波波糖:波波糖始創於鹹豐年間。它原本是苗族皇家宮殿的宮殿景點。後來其制作方法流傳開來，經過不斷加工，形成了今天的波波糖。波波糖主要特點是香、甜、脆，顏色為麥黃色，芝麻香在口中久久不散。
牛肉粉:貴陽花溪的牛肉粉最有特色。它是由多種珍貴的中草藥精心嚴格制作而成。做出來的牛肉粉很獨特，湯汁鮮美，肉香。吃過的人都贊不絕口。
蕎麥涼粉:蕎麥涼粉是貴州著名的小吃，男女老少都喜歡。全省各地都有蕎麥涼粉，以安順地區和畢節地區的蕎麥涼粉最有特色。蕎麥涼粉是將蕎麥去殼，幹磨成粉，按1:4的比例加入水和適量明礬水，在鍋內小火慢煮攪拌，煮熟，冷卻制成。
巴荒:貴州的傳統小吃，尤其是清鎮和遵義的巴荒最有特色。巴荒的顏色是金色的，巴荒的糯米是鮮艷的。糯米、黃豆、竹木香的香味無與倫比，香甜柔和，開胃爽口，回味無窮。
豆花面:豆花面是遵義市獨創的著名傳統小吃，軟滑、麻辣、清香，風味獨特。
雞辣椒辣椒:辣椒辣椒，老雞，不僅顏色好看，而且好吃，麻辣鮮香。雞肉肥而不膩，紅辣椒絕對是冬天的暖食。
怪嚕粉:怪嚕粉在壹碗米粉中加入了很多食材，所有的食材都匯聚在壹碗中，所有的味道相互交融，讓妳壹口就能享受N種美味。這就是所謂的“各種美味”，難怪吃過的人贊不絕口。
王昌面:王昌面是貴州著名的傳統面食。在貴州眾多小吃中，以色、香、味“三絕”著稱。具有血嫩、面酥、香辣、湯鮮的風味和口感，紅而不辣、油而不膩、酥而不生。