1，味道不壹樣:
用手摩擦兩種植物的葉子。臭椿的葉子有壹種奇怪的難聞的氣味，壹些新鮮的枝葉可能沒有味道。這些是臭椿的典型形態。但是香椿不管多小多嫩，都會有壹種沁人心脾的香氣，很特別，很容易分辨。
2.不同的刀片:
香椿的葉子都是偶數，也就是成雙生長。樹枝越長，成雙成對的葉子就越多。臭椿壹根樹枝上的葉子壹定是奇數，壹片葉子會單獨長在樹枝頂端，所以只要妳看到臭椿樹枝上的葉子是單獨的，沒有“小夥伴”，那麽它壹定是不可食用的臭椿樹。
3、後備箱不同:
如果樹幹光滑油滑，那麽就是臭椿。如果樹幹上的樹皮是幹的，可以剝下來，那麽這就是香椿樹，妳可以花些時間去采摘。這個適合香椿，不要太粗。如果超過100年，香椿和臭椿的樹皮都會粗糙。
4.不同的水果:
雖然香椿和臭椿的外形非常相似，但是開花結果後還是可以非常好的區分的。香椿屬於楝科，有壹個圓形的蒴果，成熟時會裂開，臭椿屬於五加科，花像球果，果實像瓦片壹樣覆蓋在排列好的翅果上，風壹吹就會飄走。
5.不同的使用價值:
香椿的嫩芽是珍貴美味的蔬菜，可以食用，而臭椿的嫩芽微毒，不可食用，在這壹點上壹定要分清，不要誤食臭椿的嫩芽。而且香椿壹般作為經濟作物種植，具有食用價值，臭椿作為農業工具木材，兩者都有價值。
香椿簡介:
香椿的別名有春陽樹、春田樹、香椿芽。香椿的品種很多，根據芽和子葉的顏色不同，基本上可以分為紫色香椿和綠色香椿兩大類。
臭椿簡介:
臭椿原產於中國東北地區，喜溫和氣候。它長得很快，20多年能長到15米，但壽命比較短，壹般活不過50年。