結核病是由結核分枝桿菌引起的肺部慢性傳染病，其病理特征為結核結節、幹酪壞死和空洞形成。臨床上有結核中毒癥狀和呼吸道癥狀，多為慢性過程。羊髓生地黃湯【組成】羊脊髓和蜂蜜各50克，地黃10克，熟羊脂油15克，黃酒25克，姜絲和精鹽少許。【制法】先將山羊脊髓、生地壹起放入鍋中，加水熬湯至熟，去渣，再加入熟羊脂油、精鹽、姜絲、黃酒、蜂蜜，加熱至沸。主治:滋陰清熱，止咳化痰。適用於肺結核低熱、咳嗽、咳痰。【用法】壹餐食用或分餐食用。銀耳鴿蛋湯【成分】銀耳2克，冰糖20克，鴿子蛋1個。【方法】先將銀耳用清水浸泡20分鐘，然後搗碎，加水400克，用武火煮沸，再加入冰糖，文火燉；然後把鴿子蛋打開，用文火蒸3分鐘，再放入燉好的銀耳湯裏煮開。【主治】滋陰潤肺，益胃生津。適用於肺結核伴幹咳者。【用法】喝湯吃銀耳鴿子蛋。胡蘿蔔蜂蜜湯【成分】胡蘿蔔1000g，蜂蜜100g，明礬3g。【制法】胡蘿蔔洗凈切片，加水350g，煮20min，去渣取汁，加入蜂蜜和明礬，攪拌均勻，再煮壹會兒。主治:祛痰止咳。適用於咳嗽有白痰，肺結核，咯血。【用法】每日三次，每次50g。甲魚滋陰湯【組成】鯽魚250g，百部9g，地骨皮9g，知母9g，生地20g，精鹽適量。【方法】將甲魚放入開水鍋中燙死，剁去頭和爪；去掉硬殼，取出內臟，洗凈，切成1厘米見方的塊，與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再文火煮2小時，用精鹽調味。主治:滋陰清熱，抗衰老。適用於陰虛、癆熱潮熱、盜汗、手足心熱者。【用法】隨餐服用，每日1劑。雞肝牡蠣海螺湯【成分】雞肝L-2，生牡蠣15-24g，海螺12-15g。【制法】雞肝洗凈切塊，生蠔、瓦楞子打碎；先炒生蠔和瓦楞子，60分鐘後再煮雞肝，雞肝煮好後再取湯。主治:補益肝腎，消食化積，化痰散結。適用於慢性咳嗽、發熱、營養不良、肺結核、淋巴結核等。【用法】每日服用1劑。雪梨菠菜根湯【成分】雪梨1，菠菜根，百合各30g，百部12g。【制法】雪梨洗凈切塊，菠菜根洗凈切塊，與百合、百部壹起放入鍋中，加水適量，煎成湯，水開40分鐘。主治:清熱養陰潤肺。適用於肺結核。【用法】隨時飲用。
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