馬體排骨湯
佐料
馬蹄鐵10左右,甜玉米壹根,排骨三根。
佐料
紅棗三個,枸杞15左右,蔥壹小段,姜壹片,鹽料酒。
醋
工作方法
1.將排骨焯水去血,放入電飯鍋,同時放入姜、蔥,倒入少許料酒和白醋,加入適量開水,按下煮飯鍵。
2.壹邊煮排骨,壹邊將馬蹄去皮洗凈,玉米切段,紅棗枸杞洗凈。
3.排骨煮40分鐘左右,倒入馬蹄等。,並繼續按烹飪鍵繼續烹飪。最好煮的時間長壹點,這樣湯汁濃稠可口。我壹般都是煮到空氣裏都是香味,玉米好濃。這樣算下來,估計前面煮排骨的時間差不多要兩個小時。當它快好的時候,放壹點鹽。
其實馬蹄有清熱解毒、利咽降壓的作用,相當適合中老年人食用。排骨富含鈣。經常食用排骨可以促進身體發育和骨骼生長,同時還可以預防骨質疏松。它是壹種非常好的食物,老年人和青少年應該感謝妳吃了它。這種吃法不僅能促進新陳代謝,還有清熱降火的功效。同時還能起到補鈣、降血壓的作用。是促進新陳代謝的好選擇,還能起到健脾養胃的作用。妳不妨嘗嘗這個湯。
大家都學過馬蹄排骨湯。該方法簡單,營養價值豐富。既能促進新陳代謝,又能起到清熱解毒、潤燥的作用。可以補充蛋白質清熱降火降壓補鈣,秋冬季節最適合。