2胡蘿蔔苦瓜汁的功效與作用1。胡蘿蔔苦瓜汁可以清熱解暑，這是胡蘿蔔苦瓜汁的重要功效，因為苦瓜是涼性蔬菜，有很強的清熱解毒作用。用胡蘿蔔做成後，藥效會更好的發揮，夏天喝會明顯減少夏季癥狀的發生。
2.胡蘿蔔苦瓜汁可以降血糖。胡蘿蔔苦瓜汁是壹種特別適合糖尿病人的健康飲料。這種飲料含糖量特別低，還有壹些天然物質可以促進胰島素分泌。糖尿病患者飲用後，可迅速降低血糖，預防糖尿病並發癥的發生。
3、胡蘿蔔苦瓜汁可以減肥胡蘿蔔苦瓜汁是壹種減肥效果極佳的飲料。其中的苦瓜素和胡蘿蔔素都能加速人體內脂肪的燃燒，減少其沈積。經常食用可以起到減肥的作用。
3苦瓜可以天天喝嗎？苦瓜汁不能常喝。苦瓜是寒涼之品。平時便溏、尿多、食欲不佳怕冷、面色蒼白、脈沈的人，多屬陽虛或脾胃虛弱。這種人不宜常吃苦瓜。
4苦瓜不能和什麽壹起吃苦瓜+寒性食物苦瓜性寒，寒性還是比較重的，不適合生吃，不適合大量食用，也不適合和其他寒性食物壹起吃。同時吃兩種寒性食物，會導致體內寒性增加，引起脾胃虛寒、消化不良、腹瀉、腹痛等癥狀。
苦瓜+油膩食物苦瓜性寒，吃後會造成脾胃虛寒，而油膩食物的消化吸收要靠胃腸道。吃苦瓜油膩的食物容易引起腹瀉。
苦瓜+黃瓜苦瓜不能和黃瓜壹起吃是因為黃瓜含有大量的維生素C分解酶，苦瓜含有大量的維生素。這兩種物質加在壹起，會導致維生素C大量分解，降低苦瓜的營養價值。
苦瓜+高鈣食物苦瓜中含有大量的草酸。同時吃含鈣量高的食物，會導致兩種食物中的成分在胃腸道內發生化學反應。產生的草酸鈣是可吸收成分，會降低補鈣效果，增加腎臟負荷。這樣長期下去會引起腎結石。