決明子壹兩個、三錢車前子兩個、山楂兩個、陳皮兩個、何首烏壹個半、甘草壹個、枳殼壹個。這個方子比較適合熱性體質的人。
作用:決明子具有清肝明目、潤腸通便的作用。車前子，利尿通淋，清肺明目，清肺化痰。山楂有活血化瘀、消食化積的作用，所以如果妳消化不良，山楂可以幫助妳改善。陳皮能清腸退熱，所以熱體質的人可以用。何首烏，補肝腎，益精血，潤腸通便，解毒。枳殼具有行氣解表的作用，用於胸脅脹痛、消化不良、痰飲等。甘草潤肺止咳，清熱解毒，滋補脾胃。
需要註意的是，每個人的體質首先是不壹樣的，所以這個方子應該是中醫為普通人量身定做的，也就是醫生診斷他屬於什麽樣的體質，什麽樣的中藥最適合他，所以並不適合所有人。據說有的人會因為亂吃藥而不來月經，或者變胖，或者過度減肥，導致免疫力下降，出現壹些原本不存在的疾病。
飲食減肥原理
低熱量飲食:按其年齡和理想體重換算的最低總熱量的三分之二應食用。
限制脂肪:主要限制脂肪含量高的肥肉、硬果、食用油，每日脂肪含量應控制在40克以下。
限制碳水化合物:主要是限制谷類和糖類，包括各種糕點。
保證蛋白質的供應:以免損害健康。
多吃蔬菜水果，保證無機鹽和維生素的需要。此外，蔬菜含有較多的纖維素和水分，體積大，熱量低，可以增強飽腹感，而纖維素可以促進腸道蠕動，克服肥胖者常有的便秘。不要限水，但要少吃鹽，避免水鈉儲存。
多餐少吃，尤其不要省略早餐，否則會引起肥胖。
選擇生食作為壹餐的開始:如水果蔬菜和壹些低熱量的食物，如海藻、蘑菇、胡蘿蔔、大豆等。，這樣很容易獲得飽腹感，減少晚餐時的進食。
細嚼慢咽:細嚼慢咽可以減肥，因為吃得太快時，雖然大腦的食欲中樞會發出停止進食的信號，但人往往會吃得太多，長期下去會導致肥胖。
中醫認為，肥胖多是壹種虛實夾雜的疾病。精氣不足主要是氣虛。如果陰陽失調，就有可能是陽虛或氣陰兩虛，這是脾、腎、肝、膽、心、肺的原因。臨床癥狀以脾腎兩虛為主，也可見肝膽失調。表以膏、痰為主，常伴水濕，不伴血瘀氣滯。樣本虛構和事實，可有重點，雜。只有抓住重點，察證求因，精心調治，才能取得滿意的療效。下面介紹七種中醫減肥方法。
祛濕:用於脾失健運、濕蘊不暢所致的肥胖。癥狀包括飽脹、苔膩、脈沈細。代表方劑有澤瀉湯、二術茯苓湯、季芳黃芪湯。
消痰:用於痰濁肥胖。癥狀包括氣虛、胸悶、嗜睡、懶言、苔白膩、舌胖、脈滑。輕者用二陳湯、陳平湯、三子養親湯，重者用生津丸、化痰湯。
節水方法:有微推和推。癥狀包括肥胖、水腫、水樣便、腹脹和脈細數。略用五皮飲、小芬清飲，推而用車胄丸、石棗湯之類。
疏通腑臟的方法:
以輕放電為主。多用於吃肥甘引起的肥胖。癥狀包括大腹便便，走動時喘息，皮毛黃厚，脈搏堅實。選擇大承氣湯、小承氣湯、調胃承氣湯或單味大黃片。
消化療法:用於沒有食欲的肥胖。癥狀是肥胖，懶惰，腹部飽滿，皮毛發白。壹般用山楂消肉，用神曲消面積，用麥芽消食。
疏肝利膽法:
用於肝郁氣滯或血瘀的肥胖患者。肥胖的癥狀包括脅痛、急躁、頭暈、倦怠、腹脹、舌苔黃、脈細。常用溫膽湯、疏肝湯、張曉散、逍遙散。
健脾法:
肥胖通過健脾和胃來治療。癥狀包括脾虛，氣虛，食欲下降，疲勞乏力，苔淡，脈弱。常用方劑有腎舒白術散、龔毅散、牧之丸、五苓散。
減肥茶壹直是流行的減肥方式，但是市面上賣的減肥茶如果隨便買著喝，很容易損害消化吸收功能，身體會越來越虛弱。所以最近越來越流行找中醫專家根據身體狀況開中草藥減肥茶。中醫根據病因和體質開出減肥藥方，分為四大類，每壹類都有不同的減肥方法。這四類包括:胃熱阻濕、脾虛阻濕、肝郁氣滯、肝腎陰虛。
清熱型
對象:30歲以下的白領由於應酬多、飲食油膩、工作壓力大等原因發胖。，導致體內熱量過剩，容易有苦味，口臭，容易饑餓，情緒煩躁，小便黃，便秘。從中醫的角度來說，除了減脂利尿，關鍵是清熱。
使用藥材:
決明子，微寒，可降血壓、降血脂、通便。如果妳有高血壓和便秘，妳應該選擇決明子茶。但如果體質偏寒，容易拉肚子、肚子疼的人就不適合。
綠茶，性涼，可以減脂消食。綠茶不僅有減肥的作用，還有抗癌的作用。但是綠茶不是發酵茶。中醫認為比較容易刮胃，胃不好的人更要註意。
健脾型
對象:有的人胖，只是因為氣虛，需要健脾。中醫認為，氣虛會使脾功能失常，補氣，代謝正常，體重自然下降。
使用藥材:
薏苡仁，性平，利尿，因其性溫和，見效慢，通常與其他藥材或食物同食。
黃芪味甘，性微溫，能補中、益氣、利水消腫。本身沒有降脂作用，但在中醫理論中，氣虛需要氣來增強機體代謝的效率，黃芪還能增強免疫功能。
茯苓，味甘，性平。健脾利尿，可降血糖、安神、補氣、增強免疫功能。
理氣型
對象:使氣的運行通暢，使其通暢的系統在肝，“肝郁必欺脾”，自然導致肥胖，且多為年輕女性。常見的癥狀有胸悶、腹脹、情緒起伏，嚴重的月經失調。
使用藥材:
陳皮可以幫助消化，化痰理氣。光靠減肥是沒有效果的。
玫瑰花也能理氣，副作用小，必須配合其他瘦身草藥。
滋陰型
對象:老年人容易肥胖，中醫調養的重點是滋陰。老年人愛頭暈、睡眠質量差、腰酸、口幹等。中醫認為是陰血不足，這類患者除了補血，還要活血。
使用藥材:
何首烏能降血脂補血，對老年人肥胖有很好的療效。
丹參有微補血、活血的作用。有降低膽固醇和血脂的作用。對冠心病、心絞痛也有效，還能改善循環。
紅豆山楂粥
唐晨世良《飲食習慣本草》說“長期吃瘦的人”對肥胖應該也有壹定效果，對治療腿腫更有效。
主治:肥胖、水腫、足濕、高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛或積滯食積、消化不良。
方法:將赤小豆60g浸泡半天，然後用山楂30g、大米50g、紅糖30g煮粥。
註意事項:慢性脾胃虛弱、大便頻繁稀薄的中老年人不宜服用。
玉米胡蘿蔔粥
玉米中所含的玉米油具有降血脂、調節膽固醇和脂肪正常代謝、防止衰老、美容減肥、潤腸通便的作用，因此對治療動脈硬化、冠心病、高血脂、糖尿病有壹定療效。胡蘿蔔又名胡蘿蔔，因其營養豐富，具有滋補作用，又被稱為“小人參”。它們富含胡蘿蔔素，被人體攝入後會迅速轉化為維生素A，能起到明目、護膚、調節新陳代謝、增強抵抗力的作用。
適應癥:高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚幹燥、維生素A缺乏等疾病。
方法:首先將玉米粒和胡蘿蔔洗凈，和大米* * * *壹起煮粥。重量是壹個玉米壹個胡蘿蔔兩個大米。粥裏滾鹽調味，還可以加高湯煮，更美味。
荷葉粥
《食療指南》上說:“荷葉粥能清熱解暑，清熱解表，解中溫，散瘀散結，主治暑熱水腫。”荷葉的降壓減肥效果尤為顯著。
主治:高血壓、高血脂、消瘦、暑熱、頭暈、小便短赤等。
方法:先將壹片荷葉洗凈，放入湯中炒熟，然後將荷葉加入大米和少量冰糖煮成粥。可以用荷葉煎水喝30天，每天壹次，效果更快。
美容減肥粥
大豆含有35%的蛋白質和20%的脂肪，是壹種堿性食物，含有多種維生素和礦物質。大豆中的脂肪具有降低膽固醇的作用，對動脈硬化和高血壓也有效。芝麻又叫亞麻，《神農本草》說，“補五臟，益氣生肌，補髓健腦，外服使身健而不老。”不僅如此，古代文獻中還有很多關於芝麻強壯抗衰老的傳說。據《本草綱目》記載:“劉、阮入天臺，遇仙，吃麻飲酒，亦以米煮麻，為仙家之食。”晉代葛洪《神仙傳》說:“魯姑娘被剝奪山谷八十余年，年紀極輕，日行三百裏。”還說“吃亞麻百日可除百病，壹年不餓，兩年頭發變黑，三年牙齒脫落。”
康復。“凡此種種，雖不可信，但與‘長期服用，強身健體’和‘補衰老’有異曲同工之妙，具有滋補肝腎、潤五臟、潤皮膚、使人紅潤有光澤、降血脂血糖、延年益壽的作用。
功效。
方法:黃豆100克(泡半天水)，炒芝麻粉20克(超市有現成的芝麻粉)。先用黃豆煮粥，加高湯(罐裝)。粥煮開後，加入芝麻粉調味。
姜粥
中醫常把食物分為陰陽，生姜是陽性食物，“體重增減”很大程度上取決於吃的食物是陰性還是陽性。消極食物增加能量輸入，積極食物增加能量輸出。西醫所謂的“基礎代謝”，是指身體完全靜止時的能量消耗。吸收積極的食物可以提高基礎代謝率，因為妳可以在休息時消除多余的能量，這就是為什麽很多人吃得很多但仍然保持苗條。所以，減肥者如果適當吃積極的食物，可以事半功倍。
主治:頭痛、鼻塞、慢性氣管炎、易感冒、肥胖、脾胃虛弱、胃痛等癥狀。
制法:生姜8克切成薄片或細料，大棗兩枚(感冒著涼時去棗用蔥白兩片)，大米100克，加高湯* * *壹起煮粥，加鹽和香油調味。忌:忌取熱。
大蒜粥
大蒜和生姜壹樣，都是陽性食物，所以可以治肥胖。現代中西醫結合臨床實驗證明，大蒜具有消炎、止瀉、利尿、降壓、祛痰等功能，並具有非常強的殺菌能力。大蒜粥不僅能強身健體，還能達到瘦身的效果。它可能會定期服用，但許多人害怕它的味道。現在教妳如何“吃大蒜，嘴巴不會臭”:首先，吃完蒜泥粥，放壹片當歸在嘴裏。第二，在嘴裏嚼壹點茶葉。第三，吃幾顆大棗。這些都是緩解大蒜口臭的有效方法。
適應癥:動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖等。，可以增強抗病能力。
制法:將紫蒜50克，去皮大蒜放入沸水中煮壹分鐘，然後將100克大米放入煮好的蒜水中煮粥。粥做好了，蒜放回粥裏，加少量鹽、姜絲、油，再煮五分鐘。大蒜烹調不宜過熟，否則療效會降低。
忌:腸胃虛弱，不能常吃，患有慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的老年人不宜服用。眼睛紅腫的人不要吃太多大蒜。
黑木耳粥
材料:銀耳25克，白米飯50克，糖少許。
制法:將銀耳用水浸泡，用手打碎，用清水洗凈，煮成粥。粥煮至八成熟時，加入銀耳，煮至熟透。早餐。
中醫簡單的把壹般的肥胖分為四種:食物攝入過多引起的胃應激性發熱，產後虛胖引起的脾虛，腎虛引起的肝氣郁結，老年和更年期的壓力等。，而且他們有不同的減肥方法。
胃熱痰瘀型
◎特點:肌肉結實，容易口渴，飯量大，愛吃冰。
◎減肥成功指數:* * * * *
◎減肥提醒:少吃。可輔以蔬菜、瓜類等涼性食物。
對成千上萬人的肥胖研究表明，36-38%的人屬於這種類型，其中大部分是男性。
“它占了門診病人的壹半左右，”中醫減肥門診醫生余說。這種類型最容易減肥。有的人半年能瘦10斤，增重率不高。
手裏拿著壹罐礦泉水，穿著t恤短褲，體重100多斤，今年28歲，在美國讀醫學院的比利，是減肥診所裏少見的西方面孔。
我試過吸脂和減肥藥，但還是瘦不下來。在臺灣省媽媽的推薦下，比利第壹次嘗試中醫減肥。
針灸和中醫都打不過他，但是不吃冰的禁忌就像要了他的命。“我可以把冰全吃了
日。(我可以吃壹整天的冰塊)”長睫毛的前足球運動員比利眨了眨眼睛，搖了搖頭，說自己汗流浹背，沒有冷飲幾乎活不下去。
中醫說他屬於胃熱型。如果他體內有火，吃冰越多越渴，那麽常溫的開水最適合他。
臨床上醫生會用瀉藥清胃熱，比如大黃、決明子，來加快他的新陳代謝，用排便來降火。
此外，耳針或針刺神門穴也可用於抑制食欲，減少熱量攝入。
針灸減肥可以減弱胃蠕動，抑制胃酸分泌，延長胃排空時間，促進體內脂肪代謝，消耗積累的脂肪，通過對人體某些穴位的針灸達到減肥的目的。
肝郁氣滯型
◎特點:經常抑郁嘆氣，容易失眠多夢，容易緊張，易怒，經常疲倦，女性月經失調。
◎再成功指數:* * *
◎瘦身提醒:喝玫瑰花茶，洗個澡，放松心情。
中醫認為，肝臟系統是調節脂肪代謝的重要器官，情緒不穩會影響肝臟運行失衡，引起肥胖。
“有點像植物神經紊亂，”劉桂蘭苦惱地說。診所裏大約有壹半的女生屬於這種類型。現代女性工作繁忙，壓力大，情緒不穩定，經常以食物作為安慰劑。
根據和平醫院的研究，大約有18 ~ 20%的人屬於這種類型。
情緒的轉化和調整是這類人的減肥課程。
劉桂蘭建議，平時可以喝玫瑰花茶、桂花茶或者陳皮，疏肝理氣，可以緩解心情。
余喜歡用新鮮的百合(幹百合在中藥店可以買到)吃菜，也可以緩解緊張。
吳明珠是市中興醫院的壹位身材嬌小、皮膚晶瑩剔透的中醫，最喜歡洗澡和泡溫泉，因為這樣可以兼顧瘦身和美容。
針對這種類型的減肥，臨床上主要使用疏肝理氣的中藥逍遙散。
針灸用負責調節情緒的肝經，如太沖穴、太溪穴。
產後脾虛濕阻型
◎特點:肌肉松軟，易疲勞無力，四肢浮腫，食欲不振，產後。
◎減肥成功指數:* *
◎瘦身勸誡:可以補充利尿排出的食物，比如薏米，壹方面多鍛煉肌肉。
據和平醫院統計，這類人約占減肥門診的27-30%。由於脾系統的功能很差，他們通常使用藥物來加強脾功能，如黃芪和茯苓，於說。
平時可以多吃壹些有助於水分排出的食物，比如薏米、紅豆等。
針灸主要集中在足三裏、三陰交穴等能減少身體產水和排水的穴位。
更年期或老年肝腎兩虛
特點:壹般50歲以上，並發高血壓、糖尿病等慢性病，吃得少，體重還在增加。
◎減肥成功指數:*
◎瘦身建議:補充有益肝腎、延緩衰老的食物，如黑豆、黑芝麻、海參等。
這種類型占22%左右，男女都有。
絕經後，50歲以後，身體機能會下降，臟腑功能也會減弱。此外，激素會減少，新陳代謝會變慢，減肥的工作會更加困難。
此時治療重在滋補肝腎。劉桂蘭指出，壹般使用六味地黃丸、何首烏、女真子等中藥。
此外，肝主肌，腎主骨，肝腎功能下降，就會出現骨質疏松或關節痛。可以在飲食中補充壹點黑芝麻，滋補肝腎。劉桂蘭的早餐之壹，經常是芝麻粉或者核桃粉泡的牛奶。
黑豆和黃豆也有健脾的功效，可以煮成米飯作為營養早餐。
余建議，健脾補腎的龜苓膏或枸杞茶也可以作為零食。
針灸主要調整肝腎的穴位，如中脘、關元、三陰交穴。
這種類型的人減肥比較慢，可以稍微加大運動量，比如快走20分鐘，可以達到很好的效果。
所有愛美的女性都渴望擁有苗條、美麗、青春、迷人的身材。為了實現這個理想，他們想盡辦法減肥，但最終效果並不好。其實，在實施減肥計劃時，如果先看看自己的星座運勢，再采取行動，會事半功倍。
大量的減肥食品
谷物
燕麥:富含亞油酸和皂甙，可防治動脈粥樣硬化，具有降低膽固醇和血脂的作用。燕麥富含其他谷物所不具備的可溶性膳食纖維，容易被人體吸收，而且由於熱量低，不僅有利於減肥，更適合心臟病、高血壓、糖尿病患者的食療需求。
玉米:富含鈣、磷、鎂、鐵、硒、維生素A、B1、B2、B6、E、胡蘿蔔素等。它還富含卵磷脂和纖維。經常吃玉米可以降低膽固醇，軟化血管，對膽囊炎、膽結石、糖尿病有輔助治療作用。印度人幾乎沒有高血壓和冠心病，這主要是因為他們的主食是玉米。
全麥:全麥面包是面包中熱量最低的。全麥面包比普通白面包熱量少9%，但蛋白質雞蛋多20%，維生素b多壹倍，纖維素比西紅柿多，但只有35卡路裏。建議妳早餐或者加餐吃壹個全麥包，填飽肚子！
山藥:其黏蛋白可防止心血管系統脂肪沈積，維持血管彈性，預防動脈硬化；減少皮下脂肪沈積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液循環的作用。山藥還能提高人體的消化功能。如果消化不良，可以用山藥、蓮子、芡實加少許糖壹起煮。
紅薯:具有很強的降低血液膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老、預防癌癥的作用。紅薯富含膳食纖維和膠質，可謂“腸道清道夫”。
土豆:吃土豆不用擔心多余的脂肪，因為它只含有0.1%的脂肪，這是所有饑餓食物都達不到的。每天多吃土豆，可以減少脂肪的攝入，逐漸代謝掉多余的脂肪，消除妳的後顧之憂。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上高於大豆。是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、VB、Vc、鈣、鎂、鉀等。，而且比米粉更全面。為了減肥，妳要把土豆當飯吃，比如煮土豆、薯片或者炸土豆餅，每天壹次，堅持吃，防止營養過剩或者減掉多余的脂肪。
蔬菜:
冬瓜:“想瘦，想健康，可以長期吃；想胖就別吃。“這是壹個古老的經驗，也為現代科學研究所證實。冬瓜不含脂肪，但含有豐富的纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔等。冬瓜具有利尿、清熱的功效，並含有丙醇二酸，可防止體內脂肪堆積。冬瓜含鈉低，不含糖，是糖尿病人的好食物。
芹菜:芹菜多為水和纖維素，含維生素A和c，性涼，能降血壓、降血脂、清火。而且熱量很低，吃多了不怕胖。
芹菜有兩種，壹種是，另壹種是秦。如果妳比較喜歡比較濃的食物，可以選擇吃唐沁，用它來炒肉片，味道比較濃，減肥效果更好。
香菇:香菇含有30多種酶和18種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有8種，包括7種。其中所含的核酸可以抑制膽固醇的增加，所以可以減肥。還能促進血液循環，抑制黑色素，滋養肌膚。在煮蘑菇之前，我們會將蘑菇浸泡在水中，其中所含的許多營養成分都會溶解在水中，所以不要將水倒掉。可惜有人把梗扔掉了。莖含有大量的纖維，所以素食者可以用它做炒菜絲。近年來，科學家發現蘑菇中含有更多的蘑菇。
具有抗癌作用，能改善乙肝患者的肝功能，建議癌癥患者每天服用15克蘑菇。並推薦其他蘑菇，如金針菇、蘑菇、草菇等。，沒有熱量，是減肥者的好食物。
海帶:脂肪含量很低，熱量也不算太高。最重要的是，海帶富含高達每克24毫克的碘，碘是重要的減肥礦物質。因為碘對甲狀腺素的分泌有重要作用，甲狀腺素可以控制人的能量代謝。碘缺乏會導致基礎代謝低下。這時候即使不多吃，也很容易使人肥胖。海帶還含有較高的鈣、鐵和維生素，對人體非常有益，是壹種廉價易得的減肥產品。
豆芽:豆芽脂肪和熱量低，但水分和纖維素高。黃豆芽後，胡蘿蔔素、維生素B2和維生素C分別增加了3倍、4倍和4.5倍。經常吃豆芽不僅可以減肥，而且對健康非常有益。炒的時候加壹點醋，防止維生素B流失，加強減肥。
建議妳在家裏把黃豆、綠豆、苜蓿等種子用水浸泡，讓它們在黑暗中發芽，壹周左右就可以收獲了。因為市場上買的豆芽在水中浸泡時間太長，維生素B和維生素C的含量大大降低。此外，其中壹些會含有化學物質，如漂白劑或植物激素，對妳的健康有害。因此，我希望妳在油炸它們之前用熱水燙壹下，以去除漂白劑的味道。
洋蔥:洋蔥中含有環蒜氨酸、硫代氨基酸等化合物，能降低血脂，軟化脆弱的血管，護膚美容，促進表皮細胞吸收血液中的氧氣，增強皮膚修復能力。
胡蘿蔔:胡蘿蔔富含維生素A，但維生素A是脂溶性的，所以吃法很有講究。比如燉排骨能保留93%的胡蘿蔔素，炒豬肉能保存80%，生豬肉只能吸收10%的胡蘿蔔素。另外，請不要把果蔬汁和其他水果蔬菜混在壹起喝，因為其中含有大量的氧化抗壞血酸。
，能破壞維生素c，這些錯誤很多人都犯過，所以我特意提出來。
醋:醋呈酸性，能軟化血管，清除血脂。對高血壓、動脈硬化、冠心病、肥胖的人有好處，所以我建議想減肥的人要時刻吃醋。比如用於涼拌黃瓜，醋拌海參皮等等。但是有合成醋和釀造醋，要選擇釀造醋。
茄子:堿性食物，幾乎全是水和纖維，但含有維生素P，可預防動脈硬化。皂草可以降低膽固醇，所以適合減肥。
黃瓜:黃瓜中含有的丙醇二酸有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
蘿蔔:“冬天吃蘿蔔，夏天吃生姜，壹年四季都能保持健康”。中醫用蘿蔔入藥已經壹千多年了。蘿蔔能增加腸道張力，增強腸道蠕動，縮短食物在腸道內的停留時間，有利於食物代謝和廢物排出，達到節食不節食的效果。蘿蔔含熱量少，每公斤只有200卡，纖維素多，吃後容易有飽腹感，有助於減肥。蘿蔔富含維生素A，但維生素A是脂溶性的，最好和肉菜壹起煮。白蘿蔔中含有辛辣的芥子油，可以促進脂肪代謝，避免脂肪堆積在皮下。
韭菜:韭菜含纖維多，不易消化，能促進腸道蠕動，有很強的通便作用。
西蘭花:熱量:40卡/杯西蘭花富含高纖維成分。可以用西紅柿、洋蔥、青椒等材料煮成瘦身湯。餓的時候很有用，而且熱量低，很飽。
蘆筍:熱量:66卡路裏/磅。蘆筍富含維生素A和c，做沙拉，或者閑暇時煮壹杯蘆筍都是不錯的選擇。看電視聽歌的時候可以當零食。很健康，不胖。
辣椒:不管是辣的還是甜的，營養價值都很高。辣椒富含辣椒素和纖維素。能促進脂肪代謝，溶解脂肪。
蕨菜:蕨菜中的纖維素能促進腸道蠕動，減少胃對脂肪的吸收。中醫認為蕨菜是壹種減肥野味蔬菜，可以健脾化痰祛濕。
萵苣:萵苣是壹種苗條的食物，因為它含有水分和大量的纖維。生菜外面的綠葉最有營養。
魔芋:魔芋含有大量的膳食纖維和水分，還有壹種礦物質叫葡萄糖甘露聚糖膳食纖維。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作為熱量使用。換句話說，魔芋是壹種幾乎沒有熱量的食物。可以說魔芋永遠不會發胖，吃了魔芋會有強烈的飽腹感，自然會抑制其他食物的攝入，但是魔芋中的營養並不全面，不能壹直吃魔芋。