喝糖水和雞蛋對幹咳無痰者有幫助。(圖/黃智雯)中醫黃惠娟指出,雞蛋有滋陰的作用,鮮姜也有祛風散寒的作用,而糖水要根據自身咳嗽的類型來註意,糖水可以補氣,但對於燥熱、上火大、咳嗽痰稠的人來說,吃甜食或糖水容易生痰,對治療咳嗽的幫助較小。
另外,關於芝麻冰糖水可以有效治療半夜咳嗽的說法,黃醫生表示,芝麻還有滋陰的作用。此外,咳嗽癥狀不僅與肺有關,還與脾腎甚至消化系統有關。黑色食物入腎經,所以對咳嗽也有輔助作用,特別適合腎虛腰酸,排便困難的老年人。另外,用生芝麻是由於炒後天性幹燥,容易上火,所以用生芝麻比較好。
雞蛋加糖水,早晚各服1次,可治慢性咳嗽。
材料:糖50g,雞蛋1個,鮮姜適量。
練習-
將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
用半碗水將糖煮沸,趁熱加入蛋汁。
倒入姜汁,攪拌均勻。
芝麻冰糖潤肺生津,治療老年人夜間咳嗽。
材料:生芝麻15g,冰糖10g。(也可以加生姜)
做法:將芝麻和冰糖放入碗中,用開水沖服。