龍葵的化學成分。
龍葵全草和果實中分離出多種生物活性成分，主要分為甾體、有機酸、木脂素等。其中，甾體成分是龍葵抗腫瘤作用的主要活性成分，具體分為甾體皂苷和甾體生物堿。龍葵所含的甾體生物堿中，龍葵堿和龍葵堿含量豐富，分別占0.2%和0.25%。堿水解後的龍葵堿和龍葵堿的苷元為茄堿。龍葵的甾體生物堿在未成熟果實中含量最高，可達4.2%，果實成熟後消失。龍葵中木脂素不多。此外，龍葵還含有香豆素、黃酮類、三萜類和多糖。除了以上，還有營養成分:龍葵含有維生素、營養礦物質、氨基酸、糖類等人體營養成分。
龍葵的藥理作用
龍葵能提高腫瘤壞死因子-α和白細胞介素-2的含量，這可能是龍葵抗腫瘤作用的機制之壹。動物實驗表明，龍葵的水提取物和多酚提取物能顯著減輕肝損傷，此外，龍葵還能降低AAF/亞硝酸鈉誘導的肝癌的死亡率。說明龍葵可能抗肝癌。龍葵的糖類成分可通過自噬和免疫調節作用顯著抑制宮頸癌細胞U14的生長。生物堿能抑制宮頸癌HeLa細胞的生長，表現出顯著的抗宮頸癌活性。龍葵的糖蛋白成分可以抑制結腸癌細胞的增殖，進而抑制結腸癌細胞的粘附、遷移和侵襲，提示其可能具有抑制結腸癌轉移的作用。糖蛋白可誘導結腸癌細胞雕亡，並通過調節抗雕亡因子抑制細胞系的增殖，提示龍葵中的糖蛋白可能是其抗結腸癌藥物之壹。目前，國內對龍葵抗癌機理的研究發現，生物堿在抗癌中作用明顯，而國外主要以富含疏水性甘氨酸和脯氨酸的龍葵糖蛋白為研究對象，國內外研究發現龍葵具有抗腫瘤成分。
綜上所述，龍葵通過多個環節促進細胞雕亡，防止細胞惡性增殖，提示龍葵含有多種抗腫瘤活性成分，並通過不同機制發揮其抗腫瘤作用。但是龍葵的這些藥理作用僅限於動物和細胞，還沒有進行人體臨床研究，所以目前還不能用龍葵治療癌癥。