櫻桃——緩解痛風和關節不利的營養素100g櫻桃含有88g水、1.1g蛋白質、0.2g脂肪、0.3g膳食纖維、9.9g糖、4mg鈣、24ng磷、0.3mg鐵、0.4mg鋅,以及微量胡蘿蔔素、檸檬酸、酒石酸等有機酸。
櫻桃的功效性溫味甘,具有養胃健脾、滋補肝腎、祛風除濕、澀精止瀉的功效,適用於四肢麻木及風濕、腰腿痛等食療。
銀桃粥:櫻桃50g,糖20g,糯米100g。糯米洗凈,放入鍋中,加水1000ml,大火燒開,然後轉向童子煮成粥,加入櫻桃和糖,略煮。具有益氣活血、化瘀止痛的功效。
2.櫻桃茶:300g新鮮櫻桃汁,或150g新鮮櫻桃汁,直接飲用。櫻桃汁能有效排除血液中過多的尿酸和關節中的尿酸結晶,有效緩解痛風關節痛。
薏仁——薏仁的營養成分改善痛風性關節炎的癥狀,薏仁被譽為當季禾本科植物之王。含有8種人體必需的氨基酸、脂肪油、氨基酸和維生素,蛋白質高於大米和面粉。
薏仁薏仁的功效容易被吸收,適合脾胃虛弱的人。具有解熱、鎮靜、鎮痛作用,還具有良好的抗癌作用。
適用於痛風的治療處方為1。薏米米粥:取薏米30g(浸泡3-4小時)和大米60g,加水適量,先用武火煮沸,再用文火煨。這種粥可以健脾、清熱、利尿,對痛風患者來說,有利於尿酸的排泄。吃的時候可以根據個人喜好加糖調味。
2.薏仁紅豆粥:薏仁50g,紅豆25g,兩者均洗凈,放入鍋中,用適量清水浸泡3-4小時,壹起煮至熟,待涼後食用。這種粥有清熱、利尿、解毒的作用。壹方面可以治療尿路感染疾病,另壹方面可以對疼痛患者有很好的緩解尿酸的作用。
百合——百合中預防痛風發作的營養成分。百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分,還含有秋水仙堿等多種生物堿。秋水仙堿對痛風有抑制作用,也是臨沂地區治療痛風的常用藥物之壹。
百合的功效百合具有強身、鎮靜、抗過敏、止咳、祛痰、平喘的作用,還具有壹定的美容功效。百合中所含的秋水仙堿對痛風有抑制作用,也是臨沂治療痛風的常用藥物之壹。
適用於痛風的治療處方為1。冰糖百合粥:百合30g,洗凈切碎,粳米100g,加水400ml,煮至米湯粘稠,加入冰糖30g,早晚溫服。此粥可潤肺止咳,寧心安神。多吃可以控制痛風發作。
2.百合蓮子粥:幹百合30g,蓮子30g,冰糖30g,大米100g。蓮子洗凈,泡在水裏。將百合幹、粳米分別洗凈,與蓮子壹起放入鍋中,加入適量清水,用武火煮沸,改用小火煮。當它們差不多熟的時候,加入冰糖,稍微煮壹下。此粥滋陰潤肺,養心安神,對痛風有明顯緩解作用。
蒲公英-降尿酸作用蒲公英含蛋白質4.8g,糖5g,脂肪1.1g,鈣216.g,磷39g,鐵100g,維生素C4.7g,胡蘿蔔素7.4g,多種氨基酸和微量元素。
蒲公英的功效蒲公英對多種細菌有抑制作用,還有利膽、利尿、健胃、內毒、抗腫瘤等功效。
適合痛風的飲食處方1。寒蒲公英:鮮蒲公英15g,百合100g。蒲公英和百合分別焯壹下,加入適量鹽、香油和蒜泥拌勻。該方法可用於預防痛風和改善尿酸的排泄。
2.蒲公英紅豆湯:蒲公英15g,薏苡仁50g,紅豆10g。將蒲公英加水煎煮取汁,與薏苡仁、赤小豆同煮成粥,加入白糖拌勻。這種粥可以健脾祛濕,對痛風有很好的治療作用。
痛風患者還有高尿酸,發作起來很難受,飲食也有很多限制。現在介紹以下成分為原料,對治療痛風是有好處的。
山藥——調節酸堿平衡的營養成分山藥每100克含有蛋白質、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂、鈉、鈣等營養成分。
山藥山藥的功效有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止瀉等功效,還能防止血脂沈澱,抑制血糖突然升高。
適用於痛風的治療處方為1。山藥鮮奶:鮮奶500ml,山藥180g,去皮切塊,蜂蜜3湯匙。將上述原料放入攪拌機中攪拌均勻。該方法具有減肥、防治心血管疾病的作用,對尿酸代謝紊亂患者有壹定療效。
2.銀耳大棗山藥湯:銀耳30g泡開撕成小花,山藥150g去皮切成小塊,大棗10去核。所有原料壹起放入鍋中。大火燒開後繼續小火煮1小時,關火前30分鐘加入冰糖。此法適用於伴有代謝綜合征的痛風患者。
其他食療治療痛風1。土豆300g,胡蘿蔔300g,黃瓜300g,果汁和適量分泌物飲用。適用於肥胖、高血脂、痛風患者。
2.草莓80g,檸檬20g,榨汁加適量糖即可飲用。服用它可以調節尿液的酸堿度,有利於尿酸的排泄。
3.葡萄30g,大米50g,水煮。葡萄是堿性水果,含鉀鹽較多,有利於尿酸的排泄。
4.在250g大白菜中加入15g植物油翻炒至差不多熟,然後倒入150ml牛奶至熟。適用於緩解痛風。
5.將栗子粉30g、糯米50g、水750ml煮至粥熟。適用於痛風不發作。