吃什麽養胃健脾？

粥容易消化，尤其是八寶粥，裏面有花生、杏仁、糖等。，而且熱量較高，對胃有好處。新鮮花生含有豐富的蛋白質和脂肪，能有效保護腸胃。王紅誌，專業早餐教練，中國人民解放軍總醫院消化內科教授、主任醫師，《健康世界》編委會專家警告:不吃早餐→空腹→胃收縮→饑餓(雖然妳可能感覺不到餓，但其實是空的)→對胃的不良刺激→疾病(易疲勞、易衰老、頭痛、膽結石、胃潰瘍等。)專業養胃指導:6544號對於上班族來說，從早餐到午餐是壹項繁忙的工作。早餐要多註意營養和能量的補充，這也是為了提高早上的工作效率。第二步:確定適合養胃的早餐食物。有三個原則:易消化，抗刺激，多營養。如:雞蛋湯、雞蛋湯、水煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推薦食譜:1瓶酸奶或半斤鮮奶、燕麥片、1蒸或煮雞蛋、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時長:20分鐘左右。特別說明:最好不要吃煎蛋。第三步:早餐後註意適當運動，如慢跑或爬山。健康世界小貼士:早上吃3忌1。避免大量飲用冷飲:如果溫差過大，會強烈刺激胃腸道，導致突然攣縮。2.避免空腹吃香蕉:除了有助於睡眠的鉀以外，香蕉還含有大量的鎂。如果空腹吃，血液中的鎂含量會突然升高，鎂是影響心臟功能的敏感元素之壹。3.忌空腹吃菠蘿:菠蘿中含有很強的酶，空腹吃會傷胃，吃後營養成分必須更好吸收。另外，不要空腹喝醋、吃大蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多，傷胃；大蒜素能刺激胃黏膜和腸壁，引起胃痙攣。養胃養胃湯小偏方早上材料:紅棗50g，蠶蛹繭20個，糖適量。做法:1。將洗凈的紅棗和蠶繭壹起放入鍋中，加入800克水。2.煮沸後，小火燉15分鐘。3.將果汁濾入壹個大碗中，加入糖調味。功效:湯汁香甜可口，養胃健脾，潤肺生津。桑葚三明治材料:切片面包(無味或鹹)，桑葚罐頭1瓶。做法:1。打開桑葚罐頭，舀出3 ~ 4粒桑葚放在面包上。2.再舀幾勺桑葚汁，均勻地倒在面包片上，將面包片對折。功效:不僅養胃，還有明目、清肝、健腦的作用。材料:粳米50克，大棗10，蓮子20克。做法:1。蓮子用溫水泡軟去核，粳米、大棗洗凈。2.將三者壹起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，文火熬成粥。3.根據個人口味調味後早晚食用。功效:養胃健脾，還防治缺鐵性貧血。-材料:1木瓜和100g鯧魚尾。制法:木瓜去皮切塊，鯧魚尾在炒鍋裏炒壹會，加入少許木瓜和姜片，加適量水，煮約1小時。功能:滋補，促進消化。對消化不良、腹脹有輔助作用。食物功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍有療效。木瓜脂肪酶能將脂肪分解成脂肪酸，有利於食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶還能促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。桂魚味甘，性溫。具有溫胃和中、消食化滯的作用。■參芪猴頭菇燉雞食材:猴頭菇100g、母雞1(約750g)、黃芪、黨參、大棗各10g、姜片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉適量。制法:將猴頭菇洗凈，去蒂，膨發後擠去木耳中殘留的水分去苦味，再切成2 mm厚的薄片備用。將母雞去頭去腳，剁成丁，放入燉鍋內，加入姜片、蔥花結、紹興酒、清湯，放入猴頭菇片和浸泡洗凈的黃芪、黨參、大棗，小火煨至肉熟爛，調味。功能:益氣健脾養胃。食物功效:猴頭菇又名猴頭菇，幫助消化，有益五臟功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、腹脹、神經衰弱。母雞益氣養血，健脾胃，治虛損，善用五臟。黃芪能補氣固表、斂瘡生肌、促進造血、抗潰瘍、抗炎。黨參補中，益血，生津。紅棗可以健胃、補血、滋補身體。■砂仁黃芪豬肚食材:砂仁6克，黃芪20克，豬肚1。制法:將豬肚洗凈，將砂仁、黃芪放入豬肚中，用水燉，調味。功能:益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱、食欲不振、胃脘痛。可用於胃下垂和慢性胃炎患者。食物功效:砂仁能行氣、和胃、健脾，用於食積於胃。臨床上適當劑量的砂仁可以促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動。五花肉可以健脾胃，補虛損。■黃芪黃金粥配料:生黃芪12g，生薏苡仁、紅豆10g，雞內金7g，金桔餅1，糯米80g。方法:將生黃芪加水煮沸20分鐘，取汁，加入薏苡仁、赤小豆和糯米，煮成粥，加入雞內金粉。功能:消化和胃。可用於治療腹脹、厭食、便溏等。脾虛濕滯所致。食物功效:黃芪能補氣固表、斂瘡生肌。薏苡仁健脾、滲濕、除痹、止瀉。赤小豆能利尿去黃，清熱解毒。雞內金能消食健脾，能增加胃液的分泌和酸度，增加胃的運動功能，加速排空。糯米能補中益氣。■胡愛山炒蜜食材:胡愛山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。方法:將山藥、雞內金加水煎煮取汁，加入蜂蜜調勻。每日1劑量，分兩次服用。功能:健脾消食。可用於消化不良、食欲不振等。食物功效:山藥能健脾補肺，固腎填精。用於兒童消化不良和厭食癥。山藥所含的消化酶能促進蛋白質和澱粉的分解，所以能刺激食欲。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對傷口有收斂、滋養、愈合作用。0答辯人:hitman_7-Level 3 2008