1，不要放過櫥櫃多余的上層空間，安裝壹些簡單的滑條和夾板，把各種調料裝在大小統壹的塑料瓶裏，貼上標簽。使用時，輕輕拉下夾板，即可取出所有香料。這種方式也非常適合存放備用瓶罐。
2.如果爐子旁邊有壹個小抽屜，不妨利用壹下，把糖、鹽之類的小瓶子放在這些地方，方便使用。
二、廚房調味品如何合理擺放？
1.櫥櫃的抽屜裏放調味品，需要選擇壹個與抽屜形狀壹致的方形容器來收納。為了減少調料的補充次數，容器的大小要適中。
2.將醬油、料酒、陳醋等較高的調料瓶放入文件盒中，整齊存放。較高的調味瓶並排存放在文件盒中。這樣不僅看起來美觀整潔，而且取放方便。
3.容易混淆的東西，比如糖、鹽、澱粉等。，都標有標簽。調料盒的側面預留了裝有這種調料的勺子。加入糖、鹽、木薯粉等調味料時。，貼上標簽，讓內容壹目了然。如果妳在盒子的側面放上壹勺每種調料，會讓烹飪變得簡單流暢。
4.把常用的調味品放在竈臺附近，方便烹飪。
5.把廚房常用的調料放在靠近竈臺的地方，這樣做菜的時候就能很快品嘗到。
6.在空間有限的廚房裏，有效利用墻壁也很方便。
7.將壹些最常用的調味品放在餐桌上。
8.烹飪中經常用到的糖、鹽、胡椒粉要放在最方便的櫥櫃臺面上。
9.把這些調味品放在壹個漂亮的瓶子裏，這樣即使妳不把它們放好，廚房看起來也很時尚。當然，如果妳把它們放在壹個托盤裏，妳可以很容易地壹次把它們全部清理幹凈。
10，利用傾斜放置的方法可以輕松放置調味瓶。常用的調味瓶，如醬油、料酒等，可以選擇可以放在頂角的金屬架。讓瓶子斜著立著，這樣更容易拿起來煮。
11.金屬架的另壹個好處是可以分成好幾層，這樣壹個櫃子可以疊放很多調料，也方便收納。