紫蘇全是寶。
1葉
紫蘇葉味辛溫，有解表散寒、行氣和胃的功效。它們通常用於治療感冒、咳嗽、懷孕期間嘔吐和其他疾病。紫蘇葉中的紫蘇醛具有很強的殺菌解毒作用，可以給魚、蝦、蟹解毒。
古人常把紫蘇葉等食物做成美味又防病的食品。用新鮮的紫蘇葉烹飪，將幹燥的紫蘇葉浸泡在水中或加工泡菜。
推薦吃法
1.紫蘇茶:促進腸道蠕動。
取紫蘇葉6g，洗凈瀝幹，放入杯中，用開水沖泡，加白糖當茶。可預防感冒、腹脹等疾病。
2.紫蘇姜茶:預防感冒
紫蘇葉和生姜是理想的搭檔，兩者都能起到祛寒的作用。沖泡時，可采集新鮮紫蘇葉，曬幹兩至三天，再切成細絲。生姜也清洗幹凈，切成細絲。兩者都可以放入茶杯中，用開水沖泡後飲用。冬天喝可以預防感冒。
3.紫蘇紅糖:促進血液循環
紫蘇葉是壹種含有多種揮發性物質的中草藥，活血效果特別優異。開水喝紅糖可以有效緩解女性月經不調。
具體沖泡方法是取紫蘇葉三至五克，加紅糖十克，用開水沖泡飲用。
4.紫蘇荷葉:減肥
用荷葉和綠茶沖泡紫蘇葉也是不錯的選擇。釀造方法簡單。就像平時泡茶壹樣，在適量的綠茶中加入3克紫蘇葉和3克荷葉，用開水壹起沖泡，然後當茶喝。
經常喝這種飲料可以分解人體內堆積的脂肪並排出體外，對減肥大有裨益。
5.寒紫蘇葉:寒涼
將300克新鮮紫蘇葉洗凈，放入開水鍋中，煮熟後取出，擠成段，加入調味料拌勻。此菜適用於感冒、惡寒、發熱、咳嗽、哮喘、腹脹等癥。
6.紫蘇粥:健胃消暑
取粳米100g，煮成粥，加入紅糖攪拌均勻。這種粥是養胃消暑的好食物。
7.魚、蝦、蟹:防止中毒
炒螺螄，做魚蝦蟹的時候，放點紫蘇葉。紫蘇葉壹方面清香，使食物味道更加鮮美，另壹方面可以解毒殺菌。紫蘇葉中的紫蘇醛具有很強的殺菌解毒作用。在日本，人們經常用紫蘇葉作為生魚片的配菜，它也被用來防止因吃冷食而中毒。
2紫蘇梗
紫蘇梗溫散，葉輕如肺。紫蘇梗泡腳有助於散寒、宣肺、止咳；如脾胃，善於調和氣機，理氣安胎。故常用於風寒咳嗽，脾胃氣滯，還能解除魚蟹之毒。
推薦用法
1.泡腳:治咳喘。
紫莖泡腳可以很好的治療咳喘，每次可以服用90g。另外，經常咳嗽或哮喘的患者不妨每天早晚泡腳兩次，每次30分鐘，10天為壹個療程。第壹個療程結束後，每三天開始第二個療程，讓腳部穴位逐漸適應，效果更好。
2.
用於水腫。
紫莖20克，帶皮大蒜1，姜皮15克，冬瓜皮15克，水煎。
用於胸膈脹滿，呃逆。
紫蘇梗15g，陳皮6g，生姜3片，水煎。
用於孕婦
因為紫蘇油功效好，用量少，價格比其他油高，普通家庭會選擇直接食用。把紫蘇油倒在勺子上直接吃，壹次只吃壹勺，壹天三次空腹口服，更容易吸收，效果更好。
2.炒雞蛋:保護肝臟
如果妳的肝臟不太好，可以用紫蘇油炒雞蛋，每天吃。效果顯著。
3.混合酸奶:清腸肚和杜雪。
與紫蘇油酸奶混合，可清腸毒和血毒，具有壹流的通便功效，是便秘患者的最佳選擇。紫蘇油不僅能排毒，還能降血脂、預防心腦血管疾病、減肥、護膚。
提醒:
紫蘇只能臨時吃，不能長期吃。氣虛、陰虛、發熱患者壹定要慎用紫蘇葉。而且紫蘇葉壹定不能和鯉魚壹起吃，否則會生毒瘡。
孕婦可以吃紫蘇，解毒安胎，減少貧血。但是註意不要過度。
紫蘇比雜草好。
我想在陽臺上種壹盆，現在就能做到。最佳播種溫度為20度左右。房子暖和的話，壹年四季都可以種。
紫蘇對氣候和土壤有很強的適應性。最好選擇疏松肥沃的沙壤土和日照充足、排水良好的壤土，重粘土長勢較差。
在花盆中種植時軟化土壤。在每個花盆裏放10粒種子。播種前給腳底澆水。播種深度為3厘米。5cm浮現後清除多余的秒！可以說是比雜草好。
家裏種植選擇大壹點的花盆，因為紫蘇可以長到1米左右。做飯的時候挑幾片就好了。如果它們長得太多，妳可以摘下來，曬幹，做成茶。