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吃什麽喝什麽可以清肝明目?

鹹羊肝

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俗話說“吃什麽補什麽”。這有什麽科學依據嗎?中醫認為,利用動物相應的器官或組織配合藥物治療人體臟器或器官的疾病是可行的、有效的,在中醫臨床實踐中也做到了這壹點

被廣泛使用。

比如民間傳說的“養肝治眼疾”,多吃動物肝臟可以明目。這種說法有壹定道理。中醫認為目的由肝主導,肝開始了解目的,肝藏血,目的才能見血。所以多吃動物肝臟可以調理肝臟。基於此,眼疾患者也可以通過多吃動物肝臟來調養和治療。具體來說,動物的肝臟可以治療以下眼疾:

治療夜盲癥

早在隋代,石梅的《經驗方》中就有記載,羊肝加淡醋食用,可治黃昏昏花目物。

治療綠盲和白內障

治療綠盲性白內障(相當於視神經萎縮)。劉禹錫在《方傳鑫》中記載,羊肝、黃連、熟地等入藥治療。

治療眼睛發紅

治療眼睛紅腫和癰。元代《原機揭示微》中記載,此病可用黃連甘陽丸治療。

治療瞳孔散大

現代中西醫結合理論倡導者張錫純先生曾用羊肝,豬膽汁為丸,朱砂為衣,稱為“甘陽朱丹丸”,效果頗佳。

現代研究發現,肝臟含有蛋白質、糖原、鐵、鈣、磷和大量維生素A、B、C、D等。,這些都是治療眼病的物質基礎。其中壹些,再加上少量相應的中藥,可以達到較好的臨床效果。推而廣之,除了羊肝,還可以選擇豬、牛、雞、鴨等動物的肝臟。

器官療法雖好,但任何事物都有兩面性,要辨證施治,不可大量或長期服用,否則可能會轉利為弊。

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