祝福他!
除了適當的藥物治療,營養的飲食對預防貧血非常重要。瘦牛肉、瘦豬肉、牛奶、蛋黃、動物肝臟、動物血液、綠葉蔬菜、水果、粗糧富含鐵和維生素,其中豬肝、蛋黃、海帶、黑芝麻的補血效果最好。但在服用輔食時,要註意滋補而不油膩,每餐不宜吃太多。下面介紹幾種方便有效的食補方法:
(1)紅棗花生鍋:紅棗幹50g(或桂圓幹15g),花生100g(不去紅衣),紅糖30-50g,煮至棗熟半爛,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗凈,炒熟,磨成粉,與大米60克同煮成粥,用紅糖分批次食用。
(3)豬肝湯:豬肝100g,洗凈,去筋膜,切片,加適量水,小火煮沸,待豬肝熟時,用豆豉和蔥白調味,再與2個苞片雞蛋合在壹起,分批服用。
(4)豬肝黃豆鍋:豬肝100g,洗凈切片,黃豆50g,水煮至豆爛,每天分批食用。
(5)豬皮紅棗湯:將500g豬皮洗凈去毛,加水燉至濃湯,再與250g紅棗同煮,可分時段隨餐食用。
(6)菠菜粥:大米100克,煮至大米爛爛,加入煮好的菠菜50克,再煮5分鐘,分幾次食用。
(7)烏雞湯:雄性烏雞1只,切塊,陳皮3克,高良姜3克,胡椒粉6克,蔥醋醬燉,分次與湯、肉同食。
(8)八味粥:糯米300克,薏米50克,紅豆30克,紅棗20枚,蓮子20克,芡實20克,生山藥30克,白扁豆30克。將薏苡仁、赤小豆、芡實、白扁豆放入鍋中煮,再將糯米、大棗、蓮子壹起煮至粥成,每日早晚服用。
(9)當歸羊肉湯:當歸15g,黃芪45g,黨參30g,羊肉500g。將羊肉放入鍋中,放入藥袋(內含當歸、黃芪、黨參),加水煮沸至肉爛,喝湯食用。
(10)家庭常備藥:兒康寧、小兒生血靈、健脾補血顆粒等。
什麽是缺鐵性貧血?
缺鐵性貧血(IDA)是指體內鐵儲存不足,影響血紅蛋白合成而引起的小細胞低色素性貧血。它是包括中國在內的世界各地最常見的貧血。
這種疾病的發病率很高,幾乎全世界都有,無論是城市還是農村,兒童、成人還是老年人都可以發生。在鉤蟲病流行的地區,發病率特別高。根據世界衛生組織的調查報告,全球約有10% ~ 30%的人存在不同程度的缺鐵。男性發病率約為10%,女性發病率在20%以上。亞洲的發病率高於歐洲。
根據世界衛生組織的報告,第三世界有壹半的婦女因營養不良而患貧血,這被稱為營養性貧血。女性尤其是孕婦的發病率可能比男性高10倍。除中國外,發展中國家4.64億育齡婦女(15 ~ 19歲)中,約有2.3億婦女患有貧血,其中印度可能成為世界上貧血患者最多的國家,孕婦約占60% ~ 80%。營養不良的主要原因是缺鐵,其次是維生素B12缺乏。可見發病區域如此之廣,女性患病人數如此之多,非常驚人,值得關註。營養不良性貧血的防治已成為全世界關註的問題。
鐵劑的合理使用
鐵劑是治療缺鐵性貧血的有效藥物,但使用不當會影響療效,延誤治療。因此,使用鐵劑時必須註意以下幾點:
壹、根據病情嚴重程度,合理選擇鐵劑。
1.對於輕度貧血患者,應使用硫酸亞鐵。但如果患者同時患有消化道疾病或患者為反應較重的孕婦,則不應使用硫酸亞鐵,而應使用右旋糖酐鐵,因為硫酸亞鐵對胃腸道有很大的刺激性。
2.在嚴重貧血的患者中,右旋糖酐鐵可以迅速緩解造血所需的鐵缺乏,預防心臟病等並發癥。
3.貧血的嬰兒應選擇枸櫞酸鐵銨糖漿。
第二,掌握有效用藥時間。
鐵主要在十二指腸吸收。因為食物可以減緩胃腸蠕動,延長鐵在十二指腸的停留時間,所以最好在飯後30分鐘服用鐵。這樣既能增加鐵的吸收,又能大大降低鐵對胃腸道的刺激。飯後30分鐘,胃酸分泌旺盛,有利於鐵的吸收。近年來的時辰藥代動力學研究發現,晚上7: 00攝入鐵的吸收率比早上7: 00高1倍,所以晚上7: 00是每天攝入鐵的最佳時間。
三、註意事項
1.在服用鐵期間,應多吃果糖、水果、果汁及各種酸性飲食,以促進鐵的吸收。
2.維生素C和稀鹽酸可以同時服用,按常規劑量服用有助於鐵的吸收。
3.蘆丁、四環素類、新黴素、別嘌呤醇、氯黴素、泛影葡胺、消膽胺、西咪替丁、青黴胺、維生素E、肼屈嗪、阿司匹林、復方丹參片、胰酶制劑、口服避孕藥、碳酸鈣、氧化鎂、氫氧化鋁、呋喃它胺、丙谷胺和含鈣鎂離子的耐酸性中草藥在服用鐵時禁用。
4.避免喝茶,因為茶葉中含有能與鐵結合的鞣酸,影響鐵的吸收。
5.兒童補鐵要經過醫生批準。
6.鐵劑可與腸內硫化氫結合形成黑色硫化鐵沈澱,因此患者服用鐵劑後會排出黑色糞便,應提前告知患者,避免因誤解造成不必要的緊張。
第四,療程
服用鐵劑後,1 ~ 2個月可恢復正常。但是,壹定要註意,即使恢復正常,也不能停藥。妳至少要持續服用1個月,然後減量2 ~ 3個月,才能真正恢復體內鐵儲存的正常水平。否則壹旦停止補鐵,貧血又會卷土重來,治療又得從頭開始。
細心的父母給孩子吃“補血菜”
如今,兒童缺鐵性貧血已經成為繼肥胖、近視之外的又壹種新的兒童富貴病。醫生指出,飲食結構不合理、挑食、偏食是孩子患缺鐵性貧血的重要原因。
醫生說,小兒缺鐵性貧血除了少數先天體質影響外,主要與平時的飲食、生活習慣有關。很多孩子壹醒來就喜歡喝酸奶,吃巧克力。有的孩子早起喝凍奶,空腹吃水果。有些家長自己沒有吃早餐的習慣,所以孩子經常不吃早餐。和父母壹起晚睡早起的孩子,每天都沒有時間吃早餐,長此以往,就會患上缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血的青少年如果不及時補鐵,可能會出現體力、記憶力、細胞免疫力下降等癥狀,容易誘發感冒、氣管炎等上呼吸道感染。最簡單的補血方法就是讓孩子多吃富含鐵的食物,提高血紅蛋白。這些食物主要有瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、雞肝、紫菜、香菇、豆制品等。
動物肝臟:肝臟富含多種營養物質,是預防缺鐵性貧血的首選。每100g豬肝含有25mg鐵,容易被人體吸收。如肝泥,非常方便孩子食用。
蛋黃:每100克蛋黃中含有7毫克鐵。雖然鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,易於食用和保存,且含有豐富的其他營養成分,因此仍是兒童補鐵的來源之壹。
大豆及其制品:每100g大豆及大豆粉中含有11mg鐵,人體吸收率為7%。
芝麻糊:芝麻糊含有豐富的各種營養成分,是兒童的極佳營養食品。每100g芝麻醬含鐵58mg,還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。
醫生警告說,由於植物酸的幹擾,壹些食物中鐵的實際吸收率很低。最符合條件的食物是豬肝、雞鴨血湯、瘦肉、魚蝦。此外,飯前吃壹個西紅柿或喝壹杯橙汁,可以使鐵的吸收增加壹倍,而飯前飯後喝茶會大大抑制人體對鐵的吸收。
醫生給貧血開了壹個食療藥方:菠菜枸杞粥,家長可以借鑒壹下。
原料:菠菜100g,枸杞15g,小米100g。
制作:菠菜去雜,逐根洗凈,沸水鍋焯壹下,撈出,切成小塊(0.5厘米以下),放入碗中備用。將小米、枸杞洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水,用小火煮沸1小時。待小米酥爛後,調入菠菜小塊,拌勻,加入精鹽和味精,然後燒開,倒入香油拌勻。
用法:每天早晚食用。
功效:滋補肝腎,補血健脾。特別適用於幼兒和青春期貧血患者。
“有錢人”也要預防貧血。
眾所周知,貧血曾經是壹種“窮病”,但最近的壹些調查發現,貧血不但沒有減少,反而有上升的趨勢。原因是人們的飲食結構發生了變化,肉和奶增加了。相比之下,他們吃的蔬菜和水果太少。
這種由於飲食結構不合理,蔬菜攝入過少而導致的貧血,在快餐家庭和青少年中非常普遍。大家只註意到了肉和奶的攝入,基本保證了蛋白質和鐵的攝入,但是蛋白質和鐵是不夠的。如果蔬菜和水果中沒有B族維生素(葉酸和維生素B6,B12)和維生素C,也會導致貧血。B族維生素的主要作用是促進造血系統的成熟和血紅蛋白的合成,其缺乏會導致血紅蛋白合成異常;維生素C可以幫助食物中的鐵與血液中的轉鐵蛋白結合,促進鐵的吸收和利用。它的缺乏會導致即使吃了足夠的鐵也無法吸收利用。因此,多吃蔬菜和水果對預防貧血非常重要。
那麽,應該如何從飲食上預防貧血呢?我建議妳做到以下幾點:實現飲食均衡,食物多樣化。註意肉、奶、谷物、水果、蔬菜的比例,葷素搭配,不偏食。
註意補充鐵、B族維生素和維生素c。
含鐵豐富、吸收率高的食物有:動物血、豬肝、瘦肉、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、水果、海帶、黑木耳、花生、核桃、扁豆、燕麥片、豌豆黃、牡蠣、牛肉幹等。
富含葉酸、維生素B6和B12的食物包括:綠色新鮮蔬菜、水果、花生、酵母、豆制品、動物肝臟和腎臟。
富含維生素C的食物有:新鮮蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、韭菜、獼猴桃、酸棗、橙子、紅色水果、柚子、草莓、橙子等。
糾正不良生活習慣。過量飲酒會消耗大量的B族維生素;過度節食往往會導致各種營養素的缺乏;對濃茶的嗜好也會大大影響鐵的吸收。
改進烹飪方法。菜有點酸,可以幫助鐵的吸收。此外,在制作菠菜等含有較多草酸和植酸的蔬菜時,用熱水燙漂去除草酸和植酸,然後油炸或混合,也能大大提高鐵的吸收率。
缺鐵性貧血吃什麽藥好?
缺鐵性貧血(也稱營養性貧血)是嬰幼兒常見的疾病,是由於缺乏造血所必需的鐵而引起的。據調查,6歲以下嬰幼兒貧血發病率為20% ~ 40%。
6歲以下嬰兒(不包括新生兒)血紅蛋白低於110g/L即可診斷為缺鐵性貧血,缺鐵性貧血的主要原因有:①嬰兒生長發育快,對鐵的需求量增加,尤其是早產兒。②飲食缺鐵。3 ~ 4個月後,來自母體的鐵已經消耗殆盡,但以奶為主的飲食含鐵量很少,不能滿足其生長需要。③鐵的過度流失,如肛裂、腸息肉、鉤蟲病引起的小而慢性失血。④其他如腹瀉、急慢性感染等。
建議:服用維生素時請註意壹些要點。妳服用的維生素有效嗎?
貧血兒童的癥狀通常表現為:皮膚和黏膜蒼白,尤其是嘴唇、甲床和口腔黏膜;感覺疲勞,不太活躍;有厭食癥,甚至出現異食癖(喜歡吃泥土、墻灰等。).嚴重貧血會導致肝、脾、淋巴結和心臟腫大。而且在貧血出現之前,孩子就有易怒、多動、註意力不集中、反應遲鈍、記憶力差、智商低等癥狀,但這些癥狀往往未能引起家長的重視和關註。
當血紅蛋白在100 ~ 110g/L之間時,我們可以通過飲食來治療,即多吃富含鐵、鐵吸收率高的食物,如動物肝臟、瘦豬肉、大豆、豆制品等。動物肝臟每100 g含鐵25 mg,吸收率可達22%左右。瘦肉、瘦牛肉等紅肉,每100 g分別含有2.4毫克和3.2毫克的鐵,吸收率可達22%。動物血每100 g含鐵3 ~ 4 mg,吸收率為12%。此外,大豆及豆制品中的鐵含量也不低。每100克大豆含鐵11毫克,吸收率達7%。平時也要經常吃。特別是蛋黃中的鐵含量雖然高,但吸收率只有3%,所以平時多吃蛋黃並不是防治缺鐵性貧血的最佳食物。
血紅蛋白在100 ~ 110g/L以下時,需要用鐵劑治療,如硫酸亞鐵、富馬酸鐵等。鐵可刺激胃腸粘膜,引起惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應。,可導致患者因不耐受而中途停止治療,貧血無法糾正。近年來的動物實驗表明,每3天或壹周服用鐵劑2天,與每天服用鐵劑治療缺鐵性貧血效果相當。臨床應用結果也證實了上述作用,副作用小,能堅持治療,使血紅蛋白上升到100 g/L以上。
嬰兒每3天或每周2天的鐵治療劑量應為每公斤體重4 ~ 6毫克元素鐵(與壹般治療劑量相同)。具體來說,硫酸亞鐵的用量為嬰兒每天0.15 ~ 0.30g,兒童每天0.30 ~ 0.60g琥珀酸亞鐵的用量為嬰兒每日0.15 ~ 0.30g,兒童每日0.20 ~ 0.40g。葡萄糖酸亞鐵的用量為嬰兒每日0.30 ~ 0.50g,兒童每日0.60 ~ 1.20g。
在補鐵的同時服用維生素C可以促進鐵的吸收,但應避免與牛奶、茶、咖啡同時服用,以免影響鐵的吸收。治療4-6周左右,血紅蛋白達到正常值後仍需繼續服用4-6周,使體內儲存部分鐵,防止鐵吸收受感染或胃腸道疾病影響而再次引起貧血。
專家提醒,劇烈運動會導致貧血。
在青春期,僅身體的生長發育就需要增加近10%的鐵。因此,他們更容易缺鐵。過去認為偏食和女性月經會導致青少年缺鐵,但專家最近將長期劇烈運動列為導致貧血的負面因素。
壹名女中學生,年齡14,主訴腹部和頭部疼痛和疲勞。據了解,這名女中學生是學校長跑接力賽的運動員。為了準備運動會,她幾乎每天早晚都要參加長跑訓練。後來由於體力不足,耐力下降,直接影響了訓練效果。驗血結果證實,女孩患有缺鐵性貧血。在醫生的指導下,她堅持每天服用鐵制劑。3個月後,雖然癥狀有所緩解,但只要停藥,貧血就會再次出現。直到她放棄長跑訓練,癥狀才徹底消失。
醫生在門診中發現,9-16歲的青少年,站立時頭暈、醒後抑郁、食欲不振者,大多有不同程度的貧血,尤其是經常參加劇烈運動的青少年。為此,醫生特意將每周劇烈運動5天以上(如田徑、籃球、排球)的學生和其他學生分為運動組和非運動組進行觀察。結果表明,貧血和接近貧血的人多發生在運動組,與性別無關。
醫生說,在運動過程中,當腳接觸地面時,腳部的血管會受到沖擊,肌肉的快速擴張和收縮也會引起紅細胞與血管壁的摩擦,從而損傷紅細胞,甚至導致血紅蛋白尿。此外,汗液排出的鐵也會增加。這種情況下,即使不發生貧血,也會出現耐力下降、容易疲勞等身體不適。
醫生認為,治療運動性貧血的主要方法是適當補鐵,減少長期劇烈運動。每次訓練都要做好準備和鍛煉,防止腳底受到過度沖擊。為了保護腳部健康,最好穿輕便柔軟的運動鞋。日常活動中要避免不當減肥,多吃富含鐵的食物。
用牛奶和蜂蜜治療貧血
美國科學家的研究結果說,用牛奶稀釋的蜂蜜有助於治療兒童貧血。
研究專家認為,患有貧血的兒童,如果每天早晚吃100 ~ 150g牛奶稀釋的花蜜,連續20 ~ 30天,會收到很好的治療效果。患者血液中的紅細胞和血紅蛋白含量增加,頭暈、乏力癥狀消失,睡眠更好,面色改變,貧血治愈。蜂蜜和牛奶都含有鐵等礦物質,可以治療貧血。蜂蜜顏色越深,含有的礦物質越多,治療兒童貧血的效果越好。
“三紅湯”——治療貧血的良方
“三紅湯”由紅棗7枚、紅豆50克、紅花生適量組成。三味* * *壹起熬湯,連湯都* * *吃。適用於壹般貧血或缺鐵性貧血。
大棗味甘、性平,能補脾益氣,改善血虛萎黃。紅棗中的多糖可以促進造血。
紅豆性平,味甘,能利尿消腫,健脾。紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12,具有補血活血的作用。女性月經失血常導致頭暈、臉色蒼白等。經常喝紅糖熱紅豆湯,可以補血,改善貧血癥狀。
花生味甘、性平,有補氣健脾、補血止血的功效。花生止血補血的雙重作用主要是花生衣(花生仁外面的紅色外套)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和質量,還能促進骨髓的造血功能。所以花生衣對出血和出血引起的貧血都有效。
90%的貧血屬於缺鐵性貧血,食療比藥物治療更安全有效。以上三種食物都有健脾生血的作用,單用有效,合用可增強補血效果。
希望能幫到妳!