2、檸檬水，含有豐富的維生素，具有美容作用，能預防和消除皮膚色素沈著，起到美白作用；檸檬水可以緩解鈣離子對血液凝固的影響，可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗塞。
3、美白:由於檸檬維生素含量極其豐富，檸檬水是很好的美容產品，可以預防和消除皮膚色素沈著，起到美白的作用。
4、防治心血管疾病:喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水可以緩解鈣離子促進血液凝固的作用，所以可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗塞。
5.腎結石的防治:檸檬水中含有大量的檸檬酸鹽，可以抑制鈣鹽的結晶，從而防止腎結石的形成，甚至可以減少部分慢性腎結石患者的結石數量。美國泌尿學會年會上發表的研究成果也表明，飲用檸檬汁可以提高尿液中檸檬酸鹽的水平，檸檬酸鹽可以阻止尿液中的礦物質在腎臟中形成晶體，即腎結石。
6、提高免疫力:檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、輔助骨膠原形成等功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C，感冒時每天喝500到1000毫升檸檬水，可以減少流鼻涕，感冒會很快擴散，特別是剛感冒的時候，不用吃藥就可以恢復。除了抗菌、增強免疫力外，還具有增進食欲、促進消化、生津止渴、消暑解暑的功效。