。
莆田特產:興化桂圓、興化米粉。
龍巖特產:八幹系列、和田雞、山地鴨等。
三明特產:筍幹、香菇、武夷巖茶。
三明特產:紅菇、沙縣小吃、沙縣夏毛冬酒、沙縣正湖鴨、永安小吃、尤溪管前金桔、寧化地瓜幹、會喜擂茶、建寧荷花、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產:芙蓉梅、古田食用菌等。
問題三:福建省在飲食方面有哪些土特產 福建特產 福州特產:橄欖、福井蜜桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產:各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老方誌萬應神曲、永春老陳醋、源和堂果脯、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產:水仙、茶花、蘭花等 "三大名花 "和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等 "六大名果";以及各種海味、片仔癀、八寶封泥、片仔癀、珍珠膏、貝殼類!漆畫裝飾盤、水仙牌風油精、漳州布袋戲等。
廈門特產:各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、清進果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷雕、香菇肉醬、廈門藥酒、海味等。
南平特產:筍幹、香菇、武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產:荔枝、龍眼、金沙薏米、仙遊皮蛋、扁食、嗆肉、莆田粉、興化米粉、漆木碗、仙遊木雕等。
龍巖特產:八大幹系列。龍巖特產:八大幹系列、河雞、山鴨等。
三明特產:紅菇、沙縣小吃、沙縣夏毛冬酒、沙縣正湖板鴨、永安小吃、明溪肉脯、尤溪筒前金桔、寧化老鼠幹、會喜擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產:芙蓉梅、古田食用菌、竹編、茶葉、紅曲、剪刀等。
問題四:福建有哪些特產景點 5分 1、鼓浪嶼餡餅
鼓浪嶼餡餅中華百年老字號,廈門特產,福建廈門最負盛名的特產之壹,具有百年以上歷史的傳統名吃。它好在用料精工細作,選用優質白面制成的上等綠豆,做餡的綠豆蒸熟去殼,精研細做,餅皮和餅酥下油量適中,揉捏恰到好處。烘烤時註意掌握火候,做到熟後外紅不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮酥脆油潤,餡料冰涼香甜。鼓浪嶼餡餅包有各種餡料,口感甜潤涼爽,口味多樣!有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餅、紫菜餅、素菜餅、綠豆餅,還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味的餡餅,品種繁多!
2、日光巖餡餅
日光巖餡餅系列為中華老字號產品,又是地道的鼓浪嶼特產、廈門名吃,歷史悠久,馳名海外,秘訣在於制作工藝獨特,吃法多樣,明暗適宜。如1、早餐清淡型:取本品2個,沖入開水,即成壹碗清香可口的營養早餐。2、即食小吃型:泡上壹杯清茶,即可享用真正的鼓浪嶼特產餡餅,細嚼慢咽,讓妳回味無窮。3、回香型:將本品放入微波爐中,微波調至25-30秒或燒烤2分鐘,冷卻後即可享用剛出爐的風味,香脆可口,唇齒留香。日光巖派用料考究,做工精細,餡料細膩可口。其營養保健價值有口皆碑,屢獲殊榮,深受國內外朋友的喜愛。無論是饋贈親友、逢年過節還是休閑小吃,無壹不把太陽石餡餅作為首選。因此,美麗的廈門又增添了壹道美味的特色食品。
3、南普陀餅
南普陀餅源於素宴小吃,因其健康、時尚、養生、美味而深受消費者喜愛,自上世紀九十年代初,其獨立包裝投放市場後便大受歡迎,成為饋贈親友的禮佛佳品,國內外賓客更將其作為廈門特產愛不釋手。南普陀素餅秉承了南普陀素菜的優點,做工精細,用料考究,堅持手工制作的傳統工藝。素餅口感酥脆,甜而不膩。2003 年,南普陀素餅在第四屆中國美食節上榮獲 "中華名點 "稱號。
4、金門貢糖
金門貢糖是廈門著名的傳統特產。它以優質花生仁、白糖、麥芽糖為主要原料,采用民間傳統工藝,用木棍制作而成。"打 "在閩南語中稱為 "貢"。故稱貢糖。相傳在皇朝時期,嘉禾嶼(廈門島)的地方官員經常用閩南特色素點心進貢給皇帝。皇帝品嘗後,贊賞不已,連連稱贊,後被百姓稱為 "貢糖",並流傳到海外。金門貢糖,以其口感細膩、質脆味香、正宗純正,成為金門特產之壹,享譽海內外。相傳,"貢糖 "名稱的由來有二:壹說曾是百姓朝拜禦膳的貢品,故冠以 "貢 "字;壹說貢糖在制作過程中需要靠人力敲打,才能達到壹絲不茍的糖質,閩南人稱之為 "貢"。
5、黃仔和餅
黃仔和餅,地道的中華老字號,是廈門著名的傳統糕點,是閩南傳統食品之壹。色澤金黃油潤,特大的餡餅看起來非常漂亮。輕咬壹口,外皮軟糯清香,內餡圓潤細膩,冰涼香甜。入口香甜酥脆,回味無窮。餡餅中的綠豆清涼解毒,並含有糖類、纖維素、蛋白質、無機鹽、植物脂肪等營養成分,以及豐富的人體不能合成而必須的氨基酸。因此,把綠豆作為餡料,不僅營養成分得到了保留,還多了香糯爽口的誘人特點。是廈門特產中最好的茶食、點心,也是旅遊點和饋贈親友的珍品,老少皆宜。
6、吉金菠蘿穗桂圓幹是廈門特產,粒大、皮薄、肉厚、汁多、甘甜爽口。過去是封建帝王的貢品,現在是中外遊客爭相購買的水果。廈門是全國六大龍眼產地之壹,有上百個品種,種植面積達30萬平方米,生產的龍眼遠銷國內外。廈門特有的龍眼品種--菠蘿穗,是龍眼中的極品。吉金菠蘿穗桂圓幹是廈門東進果林精選廈門特有的優良龍眼品種 "菠蘿穗 "頂級鮮果加工而成,菠蘿穗桂圓幹,口感新鮮,采用冷藏保鮮,無任何添加劑,是綠色天然食品,深受消費者青睞,多年來產品 ...... >>
問題五:福建有哪些特產 福州特產有橄欖、福井蜜桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木板年畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。廈門盛產花生、水果;沿海盛產魚、蝦、蛤、蟹、魷魚、文昌魚。是中國文昌魚之鄉之壹。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、清津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海味幹等。
文昌魚:廈門名貴特產,俗稱鱷魚蟲,主產地在廈門同安劉五店。文昌魚體形較小,最長五六厘米。全身半透明,頭尾兩尖,屬高檔魚制品,其肉質細嫩,味清津甘,制成幹制品後,有壹二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。
青金果:以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,酸甜適中,鹹鮮可口,清香撲鼻,有消積除脹、醒酒去膩、止暈抑嘔、提神健脾之功效。
菩提丸:用橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沈香等名貴中藥和白糖熬制而成,吃起來香甜可口,具有增進食欲、止吐、消除腹痛的功效。
香菇肉醬:廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方選用新鮮豬肉、豆角、香菇、辣椒、蔥、蒜等12種原料和輔料,在制作過程中,嚴格按照配方和配制時間要求,逐鍋下料、計量,認真掌握火候,加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持各自固有的風味。
這些原料加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持了各自固有的風味。
廈門餡餅:廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油、白糖烤制而成。鹹餅是以肉丁為餡,加豬油、白糖制成。用皮脆餡美來形容廈門餡餅,壹點也不為過。
魚皮花生:是選用特制面粉、白糖等優質原料為皮,內包花生米軋制烘烤而成,它選料嚴格,工藝精湛,具有香酥濃郁、鹹甜適口的風味,為上品菜肴。
肉松餅:鼓浪嶼的 "金香 "肉松、肉脯絕對是廈門的名特產。老人和小孩由於牙齒不齊,用肉松和肉脯下稀飯再合適不過了。肉松的特點很明顯:金黃色,香味撲鼻,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裏,不用多嚼,立馬軟軟散散,滿口香甜。而肉幹則壹遇口水,來不及咀嚼壹下,早已變成糊狀。因此,人們常用它們來給幼兒下飯。
花生酥:又稱 "貢糖"。主要原料是花生仁和白糖,制作時先將花生仁炸膜,與白糖熬煮,然後搗碎碾成脆片,搓拉成形,切成小塊。食用時,要小心翼翼地剝去包裝紙,輕輕放入口中,花生仁入口即化,甜而不膩,香氣可以噴灑在臉頰上。除了在品茶時細細品味,還可用作鹹淡糕點的夾心材料,產品遠銷國內外市場。
龍眼幹:龍眼幹是同安特產,粒大、皮薄、肉厚、味甜、鮮美。過去是封建帝王的貢品,現在是中外遊客爭相購買的水果。同安是全國六個龍眼生產縣之壹,生產的龍眼幹遠銷海內外。
龍巖的花生有八寶幹、地瓜幹、豆腐幹、老鼠幹、肉幹、。。。。
安溪鐵觀音等。
問題六:福建省三明市有哪些特產? 明溪縣明溪肉脯有三老、秋榮、榮興、老羅記、華英、正茂等品牌,口味和包裝多種多樣。正茂香腸。
清流縣清流蔬珍筍幹、筍幹、榨菜幹、苦菜幹、黃花菜、黑筍幹、巴西蘑菇、香菇通知單;松溪豆腐皮、清進牌純天然葛粉、九龍湖魚幹、"九利茶籽油"。
寧化縣客家傳統名酒客家酒娘、純天然老鼠幹、寧化山茶油、筍幹、花菇、茶樹菇、紅菇、豆腐皮。
梅列區 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、大豆油等三星龜龍牌系列食品。建升公司的天然水煮筍、豬肚菇、小白菇、珍稀菇、茶樹菇等。
將樂縣楊科熟筍幹、苦瓜茶。
沙縣正湖鴨、昊天鴨,以及夏茂特產麻辣澆神牌辣醬;沙縣伏口老情人豆幹、麻辣豆幹、豬肉幹、素牛肉、鹵花生等。
三元區農網生產的筍幹有五香和麻辣兩種口味;野菜筍、脆皮筍、鮮香菇;水煮筍、清水筍。
永安市 永安玉筍、清水鹽筍、清水苦筍、麻辣苦筍、安貞粉絲幹、漢玉餡餅。
泰寧縣大金湖盛產各種天然淡水魚,如金湖白魚、魚條、魚片、扣魚、馬蘭頭、石竹、鯉魚、黃安等十幾個品牌。
建寧縣省級著名商標文心:西門蓮子、皇家貢品建蓮蓮子(禮品)、紅棗桂圓蓮蓉、建寧白蓮、建寧蓮子、孟宗筍幹品牌產品:金筍、閩絲竹筍、水煮筍、鳳尾竹筍、水煮筍幹(禮品)。
大田縣阿家野菜、魚腥草茶、絞股藍茶、苦菜茶、金銀花、絞股藍珠茶、脫水苦菜、玫瑰茄、苦菜幹;上京仙人掌掛面。
尤溪縣 珍珠筍幹、茶樹菇。
問題七:福建有哪些特產? 福建特產種類繁多,最著名的是烏龍茶、壽山石和片仔癀,被稱為 "福建三寶"。烏龍茶滋味醇厚,回味甘甜,同時具有養顏瘦身的功效。壽山石質地肥潤,色澤艷麗多變,柔軟易攻。是中國傳統的 "四大印章石 "之壹,有中華瑰寶之美譽。片仔癀與雲南白藥同為國寶級藥材,壹片可去片仔癀(片仔癀為閩南語,意為熱毒、腫痛),片仔癀還具有明顯的預防保健功能,如抗衰老、護肝、防醉酒、降火清毒等,在美容養顏方面也有很好的效果,實在是居家旅行的必備佳品和送親朋好友的上佳選擇。
問題八:福建福州有哪些特產 1.枕頭糕
平和特產,有400多年的制作歷史,用上等面粉、優質豬油、冬瓜、條粉、麥芽糖、柑皮、炒蔥等原料精制而成。因糕形似枕頭,故稱枕頭糕。它造型新穎別致,小巧玲瓏,香氣撲鼻,常被用作禮品。
2.雙糕潤
海城雙糕潤是傳統名牌糕點之壹,已有170多年歷史,用白糖、糯米粉、豬油,加冬瓜、栗肉、油蔥精制而成。其特點是:糕狀如膠,氣味芳香,香甜可口,純正不粘。
3、好仔煎
龍海市石馬鎮附近的西幹壹帶,盛產 "朱好"。其殼薄、肉小,但富含蛋白質和礦物質,含糖量達60%,故以 "濠仔 "制成的 "濠仔煎 "久負盛名。做豪仔煎時,先在碗中放入清水紅薯粉,加適量鴨蛋、切碎的大蒜、醬油和味精,再把豪珠倒入碗中攪拌均勻,放入鍋中用油煎,外酥裏嫩的肉,吃起來格外鮮嫩酥脆。
4.漳州鹵面
每當逢年過節,漳州人用來招待大眾的食品就是鹵面。小時候去菜市場買菜,總有人招呼說:"去吃面嗎?"而不是說:"妳去菜市場了嗎?"自古以來,在漳州常把去吃打鹵面當作區區的趕集。甚至有 "沒吃過打鹵面,就不算到過街市 "的說法!做鹵面需要上等的香菇、花菜、豬肉、比目魚、沙蟲、蝦幹、魷魚和竹筍。用調料拌勻後倒入鹵湯鍋中,然後用雞蛋和土豆粉之類的調料調味。吃時,先在碗底放些韭菜或豆芽,再放上面條,面條上放些香菜,再拌上鹵湯,吃起來別有壹番風味。
5.豆幹面
又稱 "手把面"。面條打細,用開水燙壹下,撈出來,抓在手掌大小的面條部分,放在竹笆上攤開,叫 "面條"。吃面時,在面上放上 "炸豆腐幹"(油炸豆腐),加入芥末辣椒、酸辣椒、醬、蒜等調料,然後用手將面卷起來吃。面條用手卷起來吃,所以叫 "手抓面"。這種吃法的面條軟中帶韌,酸甜麻辣,涼爽潤滑,留香持久,別有風味。
6.面條炒果
"面條炒果 "有甜、鹹兩種。甜的做法是:先將面粉摻入適量的白糖、蘇打、涼開水,混合在壹起調成糊狀,然後倒入花生油中擦在油鍋底上,同時撒上壹些切成小塊的冬瓜糖、油蔥花等配料,以鐵鍋蓋封嚴。煎炸時,柴火要保持中火,以防焦糊。炸好後,取出切成幾塊,外皮酥脆,餅又甜又軟;鹹味 "面炒果 "的做法與甜味基本相同,所不同的是在面粉湖中摻入適量味精和鹽水,配料有蝦米、花椒、油蔥等,吃時可蘸芥末、辣椒醬,相比之下,甜味別有壹番風味。
7、四溢五香
"四溢五香 "是龍海的傳統小吃。長期以來,每逢過年過節、婚嫁壽慶,家家戶戶必吃鹵味,用五香條招待親朋好友,成為石邑的傳統民俗。下五香 "的主要配料有:瘦豬肉、澱粉、蔥、精鹽、味精、白糖、五香粉等。面條配番茄汁或辣椒醬。配上番茄汁或辣椒醬、腌蘿蔔片等,趁熱吃,外酥裏嫩,醇香可口,回味悠長。
8.東山蘆筍
蘆筍,學名石刁柏,為多年生蔬菜,壹次種植多年生。東山島多沙質土壤,特別適合蘆筍生長。蘆筍富含組蛋白和多種氨基酸,能抑制癌細胞生長,是抗疲勞、增強體質的營養滋補品,具有防癌、抗癌、降血脂、預防冠心病等藥用價值。多年來,東山島人總結了蘆筍的多種吃法,如蘆筍炒雞蛋、蘆筍燉余海魚、蘆筍燉蝦仁、蘆筍燉煮排骨、蘆筍炒肉、蘆筍燉鮮花,還有蘆筍粥、蘆筍油飯等。這些都是東山島的特色菜。此外,東山島還有蘆筍幹、蘆筍茶、蘆筍酒、蘆筍配菜、蘆筍蜜餞等多種蘆筍食品,令人食欲大開。
9.霞美牡蠣
牡蠣:俗稱 "蠔"、"蠣"、"蠔 "等名稱,屬於貝殼類軟體動物。牡蠣肉質白嫩,營養豐富,鮮美可口,在國外被譽為 "海洋牛奶"。牡蠣具有軟堅散結化痰、益陰潛陽、安神定驚、澀精斂汁的功效。霞美牡蠣屬於褶牡蠣品種,歷史悠久,早在清代,就有當地用破瓦罐、亂廠頭養殖牡蠣的歷史記載。
10.東山鮑魚
鮑魚古稱 "鰒",又名 "海耳"、"九節螺"、"千裏光"、"牛光","牛眉",屬於單殼軟體動物,是壹種 ......。>>
第9題:福建省漳州市有哪些特產 20分 著名的水仙花、片仔癀、八寶封泥,被譽為漳州三寶 。。。。 平和蜜柚、六澳海帶、東山小筒、詔安青梅、雲霄枇杷、血蛤、華安鐵觀音
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