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蛇膽可以生吃嗎?蛇膽的功效和作用

說到蛇,真嚇人。其實主要是因為有些蛇有壹定的毒性,所以很多人不敢靠近。蛇膽是蛇內臟的壹部分,是壹種滋補品。民間很多人都說蛇膽可以生吃,可以以毒攻毒,尤其是電視劇裏。蛇膽真的有這麽神奇嗎?蛇膽有哪些功效?蛇膽可以生吃嗎?

真鏡曲峰1

蛇膽主要入肝膽經,能清熱、涼肝、祛風解痙。對肝風亢盛、熱性驚厥、小兒驚風有很好的治療作用。

2、明目益肝

蛇膽汁性涼,味苦,微甘,歸肺、肝、心經,有明目益肝的功效。可用於治療各種角膜潰瘍、淺表點狀角膜炎、淺表彌漫性角膜炎、角膜斑塊等疾病,療效好,無副作用。

3.清熱解毒

蛇膽味苦,性涼,能清熱解毒。可用於治療各種熱證,如肝熱、目赤、肺熱咳嗽、胃熱疼痛、急慢性類風濕性關節炎、痔瘡、皮膚熱毒等。

4、化痰止咳

蛇膽汁性涼,味苦,微甘,有行氣、化痰、止咳的作用。可用於治療痰多咳嗽,尤其適用於咳嗽痰黃稠不易咳出者。

5、增強免疫力

醫學研究表明,蛇膽中含有豐富的銅、鐵、鈣、鎂、維生素C、E等微量元素,對維持人體內的激素、延緩機體衰老有重要作用。經常服用蛇膽,可以改善身體的循環,增強免疫力,達到內治外病的目的。

6.怎麽吃

壹、蛇膽酒

蛇膽配料的準備:蛇膽,高度白酒。

方法步驟

1.將蛇膽用清水洗凈,然後用少量白酒浸泡5分鐘;

2.取出後放入酒瓶中,倒入55度以上的高度白酒中浸泡;

3、泡3個月再喝。

第二,怎麽吃才安全

市場上有蛇膽幹。這種高溫曬幹的蛇膽相對安全,但服用方法要聽從醫生的簡要建議。另外,用高溫蒸煮殺菌更安全。

第三,最好不要生吃。

民間有生吃蛇膽的方法,但建議不要生吃,因為蛇膽中有毒素和寄生蟲,亂吃有害健康。最好是經過高度白酒殺菌或高溫消毒殺菌後食用。

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