原料:豬肝100g，枸杞5g；姜10g，食用油5g，香油5g，醬油1小勺，米酒適量。
練習:
(1)豬肝切片，用冷水沖洗血水，然後倒入少許米酒腌制15分鐘；枸杞洗凈，冷水浸泡15min，然後撈起瀝幹；
(2)將腌制好的豬肝用開水略燙後，再次用冷水沖血水；
(3)鍋內加入食用油，翻炒姜片，放入豬肝翻炒，放入枸杞翻炒，最後放入醬油和香油拌勻。
(2)菠菜炒豬肝的功效簡單補鐵補血，有益眼睛視力。
原料:豬肝100g，西蘭花150g；姜10g，食用油5g，香油5g，醬油1小勺，米酒適量。
練習:
(1)豬肝切片，用冷水沖洗血水，然後倒入少許米酒腌制15分鐘；西蘭花洗凈，切成條，用少許油和鹽的開水燙壹下，撈起瀝幹；
(2)將腌制好的豬肝用開水略燙後，再次用冷水沖血水；
(3)鍋中加入食用油，翻炒姜片，放入豬肝翻炒，放入西蘭花，最後加入醬油和香油拌勻。
(3)豬肝炒油菜的作用簡單來說就是補血，補氣，明目，改善腸胃狀況。
原料:油菜籽150g，豬肝50g1小勺醬油和1小勺食用油。
練習:
(1)豬肝洗凈，切塊，洗凈血水，用開水燙壹下，撈出，再用冷水沖血水；將油菜籽洗凈去皮；
(2)熱鍋放油冷卻，放入油菜籽翻炒至半熟，放入豬肝片，炒熟後加鹽和調料。
(4)黃花菜豬肝湯作用簡單、明確、護肝、穩定。
材料:幹黃花菜15g，豬肝150g，鮮姜3片，500mL湯料的；1茶匙亞麻籽油、1/4茶匙鹽、2茶匙木薯澱粉和2茶匙米酒。
練習:
(1)洗原料；將幹黃花菜用冷水泡軟，取出後用自來水沖洗壹次；將木薯澱粉用冷水攪拌，備用；
(2)將鮮姜切成條狀；豬肝切片後，洗去血水，用米酒腌制15分鐘，熱水焯壹下，撈起，再用冷水洗幹凈；
(3)將湯底倒入鍋中，加鹽、黃花菜，燒開後轉文火再煮2分鐘；
(4)放入豬肝片，燒開後用澱粉勾芡，最後淋上香油。功能:黃花菜有清肝利尿的功效；豬肝含維生素D、鐵和蛋白質食物，能明目、補血益氣。這種滋補湯有助於孕婦快速恢復，穩定心態。
(5)西蘭花豬肝粥作用簡單，補氣血，寧心安神，幫助排出惡露。
原料:豬肝、酒醅、西蘭花、姜片、鹽、麻辣鮮露、小蔥、香油。
練習:
(1)豬肝用鹽和木薯澱粉脫漿，用酒蒸餾。
(2)將菠菜預煮
(3)將大米放入鍋中煮成粥，加入豬肝、西蘭花、姜片、鹽、麻辣鮮露、小蔥，加入壹滴亞麻籽油。