男女:用於脾胃虛弱，食少，嘔吐或腹瀉；脾臟水腫，排尿不利；
女性:氣血虛弱，乳汁減少；
男:便血，痔瘡出血。鯽魚壹年四季都可以吃，但二月到四月最肥。在我們常吃的河魚中，只有鯽魚屬於大腸經，所以對保養腸胃非常有效，特別適合腸胃不好、拉肚子的人。
扔掉姜，加入醋
但是我還是要在這裏強調壹下做法。煮鯽魚湯的時候，最好不要放姜，可以少放壹點蔥白，去除腥味。因為生姜有很強的刺激作用，會進壹步刺激腸胃蠕動，增加腹瀉的可能性。喝的時候建議加壹點醋，因為醋有收斂、助消化的作用，對養胃止瀉有好處。
咽幹常喝鯽魚陳皮湯。
春天晝夜溫差大，天氣比較幹燥。人在這個時候往往會感到喉嚨發幹，感冒初期往往會幹咳，喉嚨癢得厲害。這時候，他們不妨喝點鯽魚陳皮湯。陳皮有補氣潤肺的功效。當它與鯽魚壹起煮湯時，不僅能加強補氣潤肺的作用，還能使魚湯更加鮮美。
“高鈣”鯽魚不比牛奶差。
中老年人包括所有需要補鈣的人。吃鯽魚是壹種非常好的補鈣的飲食方法。從吃法上來說，紅燒脆皮魚是最值得推薦的，不用擔心鯽魚多刺的問題，因為高壓煮出來的魚刺早就變得很嫩了。
從營養角度看，100g鯽魚含鈣約79 mg，而鯉魚僅含50 mg。壹般壹次吃壹兩條正常大小的鯽魚，鈣的攝入量就接近400毫克，相當於每日推薦鈣攝入量的壹半。壹袋250毫升的牛奶通常含有300~400毫克的鈣，不能喝牛奶的人要多吃鯽魚。
腎不好，別吃三類“祛濕專家”
鯽魚湯的效果很好，但是腎氣不好的人如果想用鯽魚保濕壹定不要和紅豆、豆腐、薏米混著喝。也許有人會問:紅豆、豆腐、薏米不都是利尿的嗎？和鯽魚混在壹起不是更好嗎，也有利於滋潤。
其實不是，因為對於腎不好的人來說，需要的是優質蛋白率。如果這些東西被釋放出來，它們的植物蛋白會增加腎臟的負擔。所以用鯽魚煎好後煮湯，煮湯的時候不能放鹽，因為腎病患者對鹽的限制非常嚴格。如果煮湯的時候放多了，不僅對腎臟有害，喝起來也無味。
剖腹產後不要用鯽魚開奶
鯽魚有催奶的作用，很多人選擇用鯽魚湯催奶，促進泌乳。這種方法其實是不對的。因為手術後的患者包括剖腹產的產婦，傷口還沒有愈合，如果用鯽魚，容易造成傷口瘙癢。可以用豬蹄或雞湯或排骨湯，但壹定不能用鯽魚。冬天吃鯽魚是吃鯽魚的最佳季節。在寒風蕭蕭、冷氣襲人的冬天，鯽魚的肉富含脂肪籽，特別好吃。民間諺語也有“冬有鯽魚，夏有鯽魚”的說法。鯽魚能開胃健脾、利尿消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食欲不振、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等疾病有直接或輔助作用。鯽魚的烹飪方法很多，尤其是紅燒鯽魚和鯽魚豆腐湯。鯽魚不宜與雞、羊、狗、鹿肉同食。吃了容易生熱，但不適合陽氣盛、有內熱的人，容易生熱生瘡。不宜與麥冬、沙參同用，也不宜與芥末同食。此外，在烹飪鯽魚之前，人們往往會忘記刮鱗、挖腮和清除汙垢，但很少去除它們的喉齒(位於腮後咽喉處的齒)。這樣做出來的鯽魚，尤其是清燉紅燒的時候，湯的味道很差，有的還有很重的泥腥味。所以，鯽魚最好在烹飪前去除喉齒。