人們常說:“如果妳想長壽,妳應該經常吃羊肉。”李時珍說,可與人參、黃芪相提並論;黃芪補氣,羊肉補形。
羊肉,從中醫的角度來說,性溫,能禦寒養身。尤其是冬天,我們壹吃完羊肉就會覺得暖洋洋的,適合陽虛的人,比如手腳冰涼、後背發冷、腹部冷痛等。比如身體虛弱的人,總是暈倒,聲音低沈;少女少腹寒,宮寒痛經,月經不調等。
羊肉的氨基酸與人體最接近。氨基酸是蛋白質的基本組成成分,可以維持和維持我們人體的免疫力,增強新陳代謝,防止衰老,也就是說吃了羊肉之後,最有利於人體吸收利用。
壹些中老年人擔心吃羊肉後膽固醇升高。其實他們有這個顧慮,是因為不明白羊肉和其他牲畜肉的區別。從脂肪含量來看,羊肉比其他牛、豬的脂肪含量最低,蛋白質最高。也就是說,羊肉在給我們補充足夠蛋白質的前提下,不會讓妳體內的脂肪,包括痰和淤體現出來。
有人說羊肉不適合我。吃了上火怎麽辦?中醫講究“熱則寒”的食療方法。所以吃羊肉的時候,壹定要搭配涼性甘甜的蔬菜,可以起到降溫、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、大白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。
前胡後景泰藍傳統涮
吃羊肉,當然是吃好羊肉。
右玉縣張千戶嶺位於國際公認的黃金畜牧業帶——北緯39。這裏有豐富的水生植物。羊吃張千湖嶺的“天然有機草”,喝鐘靈湖的“生態礦泉水”。此外,科學的6C標準管理散養綿羊,使這裏的羊不僅肉質緊實,口感好,而且綠色健康,營養豐富。羊每天可以在山川之間“溜達”,這使得香河嶺的羊肉比圈養的羊肉均衡,有嚼勁,比野外的羊肉更嫩。
千戶後餐廳體驗店地址
1.太原清控分公司
地址:太原市南中街清控創新基地東門(用餐時免費停車三小時)
聯系電話:0351-7770068/770069 173 0351 8188。
2.朔州開發區
地址:朔州市開發區友誼東街103號(百福超市西200米)
電話:0349-2085678
3.右玉根據地
地址:右玉縣威遠鎮張千戶嶺村(香河尚領生態工業園)
電話:182 3498 0066