延緩皮膚衰老用白醋泡雞蛋可以使皮膚光滑細嫩。因為蛋殼中含有豐富的鈣，回憶起來是醋泡後膠體溶解在醋中。這種鈣可以使人體保持在堿性環境中，提高細胞的活性，防止皮膚老化，逐漸去除皮膚上的色斑。
有效祛斑白醋泡雞蛋可以幫助有效祛斑。蛋清具有潤燥養陰的保健作用。醋呈酸性，有壹定的腐蝕和脫皮作用。醋泡蛋清液祛斑的原理主要是利用醋的腐蝕脫皮作用，有效去除面部黑色素。同時，加入蛋清可以緩沖和稀釋醋的* * *性，防止醋直接接觸皮膚而導致* * *過度。
用白醋浸泡雞蛋，有助於調節和彌補人體的營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質，提高人體的抗病能力和免疫能力，預防和治療疾病。
白醋泡雞蛋所含的醋是壹種生理堿性食物，被人體吸收代謝後產生的代謝產物是堿性的。醋蛋液可以調節人體體液的酸堿度，維持人體內環境的相對平衡。
白醋泡雞蛋很多人都聽說過這個方子，更多的人用這個方子美白祛斑。那麽用白醋泡雞蛋有什麽效果呢？
減少白醋浸泡蛔蟲卵有助於抑制腸道寄生蟲。比如，膽道蛔蟲患者出現絞痛時，只需喝半杯醋，就能片刻止住蛔蟲，從而緩解絞痛。
消除疲勞用白醋浸泡雞蛋有助於消除疲勞。白醋中含有豐富的無機酸，能促進人體糖代謝，分解肌肉中積累的乳酸、丙酮酸等疲勞物質，使人快速走出疲勞。
用白醋浸泡雞蛋促進消化，可以溶解食物中更多的鈣、鐵、磷等無機鹽，也避免了維生素C的破壞，有助於增強腸胃消化功能。
幫助減肥用白醋泡雞蛋可以幫助減肥。生蛋清中含有胰蛋白酶抑制劑，會抑制胃腸道對食物蛋白質的吸收，所以可以用白醋泡雞蛋來達到減肥的目的，但是在用白醋泡雞蛋減肥的時候，不要空腹喝白醋泡雞蛋，以免對胃造成過多的* * *傷害。
白醋泡雞蛋很多人都聽說過這個方子，更多的人用這個方子美白祛斑。那麽用白醋泡雞蛋有什麽效果呢？
白醋泡雞蛋也有很好的保健作用，可以降血壓、降血脂，對高血脂、動脈硬化、冠心病並發心絞痛、腦血栓、糖尿病、肝病有很好的預防保健作用。