在秋天,我們可以喝更多的湯。湯對身體有很多好處。它能幫助人們有效地吸收食物的營養,對養生有更明顯的效果。不過燉湯也要講究季節,那麽秋季可以做哪些種類的湯呢?給大家解釋壹下吧!
1,雪耳玉米糖漿
功效:清熱潤燥,滋陰潤肺,抗皺補血,養顏抗衰老。
練習:
(1)雪耳用水浸泡,洗凈去蒂,撕成小花。
(2)玉米去皮洗凈,切下玉米粒備用;紅棗洗凈,枸杞洗凈。
③燒開水,加入銀耳、紅棗、枸杞,中火燉40分鐘。
④加入冰糖和玉米粒,煮20分鐘。
2、紅豆蓮子糖漿
功效:健脾止瀉、利尿消腫、清熱解毒、健胃生津、祛濕益氣。
練習:
①紅豆洗凈浸泡3小時以上;陳皮用溫水泡軟;蓮子去殼洗凈(怕苦可以去掉核)
②陳皮燒開水,加入紅豆,煮20分鐘。
③加入蓮子煮至紅豆變軟,再加入冰糖即可食用。
3、馬蹄竹蔗糖漿
功效:滋陰補肺,降火降壓,生津止渴。
練習:
(1)洗凈草根;馬蹄洗凈去皮;竹藤洗凈,切成小塊;葛根洗凈,去皮,切塊。
(2)清水煮沸,然後文火1-2小時。
4.南瓜紫薯糖漿
功效:解毒、清熱、助消化、降血糖。
練習:
(1)將南瓜去皮、去籽,切成小塊;紫薯去皮,切成小塊。
(2)大火燒開後放入適量水,轉小火燉。
③直到南瓜和紫薯變軟,加入少量冰糖融化。
每個季節需要補充的食物是不壹樣的。秋天是大家進補的最好季節,所以大家要把握好秋天,吃壹些進補的食物,對身體很有幫助!以上是給大家推薦的幾款湯,有利於秋季進補。平時可以試著做壹些!