提到山楂，首先想到的是街邊壹串紅如瑪瑙、晶瑩剔透的“糖葫蘆”；以前，行人總是抵擋不住買串的誘惑；山楂有什麽營養價值？對人體有什麽好處？吃山楂有什麽講究嗎？
現在是摘山楂的季節嗎？
答:應該說這個季節山楂上市了。現在已經入冬了，天氣比較冷。對於很多人來說，尤其是老年人或心腦血管疾病患者，在此期間要特別註意自己的保健。山楂與我們的健康息息相關。
山楂有哪些妙用？
回答:山楂既是食物又是藥物。中醫認為，山楂有很好的開胃消食、活血化瘀的功效。現代醫學證明，山楂含有有機酸，能增加消化酶的分泌。此外，山楂還有軟化血管的作用。
山楂的妙用:
1，山楂可以清除細菌毒素，治療腹瀉。
2、感冒，軟骨缺鈣的孩子，缺鐵性貧血的孩子可以多吃。
3.山楂有消肉的作用。
問北京65歲的李女士，經常喝山楂水是否傷胃？因為太酸，會不會引起胃酸？
山楂的好處有很多，但是不要忽略了山楂本身是酸的。如果妳胃口不好或者胃潰瘍，恐怕有必要暫時不喝。
關於山楂還有哪些有趣的故事？
答:根據我國的歷史文獻記載，我國栽培山楂的歷史非常悠久，差不多有3000多年了。現在，山楂種植面積逐漸擴大，許多山楂產品獲得了省優產品，許多產品走向了國際。此外，國外對山楂也特別重視。外國認為山楂是希望的象征。據說耶穌的王冠是用山楂的刺編織而成的，所以很多人把山楂視為結婚生子的象征。婚禮在教堂舉行時，不僅花瓶裏有許多山楂花，新娘還把它們作為裝飾品裝飾起來，似乎增添了喜慶的氣氛，因此特別受到大家的喜愛。另外，山楂樹因適應性強而被栽培。
山楂的營養價值；
蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、山楂酸、檸檬酸、維生素C、鈣、胡蘿蔔素和各種有機酸。
問山楂酸，孩子吃多了會對牙齒不好嗎？
回答這個問題尤為必要。雖然山楂的營養價值很多，但是壹定要註意不要貪吃山楂或山楂制品，也不要吃太多。很多孩子在飯前用山楂作為替代食物，因為山楂含糖量高，吃多了不會餓，可能會影響正常進食。他們應該在飯後吃得更好，幫助消化食物。
然後就是牙齒的問題。吃完山楂要及時刷牙。另外，我們都知道柿子、石榴不能和海鮮壹起吃，山楂也不能和海鮮壹起吃，因為這些水果含有鞣酸。鞣酸遇到海鮮中的高蛋白，容易沈澱凝固，不容易消化。另外，山楂制品不宜放在鐵質制品中，因為酸性的東西會對這些產生壹些化學反應。
問北京50歲的吳女士，如果把山楂做成餅，會不會降低山楂中的維生素C含量？
答:基本不會，因為山楂的用量越來越大，加工工藝也越來越先進，可能比鮮果略低，但基本不影響正常食用的營養成分。
請問黑龍江37歲的王先生，山楂能降血脂減脂嗎？
現代藥理研究已經明確證明，山楂能參與膽固醇排泄，降低血液中的膽固醇，參與脂質代謝，因此可以作為減肥的輔助食品。
問壹問25歲的河南人朱女士。聽說山楂對子宮有收縮作用。我很快就要生孩子了。臨產的時候吃山楂可以嗎？
答:山楂是酸性食物，有收縮作用。如果孕婦有先兆流產或習慣性流產，前期不要吃。臨產時吃得很少問題不大。如果孕婦之前有過早產，為了保險起見就不要吃了。
不宜吃山楂的人
1，糖尿病患者
2.長牙的孩子
3.消化性潰瘍患者
4、脾胃虛弱
問問四川38歲的孔先生。剛剛聽專家說，多吃山楂可以排出腸道毒性。我有痔瘡，每次大便都疼。這種情況下多吃山楂對我有益嗎？
答:我們必須區分壹個問題。大部分人的痔瘡都是因為大便幹燥引起的。山楂呈酸性，有收縮作用，可以治療腹瀉。如果平時大便幹燥總是引起痔瘡的話，這個時候吃山楂恐怕不是特別合適，因為山楂有收縮作用，而且大便排出體外可能需要更多的時間，會增加痔瘡的發生，所以不太合適。如果是因為最近腹瀉痢疾，壹天可以排便多次，可以吃山楂，壹定要分清具體情況。
吃山楂能降血壓嗎？
答:是的，山楂能軟化血管，能活血化瘀。更重要的是，它能調節血壓，軟化血管，擴張血管。如果執行得好，對降低血壓會有幫助。