品馬產業是時代發展的產物，是壹個新興的養殖業。所謂產品馬養殖業，是指以獲取商品馬肉、馬奶及其生物制品為目的的生產、加工和經營活動的總稱。俄羅斯和中國是近鄰，自然條件和經濟發展條件非常相似。發展品馬產業既不會破壞生態環境，又能促進相關領域的發展，獲得經濟效益，實現提高人民生活質量和提高就業水平的社會效益。俄羅斯在發展產品馬產業的過程中采取了壹系列措施，如頒布和實施完整的法律來規範產業生產經營活動；實施專項規劃，提供組織保障，強化行政管理的指導和服務功能；科學測算經濟指標，鼓勵多元經濟主體參與新興產業發展壯大；最後，依靠科技的力量，提高效率和效益，實現品馬產業的快速健康發展。在世界馬產業大發展的背景下，中國可以像俄羅斯壹樣客觀評價產品馬產業在國民經濟中的地位和作用。俄羅斯產品馬產業的發展措施對我國該領域的發展具有很強的借鑒意義。希望中國的品馬產業也能相應發展，為解決三農問題提供壹條新的途徑。
1發展品馬產業意義重大。
首先，牽引馬變產品馬是必然趨勢。技術進步和農業生產機械化程度的不斷提高，使世界許多國家的馬產業結構發生了根本性的變化。農業機械化有了很大發展，不再用馬來牽引。唯壹的解決辦法是充分利用這些過時的工作馬。
其次，馬滿為患，經濟效益極其可觀。近年來，由於瘋牛病和禽流感的流行，人們對馬肉和馬奶優良的理化特性和營養價值有所畏懼和了解，所以需求量大大增加，國際市場對馬產品的需求供不應求，價格長期居高不下。而且馬肉成本比牛肉低2-4.5倍，比羊肉低3倍。因此，與養羊業和牛業相比，產品馬養殖具有利潤更高、穩定性更強的優勢，不僅可以增加牧民收入，還可以提高消費者福利。同時，發展品馬產業不會破壞生態環境，也有利於大農業產業結構合理化，有利於轉移農村剩余勞動力。
2俄羅斯馬產品供應嚴重不足
目前，俄羅斯約有25萬匹馬用於生產馬奶和馬肉。主要分布在阿爾泰邊疆區、巴斯吉爾、布良金、卡爾梅克金等地，也有阿爾泰、克拉斯諾亞爾斯克邊疆區、新西伯利亞、秋明、車裏雅賓州等地。這些地區普遍擁有豐富的天然草地資源。俄羅斯馬產品的品種主要有巴斯吉爾馬魯查林斯基、俄羅斯重馬、新阿爾泰重馬、蘇聯重馬、弗拉基米爾重馬、新亞歷山大重馬等。這些大多是肉類和牛奶品種。蘇重馬是常見的產品馬品種，體型巨大，公馬體重900多公斤。1985中記載蘇聯重馬“盧卡爾·吉斯”重1013kg。這種馬性情溫順。雌性凱爾產奶6000公斤，哺乳期每天產奶量為2公斤。毛色以棕色或褐色為主。阿爾泰邊疆區食肉馬的飼養比例占6-8%，雅庫克占25-30%，每年可提供8萬噸馬肉。
從這個國家馬肉和馬奶的供應情況來看，產品市場供不應求的情況比較嚴重。近10年俄羅斯馬奶平均產量為1800噸，而市場需求近2萬噸，缺口較大。馬肉是生產俄式馬肉餡餃子、馬肉香腸、煙熏馬肉的基礎原料。2004年俄羅斯的馬肉產量僅為4341噸(占總需求的17%)，缺口為21.422噸(83%)，因此只能依靠進口。俄羅斯2004年馬肉進口價格為每公斤65438美元+0.13。當年，* * *進口馬肉21萬噸，總價值2451萬美元。俄羅斯進口馬肉的主要來源是阿根廷(70%)、蒙古(13%)、烏拉圭(12%)等十個國家。阿根廷和蒙古的馬肉雖然價格便宜，但質量差，口感不好，滿足不了消費者的需求(消費者普遍認為完全放牧的馬肉有“腥味”)。可見，市場需求推動俄羅斯加強產品馬產業。
根據俄羅斯專家的預測，到2015年，產品馬的數量只會達到189萬匹，大約是2000年(24.3萬匹)產品馬數量的8倍。為實現這壹目標，俄羅斯靈活運用法律、行政、經濟和技術等手段加強這壹部門的經濟管理，按照市場規律引導和快速發展產品馬產業。
3.俄羅斯發展商品馬產業的主要措施
3.1健全的法律和規範體系
3.1.1基本法。
《聯邦馬業和馬場發展法》是俄羅斯馬業和馬場全面振興和發展的基本法。頒布這部法律的重大意義在於理順馬匹繁育各方面的關系，保護我國的優良品種，維護公民、法人發展馬匹繁育的合法權益，規範馬匹進出口管理，加強國際合作。規定公民、法人飼養或者管理馬匹需要到當地管理機構登記。持有純種馬的，有義務向俄聯邦馬業科學研究中心提交純種馬報告，並獲得該機構頒發的純種馬身份證。良種馬必須憑身份證交易。此外，將國內良種馬的保護上升到法律管理的高度，要求良種馬的主人在基因保護、數量保障、生產飼養條件等方面承擔法律責任。農業部委托畜牧局對它們進行監管。良種馬所有者未履行上述義務時，良種馬、草原等。被沒收，移交給國家管理，然後公開拍賣。
3.1.2特殊方法。
這些特別法包括:1993年頒布實施的育種成果，1995年頒布實施的聯邦改良家畜育種法，即將制定的家畜基因(包括馬品種)保護法。根據這些特殊法律，國家將大力扶持兩個培育優良家馬(奧爾洛夫、俄小跑、俄重馬)的馬場，壹個蘇重馬和敦河馬的育種企業，給予其國家良種馬基因庫地位，大力扶持其增加育種數量，可達生產經營費用的100%；支持其他養殖國內和引進國外優良馬種的企業，強度可達生產經營費用的50%；大力支持賽馬場、試驗田經營，最高支持達到生產經營費用的50%。
3.1.3具體規則和標準。
根據產品馬產業的現狀和發展目標，俄羅斯修訂或重新制定了馬工廠設計的技術指標、各種馬的飼養標準、馬產品的生產條件標準、馬產品的質量標準等。
3.2系統的管理措施
3.2.1專項計劃。
農業部委托俄羅斯農業科學院全俄馬業研究中心制定2001至2010年俄羅斯馬業發展規劃。根據計劃，馬業生產各環節要樹立市場觀念，根據供求關系調整生產經營。國家將對增加社會福利的相關產品給予大力支持，以保證醫療飲用馬奶和馬奶酒的需求。到2010，在良贊等地區建立壹批標準示範馬奶加工廠，為兒童提供優質馬奶，年產能500噸。大力發展阿勒泰邊疆區等地屠宰加工企業生產馬肉制品，每個馬肉加工廠年加工能力要在205噸以上。俄羅斯深知發展品馬養殖業始於良種繁育，因此在近10年內將提供6543.8+05億盧布(近7000萬美元)的資金支持。另外，確定要加強飼料生產。因為到2010年，預計產品馬達到260萬頭，所以精料(濃縮)產量要達到390萬噸，幹草465438+萬噸，青貯飼料2740萬噸。
許可制度。
俄羅斯聯邦農業部通過頒發定期許可證制度來管理企業的商業活動和良種馬的出口活動。
3.2.3組織保證。
俄羅斯馬業管理的專門機構是農業部及其領導下的執行機構，例如蘇聯時期就存在並發揮重要作用的俄羅斯農業科學院全俄馬業研究中心。該中心有壹個馬產業管理辦公室。農業部的所有部門也有義務提供服務，幫助加強對外關系和支持國際合作的發展。
3.3有效的經濟管理措施
3.3.1鼓勵家庭農戶養馬。
2001-2010期間，預計俄羅斯將把馬肉產量從26，5438+0，000噸提高到33，000噸，僅此壹項就將增加4-5萬個工作崗位。俄羅斯學者經過大量研究，根據產品馬產業各經濟分區的基本情況，設計了適合家庭養殖戶發展馬肉或馬奶生產的模式。此外，根據該國國家規定，每匹雌馬每年獲得3000盧布(折合1萬元人民幣)的補貼。國家扶持政策極大地激發了農民養馬的積極性，收到了良好的效果。
3.3.2產品馬生產經濟區的劃分。
目前俄羅斯約有25萬匹用於商業生產。俄羅斯根據不同的自然和經濟發展條件，按產品產量占總產量的比重劃分為西伯利亞(42%)、普裏瓦爾斯克(22%)、西北(12%)、遠東(10%)和南方(8%)7個經濟區進行產品馬生產。產品馬多為肉奶，其中以蘇聯重馬最為常見。這種馬體型巨大，公馬體重可達1013 kg，母馬產奶量約6000 kg。經過科學規劃，產品馬產業發展蓬勃，特別是南部地區(2004年比2003年增長149.55%)、西伯利亞地區(增長113.19%)和西北地區(增長110.78)。
3.4科學技術管理措施
3.4.1加強地方品種改良，增加產能。
改善地方品種馬的產品特性也可以成為增加馬肉產量的壹種方式。如2002年認定的產品馬品種“新阿爾泰”就是通過改良地方品種“阿爾泰”而獲得的。新品種比原地方品種產肉量高100 kg。在幹草區，通過工業化方法將當地母馬與重拉馬品種雜交生產的幼畜胴體重可提高15%-20%。
3.4.2調整畜群結構，提高經濟效益。
合理的品種結構和畜群結構是提高經濟效益的基礎。據專家分析，幹草區和半無人居住區養羊養馬比例應為1000比100-120，山區和山地原始林區為1000比20-40。這種養殖結構的經濟效益比養羊高15%-20%。通過評估各種畜群結構的經濟效益，俄羅斯專家得出結論:在大多數地區，雌性應占總人口的45%-48%，最好在1.5歲左右宰殺幼畜。冬季氣候寒冷的地區，如雅庫特，母馬的數量應在60%-62%，6-8月齡的幼畜可宰殺。經過調整，品馬行業已經越來越賺錢了。
3.4.3大力發展高附加值的馬產品。
俄羅斯註重發展高附加值的馬產品。如共軛雌激素是從孕馬尿中提取的具有生物活性的天然復合激素物質。以其為主要原料生產的藥物，主要用於治療婦女更年期綜合癥，預防老年骨質疏松癥和心臟病，降低循環血脂水平，皮膚抗皺。國際上純品價格在4500元/克左右，被稱為“軟黃金”。每匹馬妊娠期平均尿收入3500元。
4.俄羅斯發展商品馬產業的啟示
俄羅斯在對品馬產業的管理中用完善的法律制度來規範品馬產業的生產經營活動，使各項管理得以持續進行，各項管制政策有針對性；行政措施既系統又細致，為實現目標提供了有力的組織保證；經濟管理手段從根本上改變了產品馬產業發展的基礎，即主要根據市場供求關系決定產業發展方向；技術領域的管理措施保證了管理的科學性。以上四項措施相輔相成，管理職能得到了充分發揮，取得了顯著成效。俄羅斯以經濟效益最大化為核心，以社會效益最大化為目標，追求產品馬產業科學發展的措施值得我國借鑒。
發展產品馬產業有很多好處，不僅體現了經濟效益，還具有突出的社會效益和生態效益。目前，國內外市場對馬產品的需求超過了供應，這為我們提供了前所未有的機遇。為此，應抓住機遇，大力發展品馬產業。在發展過程中，要結合我國的實際情況，確定合理的目標，制定長遠規劃，積極借鑒國外的寶貴經驗，為我國農業的發展、我國農村的繁榮、我國農民的受益而不斷探索。
參考資料:
1.Анализ состояния коневодства и коннозаводства в Российской Федерации
2.Барминцев Ю.Н.и др.Продуктивное коневодство.
3.В.В.Калашников;Р.В.Калашников, В.С.Ковешников ;В.В.Калашников, В.С.Ковешников, Р.В.Калашников Продуктивное коневодство в России
4.Е.Е.Гладкова, доктор с.-х.Наук ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ПРОДУКТИВНОМУ КОНЕВОДСТВУ
5.Камбегов В.Д.Коневодство и коннозаводство России.
6.Программа развития коневодства в Российской Федерации на период до 2015 года
附俄羅斯主要馬種。
1，巴什奇洛夫肉毛查林斯基種
巴斯吉爾肉馬烏查林斯基是壹匹肉奶馬。壹般2.5年成熟。身高130-142 cm，侗族6月齡體重203 kg，18月齡體重282 kg，30月齡體重375-420 kg。平均拉伸速度春季39 kg，秋季45 kg。育肥期平均日增重1000克。體重增加每公斤需要8-9個飼料單位。母馬產奶性能突出，總產奶量2100-2300kg，其中商品奶1000kg。2.俄羅斯重馬
俄羅斯品種的重馬是在100多年前引進的。這種馬曾被稱為俄羅斯金馬，1952後改名為俄羅斯重馬。俄羅斯重馬是常見的重馬。馬的體型雖小，但具有作為工作馬的壹系列獨特優勢:拉力強、耐力強、聰明、服從性強、對氣候和生活條件的適應能力強。馬身高150 cm，公馬體重650-700 kg。母馬產奶多。成熟期壹般為3年，毛色壹般為褐色或棕褐色。產奶量3045公斤。
3.新阿爾泰重馬
阿爾泰地區育成的馬，新阿爾泰重馬。公馬體重600-700斤，母馬體重560-650斤。
4.蘇聯重馬
蘇聯重馬是常見品種。品種的選育主要由巴琴科夫馬廠和摩爾多瓦馬場完成。馬體型巨大，雄性體重超過900公斤。1985年記載蘇聯重馬鹿卡爾·吉斯特公馬重1013kg。這匹種馬性情溫和。雌性凱爾產奶6000公斤，哺乳期每天產奶量為2公斤。毛色以棕色或褐色為主。
5、弗拉基米爾重馬
弗拉基米爾重馬充滿活力和耐力。體型巨大，壹般體重在700公斤以上。強壯的身體遺傳自祖先——蘇格蘭克萊代爾馬和英國夏爾馬，而速度優勢遺傳自當地的拉馬。該品種於1946正式登記。毛色以紅棕色為主，頭部和四肢有白斑。
6.新亞歷山大重馬
新亞歷山大重馬註冊於1948。中等身材，身高149-191 cm。男性體重590公斤，女性體重560公斤。母奶產量2500-3000斤。