黑米粥營養價值高，氣虛患者非常適合吃黑米粥。還可以添加紅棗、桂圓、枸杞等食材，可以有效改善氣虛、貧血等癥狀。黑米的營養價值高於普通大米。它含有葉綠素、花青素、胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、膳食纖維和礦物質。食用後有養胃健脾、滋陰養血、養肝明目、延年益壽的功效。黑米又稱長壽米、黑珍珠。
山藥也是壹種非常有益的健康食品。具有健脾胃、助消化、潤膚止瀉、益胃氣、化痰的功效。中醫認為山藥對人體脾胃有很大的幫助，不僅可以食用，還有藥用價值。山藥含有大量的蛋白質、維生素和各種微量元素。煮山藥粥可以強身健體，潤肺止咳，健脾養胃。經常食用還能延年益壽。
南瓜小米粥對滋養人體腸胃非常有效。它含有維生素、果膠、氨基酸、礦物質、類胡蘿蔔素和多糖。食用後能排毒清腸，有效保護人體胃黏膜，幫助腸胃消化。此外，小米還有健胃消食、滋腎止渴、止瀉的功效，適合腸胃疾病患者食用。將南瓜去皮切塊，加入浸泡過的小米和大米，煮熟後食用，不僅可以暖身養胃，還有助於調節腸胃的功能。