DHA在胎兒期影響胎兒大腦的發育，胎兒體內的DHA依賴於母體血漿通過胎盤選擇性轉運至發育中的胎兒。胎兒或新生兒的DHA水平與母體血漿DHA水平密切相關。人腦的發育從懷孕第三個月開始，到2 ~ 3歲結束。因此，如果母親缺乏DHA，就會造成胎兒腦細胞膜磷脂的不足，從而影響其腦細胞的生長發育，產生智力低下的孩子。孕婦的血漿DHA水平主要由其膳食中DHA的攝入量決定，但孕婦膳食中DHA的攝入量遠遠不能滿足胎兒大腦發育的需要，因此需要補充高含量的DHA食物，否則容易導致自身、胎兒和新生兒缺乏DHA。DHA影響嬰兒的大腦發育。寶寶出生後，DHA主要來源於母乳，輔以DHA含量高的食物。如果嬰兒DHA攝入不足，大腦發育過程會受到阻礙或延遲，智力發育會維持在較低水平。但大腦成熟後補充DHA並不能逆轉腦組織脂質成分的變化，對提高智力沒有作用。研究表明，從出生到壹歲的階段對嬰兒的智力和視力的發展非常重要。如果DHA缺乏，會對快速發育的中樞神經系統造成損害。大腦的第二個發育高峰及其神經傳導和突觸生長起著重要作用。此外，DHA對早產兒的生長發育尤為重要。(早產會縮短DHA在胎兒體內的積累；早產兒的去飽和酶活性較低，導致DHA合成較少。早產兒需要更快的生長發育速度，所以需要更多的DHA)
專家指出，成人大腦的60%是在2歲之前發育的，90%是在6歲以內發育的。所以1-6歲也是孩子大腦發育的重要階段。
DHA促進視網膜光感受器的成熟。DHA不僅在胎兒腦的發育中起重要作用，而且在視網膜光感受器的成熟中起重要作用。孕婦在懷孕期間可以吃富含DHA的食物，
然後它被運輸到胎兒的大腦和視網膜，以提高那裏神經細胞的成熟度。促進嬰兒視力發育，預防近視，提高視力。AD是維生素a和維生素d維生素a:是骨骼生長、視力和消化系統所必需的。
缺乏導致生長遲緩，視覺和胃腸功能障礙，容易感染，皮膚幹燥粗糙。維生素d:
-陽光照射會在皮膚下產生。
——能促進腸道對骨骼生長所必需的鈣和磷的吸收。
-缺乏導致佝僂病。