羅漢果豬肺湯
材料:羅漢果半個、豬肺250克、油適量、鹽適量、味精適量。
做法:先將豬肺切塊，用手擠沫，洗凈，與羅漢果壹起放入鍋中，加水適量，做成湯，加入食用油、鹽、味精調味。
功效:可治痰火咳嗽、痰粘、咳痰不爽、咽幹咽痛。
豬肺燉青橄欖
材料:青橄欖15個，豬肺1個，瘦豬肉100g，香菜50g，姜2-3片。
做法:橄欖洗凈，略泡；香菜洗凈；將豬肺喉放在水喉上倒水，灌滿後用手擠出肺裏的水，豬肺反復洗凈，用生粉洗凈，再用水沖洗幹凈，切成塊狀；放入放有姜的大燉鍋中，加入1500 ml冷開水燉3小時，加入適量鹽和少許油。
功效:具有清肺潤燥、滋陰止咳的作用。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等。具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血不足、身體瘦弱的人群。這樣的偏方可以起到很好的滋陰作用，有利於止咳或祛痰，還可以起到補虛的作用，有助於提高體質。
豬肺的配方，具體做法，營養價值大家都知道。具有增進食欲、延緩衰老、止咳潤肺、滋陰潤燥的功效，預防肺部疾病的發生，適用於各類人群。