2.黑芝麻粉黑芝麻粉養肝護肝的功效眾所周知。黑芝麻粉中含有芝麻素，可合理降低肝臟指數值，同時還具有解毒肝臟毒素的作用，可增強機體抵抗力和免疫力，減少有毒物質對肝臟的損害。
3.苦蕎含有大量的維生素，可以提高肝臟的解毒效果。苦蕎中還有壹種黃酮類物質，可以養肝護肝，緩解肝硬化、輕度脂肪肝及其慢性肝病。
4、黑棗棕黑葉草具有緩解肝毒性的作用，能把藏在肝臟裏的內毒素和重金屬全部排出體外。習慣性食用黑棗椰可避免肝硬化。
5、蒲公英根茶蒲公英花中含有大量的礦物質和維生素，有強肝養肝的作用，避免肝硬化的發生，同時還能清熱降火，是清肝毒、去火的好食材。
6.平菇含有大量的蛋白質、亞麻籽油及其維生素，可以保護肝臟。平菇又被稱為菌類皇後。很多嗜酒群體可以多吃平菇護肝。
7.黑豆奶粉黑豆奶粉是由黑芝麻制成的低熱量食品。它含有大量的鈣、鐵和維生素，能促進肝細胞的重建和修復，特別適合肝硬化患者保護肝臟。
8.趕黃草具有利水消腫、活血化瘀、去淤散結的功效，同時還具有清熱瀉火的功效，可以合理修復肝臟，從而減少乙醇對肝臟的損害。此外，還能預防輕度脂肪肝及其肝硬化，抑制肝臟多維化進程。
溫馨提醒，以上八種食材都有解毒肝臟的功效，平時可以多吃。此外，妳應該防止酒精和煙草，因為吸煙和飲酒會損害肝臟。