梨性涼，味甘，能清熱化痰，適用於熱咳者。人們常將梨削皮，取出梨，加貝母粉1 ~ 3g，每天燉兩次，每次1梨。或選用已故名醫蒲福洲的方法，用中藥麻黃3 ~ 5g，搗碎或搗碎，再放入梨心中蒸熟食用。
豆腐
豆腐有清熱潤燥的功效。《醫林綱目》雲:“豆腐能清熱、止咳、化痰。”任何屬於風熱或肺熱的咳嗽都特別適合。也可以選擇1塊豆腐皮和適量冰糖，用水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療作用。
柿子
柿子性寒，能清熱化痰止咳，熱咳者宜食之。現代藥理實驗表明，柿子確實有祛痰鎮咳作用，而且祛痰作用強於鎮咳作用。
枇杷
枇杷性涼味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》說:“枇杷治咳吐。”適用於熱咳黃膿痰者。
荸薺
能化痰清熱，尤其適用於熱性咳嗽咳痰者。每次可用鮮荸薺250g，洗凈去皮用開水燙過，生吃，早晚1次，連服3~5天。
絲瓜
擅長清熱化痰，尤其適用於咳嗽痰多、痰黃稠者。這是因為絲瓜的植物粘液中含有壹種皂甙，具有祛痰化痰的作用。凡肺熱或風熱引起的咳嗽，常吐膿痰，以絲瓜煲湯服用為佳，以豆腐燒服為佳，有利於化痰快膈之益。
鑄造
味辛涼，善散外感風熱。《滇南本草》說“治風寒咳嗽”，其實就是風熱咳嗽。《簡方》還介紹，單用薄荷可“清上、化痰、利咽、膈，治風熱。”因此，對於風熱感冒或肺熱咳嗽的人來說，用薄荷代替茶是合適的。
生藕
有清熱的功效。比如《本草靜姝》說:“蓮藕，性甘性寒，能清熱清胃。”本草顏回也認為蓮藕是“清熱解暑之藥”《簡方》介紹:“治痰熱:蓮藕汁半個，梨汁半個，和服。”尤其是夏季肺熱咳嗽時，更是最佳食物。
冬瓜
性涼，味甘、淡，有清熱化痰的功效。《滇南本草》曾說:“冬瓜潤肺消熱化痰，止嗽，治痰吼氣喘。”《本草續誌》也說:“解暑。”所以，尤其是夏天，風熱咳嗽、肺熱咳嗽、痰黃稠的人最適合食用。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤肺化痰清熱，在中醫中也常用於治療痰熱咳嗽。因此特別適用於大葉性肺炎、肺膿腫(肺膿腫)、支氣管擴張伴有咳嗽、黃膿痰的患者。
竹筍
性味甘寒，有清熱化痰的功效。如《本草求原》說:“竹筍味甘但微寒，清熱化痰。”《生活情趣飲食譜》也說:“筍味甘涼，開胸化痰。”所以風熱咳嗽或者肺熱咳嗽的人最好吃。
西瓜
性味甘寒，有清熱解暑、除煩利尿的作用。《滇南本草》說它能“治百熱病，化痰氣滯。”凡因暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，均應食用。
鴨蛋
性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》也認為鴨蛋“清胸膈熱”。《醫林綱目》曾說:“鴨蛋補心清肺，止發熱咳嗽，作百沸湯清肺降火。”凡肺熱咳嗽者，宜食之。
楊桃
又名楊桃，性寒，能清熱生津，止咳。《本草綱目》說“主治風熱”。《泉州本草》也介紹:“治風熱咳嗽，楊桃鮮。”所以風熱咳嗽者食用為宜。
皇冠雛菊
具有潤肺化痰止咳的作用。《中藥在食方便方》曾說:“熱咳痰稠:鮮菊花90克，水煎去渣，冰糖適量溶解，分兩次服用。”特別是在炎熱的夏天，經常感覺肺熱痰多。經常喝藜蒿湯，不僅能祛痰止咳，還能清熱除煩。
水盆
性味甘、鹹、寒，能化痰、軟堅、清熱。民間有“治肺膿腫吐臭痰:紫菜適量，口中幹嚼，慢慢咽下”的經驗。《中藥方便食方》認為“治初嘔惡痰者，宜嚼幹品”，並介紹:“咳吐惡痰(包括肺膿腫、支氣管擴張):紫菜研成細粉，蜂蜜煉為丸，每次6克，1，每日2-3次，飯後服用。”凡肺熱咳嗽或風熱咳嗽，氣味黃稠腥臭者，均適宜食用。
魚腥草
可清熱解毒，瀉肺火，適用於肺熱咳嗽者，包括大葉性肺炎、肺膿腫。可以單用蒓菜30~50克，代茶煎服。
蘆根
性寒，味甘，有清肺熱、排膿化痰之功。古方“胃經湯”主要用於治療肺膿腫(肺膿腫)。《西醫學熱》認為“其性涼可清肺熱，其性虛可調肺氣”。凡是肺熱咳嗽，吐黃稠臭的都是最好的食物。也可與生薏苡仁、蒓菜、冬瓜子等配伍。，哪個更合適。
水母
性平，味鹹，清熱化痰效果好，肺熱咳嗽，痰黃稠的人，要喝等量的海蜇菱角燉湯，效果很好。
羊棲菜
又名海藻，性鹹性寒，有化痰瀉熱的作用。現代實用中醫說可以“治療慢性支氣管炎等疾病”。尤其對於肺熱咳嗽，咳出黃膿痰的急慢性氣管炎患者，更是最佳食物。
無花果
能清熱化痰、理氣，適用於風熱咳嗽、痰多胸悶者。《福建中草藥》還記載了當地民間治療肺熱咳嗽、聲音嘶啞的方法。無花果15g水煎做冰糖服。
馬蘭海德
向善可以清熱。《本草正義》說:“馬蘭，最解熱毒，用途廣泛，亦為清熱解毒之重要品。”《廣西藥用植物名錄》指出:馬蘭“清熱解表，治外感風熱。”可見風熱感冒咳嗽的人要吃。
蘿蔔汁
可以選擇新鮮紅皮辣蘿蔔500克，洗凈不去皮，切成薄片，放在碗裏，放上2~3勺麥芽糖，放置過夜，即會有溶解的蘿蔔汁，有清熱化痰止咳的功效，適合風熱或肺熱咳嗽的人。也可以分別用鮮蘿蔔500克、荸薺500克，洗凈後搗汁或壹起榨汁。
胖大海子
具有清熱、潤肺、止咳的功效。如清代名醫張首義說:“人用之，皆治感冒咳嗽...他們善於傳播肺氣，讓松散的皮毛。普通感冒是對外封閉的，不管寒熱，都是自己控制的。可以提神。”《參德湯芳》介紹“治幹咳.....因外感病:胖大海五片，甘草壹片(3g)，茶湯燉，老幼冰糖少許。”
青菜
性平，味甘，能清熱除煩，益胃。《本草四聲》中說能“止熱咳嗽”。《滇南本草》也認為，青菜“主化痰、止咳、清肺熱。”所以凡是夏天肺熱咳嗽或外感風熱咳嗽的人都要吃。
無花果
性平，味甘，能清肺化痰。雲南中草藥認為其具有“化痰理氣”、“治咳嗽痰多胸悶”的作用。《福建中草藥》也介紹“治肺熱聲嘶:無花果五元(15g)，水煎加冰糖。”所以凡是肺熱咳嗽痰多的都要吃。
羅漢果
具有清肺、化痰、止咳的功效。《嶺南本草集錄》說:“治痰咳，以豬瘦肉湯服之。”《廣西中醫誌》也認為羅漢果“止咳清熱”所以特別適合風熱咳嗽、肺熱咳嗽的患者。可單獨泡茶，也可煎服1羅漢果、15g柿子。
菊科植物
性涼能祛風熱，清肺火。對於熱咳患者，宜用白菊花泡茶。
金銀花
可清熱解毒，凡肺熱咳嗽患者，包括風熱型感冒咳嗽、大葉性肺炎咳嗽、肺膿腫咳嗽，均適宜使用大劑量金銀花，可常飲30-90克湯劑代替茶水。
絲瓜茶
絲瓜幹花10克，蜂蜜10克。絲瓜花洗凈，放入蓋杯中。用開水沖泡，加蓋15分鐘，加入蜂蜜，趁熱飲用。這是每日劑量1，分早晚兩次喝。本方具有清肺、化痰、止咳的功效。
蟬、王不留行桔梗茶
蟬蛻3克，生甘草3克，牛蒡子9克，桔梗5克。將藥* * *研成粉末，放入保溫杯中，用開水沖泡，加蓋15分鐘，代茶飲用，每日L劑。本方具有疏風清熱、止咳的功效。
金銀花雞蛋
金銀花5克，鮮雞蛋1個。首先，將雞蛋放入碗中，金銀花加入200毫升水，煮沸5分鐘。取汁攪拌雞蛋。趁熱服壹次，早晚各服1次。本方具有疏風散熱、潤肺止咳之功效，適用於風熱咳嗽、痰黃或少、咽痛、口幹苔黃者。
毛桑湯
白茅根15g，桑白皮10g，冰糖15g。將藥洗凈，與冰糖放入鍋中，加水3碗，煎約2碗湯。這個是1每日，分2 ~ 3次冷飲。這個方子有清熱止咳的功效。