喝1.2.3.4.5小步。
1.先喝壹口涼水來清潔口腔。
2、請趁熱喝咖啡,因為咖啡中的鞣酸在冷卻過程中容易發生變化,使味道變酸,自然影響咖啡的風味。
3.喝壹口黑咖啡。妳喝的每壹杯咖啡,都要經過五年的成長,才能開花結果。經過收割、烘焙等復雜程序,由咖啡師精心調制而成。所以,先趁熱喝壹口不加糖和奶精的“黑咖啡”,感受壹下咖啡未粉化前的味道。然後加入適量的糖,再喝壹口,最後加入奶油。別忘了先嘗嘗純咖啡!
4.在妳正式開始喝咖啡之前,先喝壹口冰水。冰水可以幫助咖啡的味道清晰浮現,讓妳舌頭上的每壹個味蕾都做好了充分的準備,去感受咖啡的美味。
5、適量飲用,咖啡中含有咖啡因,所以要適量飲用!按照以上流程享受壹杯好咖啡,不僅可以領略不同層次的咖啡味道,還有助於提高鑒賞咖啡的能力。
咖啡禮儀生活變得日益繁忙,喝咖啡已經成為都市生活中不可或缺的休閑方式,越來越多的人喜歡咖啡。與茶道相比,咖啡文化越來越受到重視。了解咖啡文化不僅僅是時尚的需要。今天,我將向妳介紹喝咖啡的技巧。
首先,糖和奶精要慢慢加入。喝咖啡的服務方式通常是在桌子上放壹個咖啡杯,然後倒咖啡。如果要加糖,有兩種。壹種是方糖。先將方糖放在勺子上,然後將勺子輕輕放入杯中,以免加方糖時咖啡溢出杯外。另壹種是奶糖,可以直接添加。同時,為了避免咖啡溢出,位置要盡量低。
二、咖啡的勺子需要放置的位置k攪拌咖啡的勺子,會沾上咖啡。妳應該沿著杯子的內邊緣輕輕地擦掉果汁。千萬不要拿起勺子搖晃,試圖弄掉咖啡。混有方糖的勺子要橫放在托盤內側。如果放在身邊,拿起咖啡杯就很容易碰掉。另外,這個勺子不是放在嘴裏的,別人看到也無所謂。原則上托盤不能擡,其他菜也壹樣。端盤子是違反禮儀的。
第三,咖啡杯的手柄應該面向左或右ZG &;壹般來說,我們國家的咖啡店端咖啡的時候,把手都是向左轉的。當客人想喝水時,他們將杯子轉過來,用右手握住把手來啜飲。手柄之所以要朝左,是因為用右手攪拌勺子時,左手可以握住手柄固定杯子。然而,這並不合理。因為,用勺子攪拌的時候,絕對不會用力過猛,不需要按住手柄固定杯子。所以國外壹般都是把手放在右邊。其實不管把手放在左邊還是右邊,都不用太死板。
4.別人的咖啡加糖是沒有必要的。“為了品嘗咖啡的味道,A先生先用勺子嘗了幾口,然後右手拿起杯子,左手放在杯底,以強調自己優雅的姿勢。然後轉動杯子幾次,試圖完全溶解糖。然後吹幾口氣,然後‘嘶嘶’吸進濃濃的棕色液體。當然好吃啦!因為我給他加了糖和奶油!”上面的描述在幾個地方違反了喝咖啡的禮儀。先用勺子喝咖啡,再用左手托住杯底,轉動杯子,吹氣,大聲啜飲,給別人加糖和奶精,都是違反禮儀的。
沖咖啡用的是什麽水?壹杯咖啡中大約98% ~ 99%是水,所以要釀造出美味的咖啡,就像釀酒、泡茶壹樣,好的水質才能表現出咖啡的清香。那麽喝起來更美味的礦泉水配咖啡嗎?因為礦泉水多為硬水,鈉、錳、鈣、鎂含量較高,硬水會阻礙咖啡因和單寧酸的釋放,使咖啡的口感大打折扣。另外,要避免使用有消毒氣體氣味的水,可以使用第二次燒開的水和清晨剛從水龍頭流出的水。最適合沖咖啡的應該是在煤氣爐上加熱開水,裏面還有壹點二氧化碳。
◇小咖啡偏方咖啡渣可以放在煙灰缸裏,可以去除煙味,更容易熄滅煙頭。在情緒低落的時候喝壹杯咖啡,不僅可以提神,還可以幫助妳吸收大約三倍於檸檬中維生素C的量。不喝咖啡的人也可以試試!吃過含大蒜的食物後,喝壹杯咖啡可以讓口氣清新自然。在冰箱裏放咖啡渣可以減少冰箱的怪味。不要把買回來的咖啡豆放在地上,以免因為吸收了土氣而淋濕;保存在密封罐中的咖啡豆也要經常搖晃,不要讓豆子在罐中靜止不動。最好不要空腹喝咖啡。壹方面會引起胃痛,另壹方面因為咖啡會加速腸道蠕動,胃裏沒有食物,容易產生胃酸。放在鞋櫃裏的咖啡渣也能消除異味。喝咖啡是壹種享受,可以緩解壓力,放松心情。同時能刺激腸道蠕動,產生通便作用。因此,患有便秘的人可以在早餐時喝咖啡,喝完咖啡後五到十分鐘排便。鍋用久了,聞起來多多少少有點油。將濕咖啡渣(或茶渣)放入鍋內炒至幹,即可去除鍋內異味。
好處:1。咖啡含有某些營養成分。咖啡中的煙酸含有維生素B,烘焙過的咖啡豆含量更高。而且還有遊離脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。
2.咖啡對皮膚有好處。咖啡可以促進代謝功能,激活消化器官,對便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是熱療的壹種,有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的作用。酒後喝咖啡會迅速氧化酒精轉化的乙醛,分解成水和二氧化碳並排出體外。
4.咖啡可以緩解疲勞。要消除疲勞,必須補充營養,休息睡眠,促進代謝功能,而咖啡就有這些功能。
5.每天三杯咖啡可以預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡,可以刺激膽囊收縮,降低膽汁中容易形成膽結石的膽固醇。最近,美國哈佛大學的研究人員發現,每天喝兩三杯咖啡的男性患膽結石的幾率比40%低。
6.經常喝咖啡可以預防輻射傷害。輻射危害,尤其是電器輻射,已成為當前的突出汙染。巴巴的印度原子研究人員在老鼠實驗中得出了這個結論,並表示可以應用於人類。
7.咖啡的保健作用。咖啡具有抗氧化、保護心臟、強筋骨、益腰膝、增進食欲、促進進食、消脂消食、開竅除濕、活血化瘀、息風止痙的作用。
8.咖啡對情緒的影響。實驗表明,壹般人每天吸收300毫克(約3杯沖泡好的咖啡),會對壹個人的警覺性和情緒產生良好的影響。
缺點:
1.壹緊張就搗亂
咖啡因有助於提高警覺性、敏感性、記憶力和註意力。但如果妳喝的咖啡比妳習慣的多,妳就會有同樣劑量的興奮劑,這會引起緊張。對於有焦慮癥傾向的人來說,咖啡因會使手心出汗、心悸和耳鳴的癥狀加重。
加重高血壓
咖啡因因其鎮痛作用,常與其他簡單止痛藥合用。然而,如果妳長期大量服用,如果妳已經有高血壓,使用大量的咖啡因只會使妳的情況變得更糟。因為單單咖啡因就能使血壓升高,如果再加上情緒緊張,就會產生危險的倍增效應。因此,有高血壓風險的人尤其應該避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人認為自己對咖啡因的作用免疫,但事實並非如此。壹項研究表明,喝壹杯咖啡後,血壓上升的時間可長達12小時。
3.誘發骨質疏松癥
咖啡因本身有很好的利尿作用。如果長期大量飲用咖啡,容易導致骨質流失,對骨量的保存產生不利影響,並可能增加女性骨質疏松的威脅。但前提是,平時食物中鈣攝入不足的人,或者不常運動的人,以及絕經後的女性,由於雌激素不足,鈣流失,再加上大量的咖啡因,可能會對骨骼造成威脅。如果能在合理的量內享受,還是可以做到不噎著的。
此外,以下六種人不宜喝咖啡:患有高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡會引起心血管疾病。老年女性——咖啡會降低鈣,引起骨質疏松。女性絕經後,每天需要補充十倍量的鈣。胃病患者——喝太多咖啡會讓胃病加重。孕婦——喝太多咖啡會導致胎兒畸形或流產。維生素B1缺乏癥——維生素B1可以保持神經系統的平衡和穩定,咖啡可以破壞它。癌癥患者——喝太多咖啡對正常人是危險的。