壹、豬肺潤喉湯
1，豬肺、豬喉洗凈，水焯水，再用流動水沖洗，去除血沫。
2.洗幾個橄欖備用(想嘗嘗可以用刀掰)。
3.鍋中加水燒開，加入材料，煮2小時。
4、加鹽調味，最後撒上芹菜粉，關火，即可飲用。
二、枸杞梨湯
1.準備壹個雪梨，去皮，切成小塊。
2、入冷水鍋，水沫過梨三分之壹，大火燒開後，轉小火15分鐘至20分鐘，再放枸杞壹把，冰糖適量，約10克至12克。
3、等5分鐘離鍋即可食用。
三、冰糖川貝燉雪梨
1.給梨削皮，切掉頂部的三分之壹，挖梨核，註意不要挖穿底部。
2.將梨洗凈後，加入冰糖和川貝粉。把梨蓋放回去。(最好不要加水)
3.在水中蒸1-1.5小時。如果使用高壓鍋，時間可以適當縮短。
4、梨梨湯都吃，功效最好。
第四，沙參心肺湯
1.將沙參、玉竹洗凈，用清水沖洗幹凈，用紗布包好備用。
2.用清水沖洗心肺，擠出血水，與沙參、玉竹壹起放入砂鍋中。
3.將蔥洗凈放入鍋中，加入適量的水，先用武火煮沸，再移火煨1.5小時。
4.等心肺熟了，加入味精和鹽調味。
五、百合燉鴨湯
將百合、芡實洗凈，將宰好的鴨子切塊，用清水浸泡，倒入燉品中，加入所有材料，燉兩小時，加鹽調味即可食用。
六、銀杏燉雞湯
1，溫水浸泡2 ~ 3小時，然後去除表皮和胚芽。
2.將雞肉切塊，沸水焯壹下後撈出。
3.將雞塊放入砂鍋中，加入適量清水，加入1中的白果。
4.大火燒開後撇去浮沫，關小火。煨好後加鹽調味即可食用。
七、杏仁川貝燉瘦肉湯
將瘦豬肉洗凈，切塊，苦杏仁、川貝母洗凈，放入燉鍋內，加生姜，燉1小時，加鹽。
八、羅漢果蓮藕湯
1.將羅漢果的外皮洗凈，用刀輕輕將外皮劈開，取出果肉。
2.紅棗用清水洗凈。如果皮膚皺紋太多，洗之前先泡5分鐘。
3.蓮藕去皮洗凈後，切成5毫米厚的圓片。
4.將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加水大火燒開，然後改小火煮20分鐘。
5.最後放入蓮藕片和冰糖，小火煮15分鐘。