蒼術是壹種常用中藥。神農本草經被列為上品，最初命名？手術？到梁濤弘景《名醫錄》中提到有白(即白術)和紅(即蒼術)之術，現在商品把蒼術分為兩類。壹種產於華東、中南，濕切片後析出白色黴菌為毛，稱為毛蒼術。壹種叫茅蒼術，產於東北、華東，切片後不產生白黴菌。
別名:茅蒼術(蒼術)、茅蒼術(蒼術)。
產地:茅蒼術主要產於江蘇省茅山地區(故名茅蒼術)、湖北省襄樊地區、河南省信陽、南陽地區。而安徽、浙江、江西等省都有生產。蒼術主要產於華北、東北各省、山東、陜西、甘肅等地。
性狀鑒別:茅蒼術:不規則朱利安狀，似疙瘩連接，彎曲攣縮，大小不等的條狀。長2 ~厘米，直徑0.8 ~ 1.5厘米。表皮深褐色，略粗糙，有根痕和短須根，有莖痕或偶有殘莖。堅固易斷。橫切面黃白色或灰白色，散在明顯的棕紅色油腺。朱砂斑？。切面濕潤後，可析出細小的針狀晶體，形似白黴菌。氣息清香，味道微甜後苦。最好是珠狀，實心，皮深褐色，切面黃白色，有朱砂斑。
茅蒼術:形狀和顏色與茅蒼術略有相同。但是身體笨重，有差異。長約3 ~ 15厘米，直徑約1 ~ 3厘米。它也是實心的，但比蒼術略松。橫切面黃白色，略呈菊花心形放射狀紋理，也有明顯的棕紅色油腺，但很少。切面濕潤後，無針狀結晶沈澱，香氣不如蒼術濃郁，味甘微苦。最好是肥的，結實的，刮得幹幹凈凈的，香的。
功效和功能:
1，胃。2、利尿、發汗，利尿作用不明顯，但可增加鈉、鉀從糞便中的排泄。3、鎮靜，有效成分是揮發油。4.降低血糖。5、作用強，可能與其維生素有關。
加工:去皮，大米泔水煸炒，土煸炒。
性味:硬而溫。
歸經:入脾胃經。
功能:燥濕，健脾，祛風濕。
主治:脾濕運化失調，食欲不振，惡心煩悶，腹脹腹瀉；關節和四肢疼痛。
臨床應用:是祛濕的重要藥物，無論內濕還是外濕都用。前人的經驗說:蒼術是治療外濕最有效的方法。
1，用於治療消化不良(所謂濕滯中焦)，胃脘痞悶，食欲不振，或嘔吐或腹瀉，與厚樸、陳皮配伍，如魏萍散；熱滯者，可與香附、神曲、梔子同用。
2、用於治療腹瀉，尤其是夏季水樣腹瀉，濕熱重者，用金銀花、茯苓。
3.用於治療風濕病，尤其是肌肉風濕病。常與麻黃、桂枝、薏苡仁等配伍。，以增強止痛效果。如果是熱痹、發熱、口渴、關節腫痛、苔黃、脈數，則應與石膏混合清熱，白虎加蒼術湯加減。
4.用於外科，對治療黃疸、肛周結核有壹定療效。也可用於治療濕熱引起的腹脹、疼痛、下肢無力等癥，與丹毒相似。常與黃柏、牛膝、薏苡仁等配伍，如四妙丸。
5、用於眼科，治療夜盲癥和麻疹後角膜軟化，服用其維生素A，並以藥丸服用(據報道用水煎服也有效)。可磨成粉末，或與木賊混合。處方:蒼術120克，木賊60克，研磨混合；進餐時用蔬菜加3 ~ 6g，或與公羊肝混合。
此外，它還可以用於強化。地黃和幹姜用於治療精神萎靡、四肢無力和虛寒。
註意事項:蒼術性味辛燥，不宜用於陰虛血燥、咯血鼻衄者。
附:蒼術和厚樸都可以祛濕。治療胃腸脹滿、嘔吐泄瀉時，常同用，但蒼術祛風燥濕更有效。溫介質滿時，蒼術不如厚樸。
用量:3 ~ 9g。
方劑實例:1、魏萍散(方):蒼術9g、厚樸6g、陳皮6g、甘草3g，水煎。
2.白虎蒼木湯:蒼術9g，石膏30g(先碎後炒)，知母12g，甘草6g，桑枝12g，防己9g，金銀花9g，水煎。
3.四妙丸(“丹溪心法”):蒼術、黃柏、牛膝、薏苡仁共研末，水泛成丸，每次6-9g，開水送下。
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