西紅柿既是蔬菜又是受歡迎的水果。酸甜可口，營養豐富，富含維生素C和鈣、鐵、磷等礦物質，深受人們喜愛。
西紅柿不僅營養豐富，酸甜可口，還能預防和治療多種疾病。
1，牙齦出血的治療:經常牙齦出血的人可以把西紅柿洗幹凈當水果吃，吃半個月左右。西紅柿含有較多的維生素和微量元素，可以防止牙齦出血，保護牙齒。
2、發燒:擠半杯番茄汁和西瓜汁，混合飲用，壹小時壹次。
3、暑熱:選上等西紅柿2個，洗凈切片，加少許鹽，煎服。
4、降低血壓:高血壓的人可以每天早上吃2個壹級番茄，洗幹凈空腹吃，有壹定的效果。西紅柿可以降低血壓，還具有預防三高疾病的功效。
5、美容:擠適量番茄汁，加少許糖，拌勻後塗於面部、手部等裸露部位，可使皮膚白皙細膩，同時增強皮膚的抵抗力。吃西紅柿可以起到美容的作用，還可以讓皮膚更白。
6、夜盲癥的治療:夜盲癥患者可榨半杯番茄汁和馬鈴薯汁，混合飲用，早晚各壹杯，五天為壹療程。
西紅柿怎麽吃比較好？以上的吃法和食療小偏方妳應該知道。其實治療疾病的作用和效果有很多。可以經常吃。它們是很好的養生食材，還能起到預防疾病的作用。這樣的小偏方要理解。