1.減脂減肥
材料:1蒜和50g紅小豆。
用法:將紅小豆用清水浸泡數小時，取出後放入鍋中。晚上睡覺前，加適量燒開關火。第二天早上加蒜，大火燒開，小火煮10分鐘，吃料喝湯。有燃脂減肥、利尿消腫的作用。
2.治療女性生殖器炎癥
材料:大蒜150g，蜂蜜1~2湯匙。
用法:將大蒜去皮，搗碎成泥，裝入紗布袋中。鍋中加水，燒開，放入蒜繼續煮1分鐘，加入蜂蜜攪拌均勻。將搗碎的大蒜和水倒入坐浴盆中，晾幹至合適的溫度，然後坐在浴盆中15~20分鐘，每天壹次。具有殺菌、消炎、滋潤、止癢的作用，可用於治療女性生殖器炎癥，緩解女性生殖器幹燥瘙癢。
治療痛經
材料:大蒜3~5瓣，紗布壹塊，醫用棉壹塊。
用法將蒜瓣去皮，搗碎，用紗布包好，將蒜汁擠到藥棉上。將藥棉放入耳洞，20~30分鐘後取出。
人體的內臟和耳朵上的組織都有反射區。刺激這些反射區可以調節相關組織器官的功能，起到保健防病的作用。大蒜汁塗於外耳道後，可促進血液循環，緩解因經絡寒凝或氣滯血瘀引起的經期腹痛，對部分氣血充足的女性有效。
4.大蒜的功效
1，滅菌
大蒜中含有的大蒜素是壹種天然抗生素，具有很強的殺菌作用。進入人體後，可與細菌的胱氨酸反應生成結晶沈澱，還可導致細菌代謝紊亂，使其無法正常繁殖生長。大蒜素在高溫環境下會被破壞，從而失去殺菌作用，烹飪時需要特別註意。
2.緩解衰老
大蒜含有類似維生素E和維生素C的抗氧化物質，可以起到很好的抗衰老作用。
3.預防腫瘤
大蒜中的含硫化合物可以促進腸道產生壹種酶，有效增強人體免疫力，從而阻斷脂質過氧化物的形成，還可以清除腸道中的有害物質，降低腸道腫瘤的風險。
4、消除疲勞
豬肉中含有豐富的維生素B1，配合大蒜素，可以起到很好的消除疲勞的作用，有效幫助人體恢復體力。
5、抗血酸
大蒜中的精油具有抑制血小板聚集的作用，能有效防止血栓形成。
6.降低血脂
根據臨床結果，每天吃50克生大蒜，連續6天，血清中總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的含量明顯低於試驗前，表明大蒜具有非常明顯的降血脂作用。
7.降低血壓
對於輕度高血壓患者，每天早上吃幾瓣醋泡的大蒜，兩勺醋，15天後血壓會明顯下降。
8、降低血糖
生吃大蒜可以促進胰島素分泌。還能增加組織細胞對葡萄糖利用程度，具有非常明顯的降低血糖濃度的作用。
9.抗過敏
生吃大蒜可以有效提高人體免疫力，降低對過敏的反應程度。