材料:梨壹個，貝母少許，冰糖少許。
功效:滋陰潤燥
練習:
將雪梨清洗、去皮、切割、去核、挖空，形成梨杯；
在梨杯中放幾顆川貝母和冰糖，蓋上梨，用牙簽固定；
將雪梨放入碗中，加入冰糖和水，蒸30分鐘。
治:燥熱咳嗽。幹熱咳嗽的主要表現有:多為幹咳、陣發性咳嗽、咽喉不適、口幹等。
北方地區冬天特別幹燥，室內又開著暖氣，所以空氣中的水分含量很低，或者人們在飲食中喜歡吃辛辣、重的食物，容易出現幹咳。
1，梨洗凈備用，冰糖準備好。
2、將梨切成小塊，冰糖50克左右。
3.打開煤氣，把鍋放在煤氣上，往鍋裏放水。
4.將梨和冰糖放入鍋中。
5.蓋上蓋子，煮開。
6.煮沸後，轉小火慢燉十分鐘左右。
7、鍋可以盛在碗裏吃。
功效
1.梨有生津止渴、健脾止瀉、和胃降逆、潤肺止咳的作用。多吃梨可以改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙霧的影響。多喝梨水，保健作用很大。煮梨水的時候不需要去掉梨皮，因為梨皮營養豐富，所以不用擔心，不會有澀味。
2、燉梨主要用於風熱咳嗽，對於風寒咳嗽不僅不起作用，反而會加重。所以，先分清咳嗽的類型，再選擇正確的飲食。做法:梨可以洗凈，去皮去核，切塊，放入小碗中。同時加入適量的冰糖或3-5片川貝，加入適量的水。可以隔著水鍋蒸梨、川貝、湯。