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漲水時黃鱔容易出來嗎?

I. 前期工作 1.模式介紹。在黃鱔人工養殖實踐中,有水泥池養殖、無土流水養殖、土池養殖、水田養殖、水田網箱養殖和池塘、溝渠、河道、水庫網箱養殖等多種模式。由於池塘、河渠等水域網箱養鱔具有成本低、易馴化、生長快、捕撈效果好、綜合效益高等優點,現已被廣大養殖戶廣泛采用。而壹些落後的養殖模式由於經濟效益低等因素已被淘汰。2、網箱生產。黃鱔養殖的網箱,壹般采用聚乙烯絞合鐵絲網,網目0.8厘米。網箱規格壹般為4-6平方米,長寬各2米或長3米、寬2米、高1.2米。網箱規格不宜過大,過大會造成幼苗大量放養,不易馴食,易發生應急反應,起捕不方便。3、場地選擇。為了保證水產養殖的高產高效,選址要適當,堅持標準。選址要求:水源充足,水質良好,無汙染源(未經處理的汙水不能養黃鱔),排灌方便,交通便利,有動力支持,進排水渠成系統。無過塘取水現象。池塘、溝渠、水庫等水域均可養黃鱔。面積以 3-5 畝最為適宜。(在實際養殖過程中,也有大面積精養魚塘布置網箱以取得較好的養殖效果),水深 1.5 米。4、網箱的設置。黃鱔網箱屬於高密度養殖,黃鱔及水生生物的耗氧量大,加之水體有機質耗氧量大水體耗氧量大,因此網箱的密度不宜過大,壹般不超過總水面的二分之壹。間距:行距以能行船投餌為度,箱距最好留50厘米以上,以利於水體交換。網箱縱向排列,即箱檔對箱檔,有的養殖戶橫向排列,即箱邊對箱邊,不利於換水和作業。南北方向最佳。網箱入水深度約為 70 厘米,出水高度為 50 厘米。用木樁和鐵絲固定網箱,木樁打在岸邊兩端,鐵絲固定在木樁上,鐵絲高度與網箱上輪廓線水平,並將網箱的掛繩固定在鐵絲上。5、清塘消毒。年代久遠的池塘,底層淤泥和腐殖質較厚,易滋生各種病原體,易引起黃鱔發病。這類魚塘,冬春季節必須清淤處理,實在舍不得清淤的,至少也要排幹池水,讓池底結冰霜,陽光暴曬,以差少害。凡是養殖黃鱔的池塘,投苗前都要徹底消毒。消毒藥物有很多種,最常用的為生石灰。生石灰幹塘消毒,可用幹法,也可用水進行。幹法:就是把池塘裏的水抽幹,只留5厘米的水深,在池塘底部均勻挖若幹個坑,把生石灰堆放在坑裏使其溶解,然後趁熱均勻潑灑到池塘各處,用量為150公斤/畝;帶水清塘;就是在水深1米左右時,每667平方米用生石灰200公斤,加水均勻潑灑在池塘裏。生石灰清塘消毒具有多種作用,壹是可以有效殺滅水中的病原微生物、寄生蟲和各種有害生物。二是可以調節水質,使養殖水體呈微堿性,有利於水生生物的生長和繁殖。三是可以增加水體中的鈣元素。四是有利於肥水。生石灰可使吸附在底層淤泥中的氮、磷釋放出來,從而改善水質。應提倡使用生石灰,如五氯酚鈉、咪唑立布等違禁藥物,不符合無公害水產養殖要求的,不得用於池塘消毒。6、浸泡網箱。新制作的網箱需在池塘中浸泡兩周,壹方面消除聚乙烯網產生的毒素,另壹方面讓網箱附著各種藻類,使質地變軟,避免黃鱔受傷、感染疾病。7、移植水草。網箱布置好後,應在播種前20-30天將水生植物移栽到網箱中,供黃鱔生活。水生植物的品種很多,有革命草(水花生)、水葫蘆、油草等。根據各地經驗,筆者認為選擇革命草、油草兩個品種移植為好。革命草占 80%,油草占 20%。革命草前期生長旺盛,後期枯萎腐爛,油草生長期長,可作為網箱後期水生植物的優勢品種。因此,網箱養鱔始終有較好的棲息條件。規模較大的黃鱔養殖專業戶,由於網箱數量多.常有破漏,逃苗現象時有發生。黃鱔怕深水,如果在網箱外逃出池塘往往會被淹死。為防止這種現象發生,可在池塘周圍移植壹些革命草,供黃鱔逃生棲息。也可在革命草處投餌馴食,待網箱修好後,用網捕捉黃鱔,放回網箱覓食。網箱內外移植的水草,要用敵百蟲 1000 倍液浸泡 5-6 分鐘,防止水蛭(蝗蟲)、沙蛭等寄生蟲形成隱患。如果池塘消毒較早,在投放苗種前壹天,還需在網箱內潑灑壹次聚維酮碘或力源 S 高聚碘。培育水質,促進網箱內水草生長,可適當施用尿液暫加 "802",使黃鱔入箱後有壹個良好的生態環境。二、苗種選育與投放 1、苗種選育 黃鱔人工繁育工作目前仍處於科研成果的鑒定和尚待開發階段,國內外尚無大規模繁育的黃鱔苗種供應,網箱養鱔苗種仍依賴於自然資源。因此,認識和了解天然黃鱔的品種和質量尤為重要。長江流域地區的黃鱔主要有三個品種:壹是深黃大斑。這種黃鱔生產速度快,增重倍數可達5.6倍;第二種為青鱔,體色青黃相間,增重倍數為3-4倍;第三種為灰鱔,體色灰白,斑點細小。這種黃鱔生長緩慢,增重次數只有1-2次。在選種時,要選擇體表無傷痕、活動力強、體質健壯、規格比較整齊、體色黃而帶大斑點且體色青黃的鱔種進行育苗。在選擇鱔種時,要嚴格把關。盡量選購飼養時間不長的籠養黃鱔。做到:不收藥鱔不收鉤釣鱔,不收夾鱔,(實在需要,將魚暫養)後再用,不收腹部兩側有紅斑的鱔魚。為保證收購鱔種的質量,可在收購時采取深水加壓的方法擇優收購。方法是:將裝有鱔苗的薄鐵箱(只占魚體體積的三分之壹)裝滿水,蓋上箱蓋,待10-15分鐘後觀察箱內鱔魚的活動情況,若浮於水面壹層,應將鱔魚的頭部剔除,沈入箱底的鱔魚要保留健壯的身體。在選種時,還要註意選擇地理、自然、氣候條件與養殖較為接近的地區的黃鱔進行育苗,以便更好地適應當地的養殖環境,盡量避免養殖生產中所說的水土不服問題。苗種運輸 黃鱔網箱養殖規模大,所需苗種量多,壹般需要購買長途運輸。鱔苗運輸多采用竹筐鱔簍。竹筐有大、小之分,小筐可裝25公斤左右,中筐可裝50公斤左右,大筐可裝75公斤左右。為了運輸安全,提高成活率,可用小筐、中筐裝運。在竹筐內襯軟塑料薄膜,將選好的鱔種分別裝入竹筐內,在每個筐內放入適量泥鰍,利用泥鰍不斷遊動的習性,避免苗種相互纏繞。竹筐內應裝入總體積三分之壹的自然溫度的池水,還要在竹筐上部放入少量水草,以保持適宜的濕度。運輸鱔種的水不能直接用深井水或自來水,竹筐內也不能加冰塊,以防溫差過大引起感冒。長途運輸時,可在運輸容器中每百斤水使用0.1克聚維酮碘或S聚碘,實行水浴運輸,可防止因應激過大而引起感冒等疾病。苗種放養 (1)放養時間。鱔苗放養時間跨度大,從陽歷至9月份均可進行。如果網箱數量少,苗種需求量不大,且當地有鱔魚網箱捕獲苗種,可選擇連續晴好天氣,在4月上中旬開始投苗。此時放苗,生長期長,肉質倍率高,效益好。如果對種苗需求量大,最好在 6 月 25 日-7 月 25 日選擇連續晴好天氣投放種苗。此時水溫相對穩定,苗木入箱後成活率較高。苗木長途運輸可在10小時以內。7月底至9月進口的種苗,由於生長期短,氣溫也開始不穩定,壹般不以當年上市或生長增重為目的,主要解決第二年上市或暫時養到冬季賺取季節差價。此階段應根據當地當時的苗價,選擇適宜的苗木放養規格。(2)放養規格。放養規格與育種者的經營理念和成本效益密切相關。壹般來說,對於當年達到商品鱔規格的養殖戶,鱔苗放養規格應在25克之間,這樣可以保證絕大多數鱔苗達到大條的標準。有的養殖戶考慮到纖維(規格在20克以下)收購價格低,相對增重倍數較高,綜合效益比較可觀,也只能購買纖維。從實際出發,養殖戶購買的苗種規格混雜,小到10克,大到壹百多克,往往為各種規格的普貨,這就需要購回後,仔細篩選,分規格飼餵,防止混雜後出現弱肉強食、兩級分化、馴化難以完成的趨食現象,(分析黃鱔閉塞癥)影響產量和效益。(3)換水浴。黃鱔經過長途運輸,體力消耗大,加之高密度裝載,容器內代謝物含量驟增,水質已很差,到達目的地後應立即換水。可先用彩條布、竹竿或木樁做成蓄水池,將池內的水倒入備用。蓄水池中的水與鰻苗運輸容器中的水溫差應嚴格控制在2C以內,換水後要清洗幹凈,再用藥物給鰻苗洗澡。選用的藥物應本著低刺激、高效能,並能保護和修復鱔體表面粘液為出發點,如聚維酮碘(1克/立方米),或力源S高聚碘,藥浴時間壹般為5-10分鐘針。藥物不要隨意加量,浸泡時間應按照說明書的規定。杜絕使用強刺激、破壞粘液的違禁藥物(如高錳酸鉀、抗菌劑、孔雀石綠、高濃度生理鹽水等)。分級入箱,入網箱的鰻苗,應嚴格按不同規格分開放養。壹般可按25克以下、25克至50克、50克以上三個梯度分級。入箱前應逐箱稱重,有條件的應同時清點尾數,做好記錄。(5)投放密度。總結養殖戶多年的經驗,放養密度對於黃鱔養殖效益有較大的影響(4-6月放養的鱔苗,規格在20-40克之間,每平方米放種0.5-1公斤較為適宜;7-8月放養的鱔苗,放養量可適當增加,每平方米放養1-1公斤。可適當增加,每平方米1-1.25公斤每平方米。三、黃鱔馴食 苗種入箱後,影響成活率的關鍵期為前半個月。只有順利度過這個危險期,養殖成功才有基礎。因此,這壹階段的管理至關重要,切不可掉以輕心。1、環境維護 苗種下箱後,由於棲息地的突然變化和密度的增大,應激反映加強,皮膚粘液分泌減緩導致機體抵抗力下降,外界的致病微生物極易侵襲發病。此時,主要任務是維持池塘生態平衡,保護池塘水質,為黃鱔創造壹個自我修復的條件,可選擇刺激性較小的聚維酮碘聚維酮碘聚維酮碘吡咯烷酮碘、S高碘~$源S高碘、新滅蟻靈對水體進行養護7天,也可用天益益菌水聖對水體進行養護。2、食臺設置好後,黃鱔入箱第二天就可以開始馴食了。馴食必須先設置食臺。食臺的數量根據網箱的大小來確定。食臺設在網箱中間茂密的水草中間。均勻分布,以便有足夠的浮力支撐拌餌和黃鱔吃食,同時防止食物下沈,造成浪費和汙染。3、飼料的評價與選擇 黃鱔主要是動物性餌料魚,根據這壹食性,養殖戶往往選擇黃鱔喜食的龍蝦(小龍蝦)、蚯蚓、鮮魚、河蚌等活餌料作為黃鱔馴食期的飼料。同時,隨著飼料工業的發展,對黃鱔飼料的研究也更加深入,僅進入湖北、湖南市場的黃鱔飼料品牌已達70多個,且銷售量不斷擴大。使用鰻魚飼料有很多優點:1.充分發揮飼料的營養價值。通過多種飼料搭配配制飼料,可充分發揮各種原料的互補作用,達到營養均衡,滿足黃鱔的營養需要,加速黃鱔生長。2.擴大飼料來源。由原來有限的飼料來源變為品種多樣,總量充足。3)飼料原料經過加工,使原料變形、變性。適口性好,提高了黃鱔的攝食率和消化率。4)配合飼料粘合劑,可減少在水中的溶解,減少浪費,從而提高飼料的經濟效益,同時也減少了對水體的汙染,改善了水質環境條件。5)減輕養殖戶的勞動強度。實踐證明:用鮮魚加配合飼料養殖黃鱔比單純投餵鮮魚養殖黃鱔的單位成本要低得多,效益要好得多。由於黃鱔飼料品牌太多,質量參差不齊,而質量的好壞直接影響到黃鱔的生長、養殖周期、病害和飼養成本、水質環境等。因此,選擇優質的黃鱔飼料非常重要。那麽,如何鑒別飼料的質量呢?可以從以下幾個方面入手:壹、從飼料的理化性質來鑒別 壹)從顆粒均勻度、表面光滑度、浮水性、色澤均勻度來鑒別。如果顆粒不均勻,會影響黃鱔攝食,浪費飼料,汙染水質,降低成活率,如果飼料表面不光滑(如飼料顆粒切割不均勻,有棱角),會影響黃鱔攝食損傷腸道,甚至引起疾病。(二)從膨化程度來鑒別。飼料膨化程度的好壞,可以從顆粒飼料外觀氣孔來鑒別。如果表面氣孔較多,說明飼料過熟,飼料中的營養物質流失較多,使飼料營養不均衡,影響生長,容易爆發疾病。(三)從飼料的味道來鑒別。優質飼料中都使用優質魚粉,魚粉口感清香,不新鮮或質量差的飼料,魚粉有腥臭味。 四)從飼料的蛋白質組成和氨基酸組成來鑒別。飼料的粗蛋白分為動物蛋白和植物白,動物蛋白能被黃鱔消化吸收,而植物蛋白難以消化,雖然有的飼料標註粗蛋白含量高,而動物蛋白含量可能偏低。B 從投餵效果確定 a) 飼料成本。飼料成本 = 餌料系數 X 價格。價格高不壹定飼料
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