貝母的來源很多,但由於其療效好,不能人工種植,所以價格壹直很高。於是,壹些唯利是圖的不法分子將外觀與川貝母相似的其他貝母冒充川貝母進行銷售,導致市場上出現很多混淆和假冒,主要是小規格的川貝母和川貝母,外觀形態與川貝母中的松殼相似,消費者如果不了解川貝母,很容易上當受騙。因此,為了消費者的利益,正確辨別川貝母的真偽非常重要。《蜀源川北遊》誠意制作!
第壹,價格歧視法。平北和浙北的價格極其便宜。批發價每公斤才100元,而川貝壹公斤要1000多元,川貝的松殼壹般在每公斤2000元左右,所以市場價格會有波動。如果看到1000以下的川貝母,就不要考慮了,肯定是假貨。另外藥店的價格稍微貴壹點,壹般在5-10元壹克左右。價格判別法只是前提,消費者還得掌握以下的外觀判別法,才能真正的搶眼。
二、外貌判別法。不管是在網上買川貝母,還是在藥店買川貝母,很多都是冒充小顆粒川貝母,川貝母。小粒川貝母和川貝母類似於川貝母中的松殼,具有松殼抱月的特性。不過仔細看圖片,還是很容易辨別真偽的。因為大部分消費者不了解川貝,不知道自己買了什麽。川貝母是灰白色的(但白色的川貝母大多是用硫磺熏制的),而川貝母和浙貝母都是黃色的,所以商家會用硫磺熏制川貝母,這樣會使川貝母變得非常白,浙貝母和浙貝母看起來也很誘人,但這樣會留下高濃度的二氧化硫,對消費者的身體非常有害。
第三,川貝粉質豐富,可以用手指捏碎。假的“川貝”比較硬,需要工具才能碾碎。
川貝母的主產地是四川阿壩州,根據性狀和產地的不同分為松殼、青殼和爐殼。只有松殼有“抱月入懷”的形狀。小型的平貝(主要產於東北)和浙貝(主要產於浙江省)與川北的松貝相似。很多商家利用這壹點,以平貝、浙貝冒充川貝。下圖是松北和假貨的區別。