1.1、薏苡仁，味甘，性微寒，是補肺健脾、利尿除濕的藥食兩用之品。現代藥理研究表明，薏苡仁具有降血糖的作用，尤其適用於肥胖型糖尿病合並高血壓。
1.2，洋蔥，又甜又嫩，是喜歡的蔬菜。洋蔥中不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，而且對糖尿病有輔助治療作用，其所含的前列腺素A和硫胺素酸具有擴張血管、調節血脂、預防動脈硬化的作用。
2.空腹血糖正常值
壹般空腹血糖為3.9 ~ 6.1 mmol/L(70 ~ 110mg/dl)，血漿葡萄糖為3.9 ~ 6.9 mmol/L(70 ~ 125mg/dl)。
空腹血糖？6.7 mmol/L (120 mg/dl)，血漿葡萄糖？7.8 mmol/L (140 mg/dl)，重復測定可診斷糖尿病。
當空腹血糖超過11.1 mmol/L(200mg/dl)時，說明胰島素分泌很少或缺乏。因此，當空腹血糖明顯升高時，無需其他檢查即可確診糖尿病。
3、家用血糖儀的使用步驟
裝針，清洗手指，用酒精棉球消毒。千萬不要使用含碘的酒精。插入試紙，將試紙的壹段電極插入血糖儀的插座。插入後，血糖儀會提示采血。采血:溫暖手指，按摩手指，增加血液循環。短暫放下手臂，讓血液流向指尖。用拇指抵住需要采血的指間關節，然後用采血筆刺破指尖側的皮膚。加入樣本，從血糖試紙側面吸入，或者滴在血糖試紙上。
降血糖的有效方法1。調整用餐次數。有胃輕癱的時候，壹天可以吃很多次，但是每次的量比較少。正常人壹日三餐，糖尿病人可以分六到七次。可以在飯後準備零食，可以避免饑餓感，減少餐後高血糖。
2、調整食物狀態，胃輕癱時，固體食物排空比液體食物更明顯，因此，最好將固體食物均質化，或多吃液體食物，必要時甚至完全依賴液體食物，有助於改善胃腸道癥狀，控制血糖。
4、稱重治療飲食，對於所需食物，烹飪前要將皮、根、骨等不可食用的部分全部去除，然後稱重、加工、烹飪，以便更合理地控制熱量攝入，這可能是糖尿病患者飲食中比較繁瑣的壹部分。
糖尿病患者的飲食註意事項:1、太極拳、氣功等傳統鍛煉方式，可以幫助人們調整呼吸，改善血液循環，對身體健康起到不可或缺的調節作用。澳大利亞的壹項研究還發現，二型糖尿病患者練習太極拳還可以減緩糖尿病引起的身體機能衰退，尤其是對肥胖患者。
2、吃醋，食物發酵後會產生酸性物質，可降低整個飲食的食物GI。在副食中加入醋或檸檬汁是壹種簡單易行的方法。
3、自我按摩，通過按摩足部等身體部位，壹方面可以預防並發癥，另壹方面可以調節胰腺、肝臟和內分泌系統，有助於刺激人體產生更多的胰島素細胞。這種反射療法長期效果顯著。
4.自我放松和情緒調節，深呼吸，用放松的音樂放松肌肉，有助於緩解壓力，使降糖治療更有效。學會調節情緒，增強自我效能感，從而克服病後的恐懼、消極等不良心態，對控制血糖也有幫助。