蠶蛹是蠶吐絲結繭後變成繭的蛹蟲。蠶蛹不僅好吃，而且營養豐富。記得小時候這裏很多人養蠶賣，我家也養了很多。我們這裏有壹棵樹叫李子樹，是能結橡子的樹。當這棵樹還很小的時候，它被用來養蠶。我媽讓我去山上看壹個星期的蠶，怕鳥吃了，等著蠶變成蠶。
1.蠶蛹裏面黑色的東西能吃嗎？它是可食用的。黑色的東西是蠶蛹的內臟和代謝產物，無毒，可以食用。養過蠶的人都知道，吐絲結繭4天左右就會變成蛹。蠶剛變成蛹的時候，體色是淡黃色的，身體細嫩柔軟，皮膚會逐漸變黃變褐，皮膚也會變硬。
二、炒蠶蛹1。配料:蠶蛹、蔥、姜、蒜、鹽、青椒。
2.蠶蛹洗凈，瀝幹水分，蔥、姜、蒜洗凈，蔥切段，姜切片，蒜搗碎，青紅椒去蒂去籽，洗凈，切成小塊。
3.鍋裏燒油，鍋裏加適量的油，油熱的時候把蠶蛹放進去，炸到酥脆撈出來，鍋裏留底油，放蔥姜蒜炒香，再放青紅椒塊，炒到七成熟，把炸好的蠶蛹放進去，加鹽炒均勻，就可以出鍋了。
三、烤蠶蛹1，配料:蠶蛹、萬能燒烤料、油。
2.蠶蛹洗凈，放在盤子裏，蒸鍋加適量水，把蠶蛹放進去，蓋上蓋子，蒸10分鐘左右，把蠶蛹蒸熟。
3.取出蒸熟的蠶蛹，用燒烤的竹簽壹根壹根串起來，在蠶蛹表面刷壹層油，烤的時候不斷翻面，防止烤焦，烤好後撒上萬能燒烤粉，壹口壹個，好吃又過癮。
吃蠶蛹的註意事項1。對魚蝦過敏的人不能吃蠶蛹，會出現過敏的情況。買蠶蛹的時候，壹定要買新鮮的蠶蛹，粉紅色的，有麻的味道。不好聞就不要買。
2.蠶蛹不管怎麽煮，壹定要煮熟了再吃。生蠶蛹不能吃，也不能直接吃涼拌菜，會導致食物中毒。
總結:蠶蛹不僅好吃，而且營養豐富。蠶蛹裏面的黑色的東西是完全可以食用的，不用擔心，因為黑色的東西是蠶蛹的內臟和代謝產物。但是買蠶蛹的時候，壹定要買新鮮的蠶蛹。不管怎麽煮，吃之前都要加工。每個人都可以嘗試它們。蠶蛹真好吃。