石屏縣於1985年開始種植大楊梅，經過多年的試種和摸索，1993年通過省、州專家鑒定，得到了品質好、口感佳、果肉細、核小、色澤艷、酸甜適中的好評。同年在全縣多點推廣種植。大李子在石屏縣已成為任何水果都無法替代的品種之壹。石屏大李最早由浙江引進種植，因石屏地處北回歸線附近，自然環境優美，氣候宜人。土壤和氣候特點適合大楊梅生長，因此大楊梅果實大，甜中略帶酸味，非常好吃，深受人們喜愛。每年五月楊梅成熟時節，昆明、玉溪等地的遊客都會到石屏參觀品嘗。石屏的楊梅以鮮果銷售為主，其次是深加工產品，主要加工楊梅幹紅、楊梅果酒。此外，西梅果汁和西梅果醋加工也在開發試驗中。
近年來，隨著交通條件的不斷改善，從省城昆明到石屏只需4個小時左右的車程便可到達，這座小城逐漸成為人們度假休閑的好去處。沿途青山綠水，鳥語花香，盛夏時節，驅車置身其中，有壹種回歸自然的清涼與愜意。而更吸引人的是滿山碩大的楊梅，呈暗紅色，猶如高原上的紅瑪瑙。五月，石屏是屬於楊梅的。石屏縣漫山遍野的大楊梅又綻放出誘人的芳香，漫山遍野鮮紅似火的楊梅，吸引著廣大遊客紛至沓來。
石屏楊梅
區域範圍
石屏縣位於雲南省南部，紅河哈尼族彜族自治州西部。地理坐標為東經102°08′00″～102°43′00″，北緯23°19′00″～24°06′00″。全縣國土面積 3037 平方公裏。東西最大水平距離 59 公裏，南北最大垂直距離 88 公裏。石屏西梅生產地域範圍包括石屏縣的異龍、寶秀、八新、龍蟠、大橋、新城等六個鄉鎮。
產品質量特點
（1）外在感官特點：石屏楊梅果實中等大，成熟時不呈圓形或扁球形，平均單果重10克，最大單果重16克，果面為鳥紫紅色，果頂微凸，果底平坦，縫合線較明顯，果蒂小；果肉肉質細嫩，酸甜適中，內紅色或淡紅色，汁多，有香氣，核較小。(2）內部品質指標：石屏楊梅成熟早，耐貯運，營養價值高，果實含糖量高，富含多種維生素。其中，可溶性固形物≥10.5%，總糖≥9.5%，可滴定酸≥0.7%，每百克果汁含維生素C≥5.0毫克，每公斤果汁含鉀≥1500毫克。 3）安全要求：執行GB2762、GB2763和GB10650中規定的許可指標。