1.營養不良的黃頭發
營養不良高導致的頭發發黃要註意飲食。改善身體的營養狀況，要補充蛋白質，還有頭發的主要成分胱氨酸和半胱氨酸。
飲食建議:含蛋白質的食物:雞蛋、瘦肉、大豆。含胱氨酸和半胱氨酸的食物:花生、核桃、黑芝麻等。
2.黃頭發的酸性體質
還與血液中酸性毒素增加、過度勞累、過量攝入甜食和脂肪有關。需要中和體內酸性毒素，改善發黃狀態。
飲食建議:能中和體內酸性毒素的食物:海帶、魚類、鮮奶、豆類、蘑菇、芹菜、油菜、菠菜、大白菜、柑橘等。
3.缺銅黃毛
頭發黑色素生成過程中缺少壹種重要的含銅“酪氨酸酶”。體內缺銅會影響這種酶的活性，使頭發變黃。需要補充富含銅的食物。
飲食建議:富含銅的食物:動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。
4.輻射黃頭發
長期接觸輻射，如電腦、雷達、燈光工作引起的頭發發黃，應註意補充富含維生素A和抗輻射的食物。
飲食建議:含維生素A的食物:豬肝、蛋黃、牛奶、胡蘿蔔等。抗輻射食物:紫菜、高蛋白食物、綠茶等。
5.功能性黃毛
主要原因是精神創傷、疲勞、季節性內分泌失調、藥物和化學物質的刺激等。，從而導致體內黑素生成和黑素合成的紊亂。
飲食建議:苜蓿:苜蓿中的有效成分能夠復制黑色素細胞，具有再生黑色素的功能。黑芝麻:黑芝麻可以生化黑色素。海魚:海魚中的煙酸能擴張毛細血管，增強微循環，使氣血暢通，消除黑色素生成障礙，使頭發變黃、合體。
6.致病黃毛
因為壹些疾病，比如缺鐵性貧血，嚴重的疾病，頭發會從黑色變成黃色。
飲食建議:促進黑色素的食物:黑豆、核桃、茴香等。