黑豆搭配谷物更健康。黑豆是常見的豆制品類型，營養價值非常豐富，但是搭配谷物更好。因為普通的谷物含有非常豐富的植物纖維，而且谷物的熱量很高，黑豆有大豆纖維，這兩種植物蛋白合二為壹，會對人的健康更有幫助，可以提高人吃的食物的吸收消化速度2到3倍。對於壹些常年患有胃腸疾病或者嚴重胃病的患者來說，可以說是用黑豆搭配五谷雜糧的天然搭配。喝了這個湯或者粥壹段時間，身體會越來越好。
黑豆可以搭配海帶。燉湯的時候，很多人喜歡加壹些海鮮，尤其是海帶，不僅吃起來很好吃，而且營養價值豐富。經常吃海帶可以補充充足的鈣，對人的健康有很大的幫助。除了自己燉湯，還可以用黑豆海帶燉湯，營養價值加倍，能有效消除風濕，促進人體內部。現在人體內的毒素其實已經積累了很多。有些人不在乎，因為他們發現自己的身體沒有疾病。很多時候並不是他們的身體真的沒有問題，而是因為這些問題沒有體現出來。
最近越來越多的人開始喜歡用黑豆煲湯。黑豆做的湯味道鮮美，有非常濃郁的豆制品香味，能讓人食欲大開。黑豆可以用來煲湯，或者煮粥的時候也可以加入紅棗。黑豆和紅棗的搭配是醫學專家公認的。黑豆和紅棗壹起浸泡或壹起煮，可以促進人體內的血液循環速度，補血。